xx食品安全教育主题班会教案

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1、xx食品安全教育主题班会教案　　　　班会背景：　　　　当今社会中一日三餐是人们必不可少的然而人们就因为一日三餐中餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西轻则会食物中毒重则会死亡因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识使学生懂得安全的重要在购买食品时要进行选择和鉴别从而树立安全意识从精神上远离安全隐患加强自身的素质培养使学生安全、健康地成长　　　　班会目的：　　　　1、通过对食品中毒事故案例的介绍让学生通过讨论等形式认识到食品安全的重要性　　　　2、通过本次班会活动增强食品安全意识对食品能够进行选择和鉴别从而健康成长　　　　教学准备：　　　　ppt,准备相应的

2、图文资料　　　　教学过程：　　　　一、启发谈话　　　　在猪流感病毒肆虐全球的时候在这个流感多发季节我们应该如何有效地遏制病菌防止流感病毒入侵呢?专家认为猪流感的传播途径与季节性流感类似通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品再通过口鼻进入体内所以我们应该增强食品安全意识防止病从口入　　　　俗话说：民以食为天一日三餐是人们生活中必不可少的那么同学们当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时你是否想到了安全问题呢?今天我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题　　　　二、得到启迪　　　　(一)案例分析　　　　1、自xx年7月始全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人卫生部

3、调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致　　　　2、xx年3月20日下午鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状经查鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜生熟食品用具、工具混用在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物引发了食物中毒　　　　3、xx年3月30日上午湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件截至3月31日已有135人出现中毒症状包括儿童128名教职工7人其中10名儿童症状较重当地卫生

4、部门诊断为亚硝酸盐食物中毒　　　　a.学生交流　　　　b.教师总结　　　　c.学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故　　　　【分组汇报：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏食品上叮着苍蝇有沾满了灰尘②制棉花糖的机器都是污垢还不时会有脏东西掉进去卖主自身也很脏根本不讲卫生③袋装食品没有明确的产地、商标有的已过保质期有的饭店厨房的卫生极差】更多热门班会内容推荐：