[精品]浅谈如何抓好食品安全问题

《[精品]浅谈如何抓好食品安全问题》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、浅谈如何抓好食品安全问题俺前段时间写了一篇文章《俺大吼一声，美国佬你输定了》，在网友天地热点板块引起了热议。热议的主题，就是对我经济精确打击方法进行了驳斥，认为阴谋论是不存在的。前几天看新华网头版《中国开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理》，我只好摇头。这种治理方法，基本是隔靴抓痒，对治理食品意义不大。个人认为，食品安全问题的来源，是化学业、生物科技对食品行业进行渗透带来的安全问题，也是食品生产者、销售者追求利润最大化而忽视食品安全带来的问题，也是我们政府有关部门缺乏监管、法制不健全带来的社会问题。这三个方面,才使我们目前食品问题显得

2、日益突出，严重危害或潜在危害人民身体健康和安全，成为重大国家安全问题。只有从这三个方面入手，才能真正建立起食品安全的三道防火墙，才能确保食品安全。那我就三鹿奶粉、瘦肉精等化学食品问题谈谈个人看法。在化学植物普及之后（现在的水稻.小麦、蔬菜等农产品，基本靠化肥、农药，才能保证其产量的稳定性。），化学动物必然面临普及，这给我们的食品安全带来极大的隐患。很简单的道理，我们都是养猪的，你的猪自然养殖，需要一年才能出栏；而我的猪吃了激素之后，三个月就可以出栏，在我们的猪肉价格同等的情况下，我的养猪效率比你高三倍，在得知这种养殖情况下，你会不会改变自

3、己的养猪方式，也用饲料养猪？很简单的道理，我们都是养奶牛的，你的奶牛吃草，产奶量是特定的；我的奶牛吃草之外，还吃了饲料，产奶量提高一倍，而且里面含蛋白质超过你的奶牛的奶，在奶粉厂家那里可以通过检测过关，卖个好价钱。在这种情况下，你是继续用你的草喂奶牛？还是也让你的奶牛吃饲料，提高蛋白质和产量？如果你不这样做，那么在所有的奶牛都吃了饲料，都卖了好价钱和赚的利润比你多的情况下，你等着破产吧！很简单的道理，自然养的甲鱼，需要几年都长不到一斤；用甲鱼饲料养（恒温养殖），只需要一年，甲鱼可以长到二到三斤，在这种情况下，你还坚持自然养，还是投资购买添

4、加了各种化学剂的甲鱼饲料养？推断起来，目前的鸡、鸭、猪、牛、羊、奶牛、甲鱼、虾等等动物食品，都面临着化学养殖的问题，因为这涉及到养殖户的切身利益，用了化学养殖，你的动物养殖期可以大大缩短，你的产量大大提高，利润必然也大大提高。天下熙熙,皆为利来；天下攘攘，皆为利往。作为人来说，都是趋利避害的。在规则法律不健全，在技术检测不严格的情况下，化学动物养殖法必然纷纷出现，这也是我们食品安全的最大隐患。三聚氧胺的问题，我想有两个方面是致命的：一是我们的奶制品盲目与国际奶制品标准接轨，使我们的奶制品蛋白质必须提高。在这种情况下，据说三聚氤胺可以提高蛋

5、白质，可以使奶粉通过检测设备。这是三聚氧胺之所以被奶制品行业所使用的最初原因。二是我们的饲料业,为了获取暴利，显示自己饲料的养殖效率，肯定在里面掺杂了很多化学品，这是罪魁祸首。维护食品安全，必须注重两个方面：一是审查我们的行业技术检测标准，不要盲目与国际接轨，人为拔高自己的行业标准。很简单的道理,中国的奶牛生活环境和新西兰、美国肯定不一样，他们天生就是养奶牛的，那里有天然的好牧场，我们是比不过的。食品类的东西最好自产自销，不要想去国外销售赚钱。二是严格控制审查饲料行业，要多杀几个饲料行业添加化学用品的。他们才是罪魁祸首。好比贩毒的，主要抓

6、毒贩，摧毁制毒贩毒窝点，那才是挖根。