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《蜂膠倭靠刂萍夹g研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、蜂胶质量控制技术研究*文萍1戴希希2刘丹1余良忠1#（1江西省中医药研究院南吕330046；2抚州市食品药品检验所江西抚州344000）摘要：目的：建立蜂胶的质量控制方法。方法：対蜂胶的性状、干燥失重、总灰分、酸不溶性灰分、氧化时间、乙醇浸出物含量、有毒有害物质等进行检查，釆用薄层鉴别对蜂胶进行特征性鉴别，并对蜂胶屮总黄酮的含暈测定方法进行方法学研究。结果：确定了蜂胶各指标的标准限量；建立了蜂胶总黄酮含量测定的方法，并测定了15批蜂胶中总黄酮的含量，确定了含量范围。结论：该方法简便、可靠，可用于蜂胶的质量控制。关键词：蜂胶；总黄酮；质量控制Re
2、searchoftheQualityControlforpropolis*WENPingl,DaiXi-xi2,LIUDani,YULiang-zhong1#（1JiangxiTraditionalChineseMedicineInstitute,Nanchang330046;2Fo（xiandDrugInspectionInstituteofFuzhouCity,Fuzhou344000）Abstract:Objective:Toestablishthequalitycontrolmethodforpropolis.Methods:Check
3、edthecharacters,lossondrying,totalash,acidinsolubleash,oxidationtime,ethanolextractcontentdetermination,toxicandharmfulsubstancesofthepropolis,usedTLCtoidentifythecharacteristicsofpropolis,andstudiedthecontentdeterminationmethodoftotalflavonoidsinpropolis.Results:Thestandard
4、limitofeachindexofpropoliswasdetermined.Thecontentdeterminationmethodoftotalflavonoidsinpropoliswasestablished,andbythedeterminationofthecontentoftotalflavonoidsinthe15batchesofpropolis,therangeofcontentwasdetermined.Conclusion:themethodissimple,reliableandcanbeusedforthequa
5、litycontrolofpropolis・Keywords:Propolis;Qualitycontrol;Totalflavone中图分类号：R282.5文献标识码：B蜂胶是蜜蜂采集植物树脂等分泌物与其上频腺、蜡腺等分泌物混合，形成的胶粘性物质o蜂胶的化学成分复杂，药理作用广泛，已经成为保健食品研究领域的热点，是常用的保健食品原料。已收载于中国药典2010年版，功能补虚弱，化浊脂，止消渴；外用解毒消肿，收敛生肌[1-3],用于抗菌消炎、调节免疫、抗氧化、加速组织愈合、高脂血症和糖尿病的辅助治疗[4~6],但蜂胶尚无保健食品原料质量控制技术标
6、准。本课题组前期对蜂胶提取物制备工艺进行了研允[7],同时收集到的有关部门颁布的9个蜂胶的相关标准，这些标准主耍还是从蜂胶提取物的形态、色泽、气味、滋味、总黄酮含量、氧化时间、乙醇浸出物等指标来控制蜂胶提取物的质量，对蜂胶质量控制起到了一定作用，但是仅具有感官和理化指标要求是不够的，缺少特征鉴别和特征成分的含量检测指标，无法检测出真假，严重影响蜂胶产品的安全性和有效性。本课题组在全国范圉内采（收）集了160多批次合格或不合格的蜂胶原料样品，及杨树胶和造假主要原料杨树芽，通过对样品性状、干燥失重、总灰分、酸不溶性灰分、氧化时间、乙醇浸出物及有毒有
7、害物质的检查，薄层鉴别和含量测定的方法的研究及确定，为蜂胶的质量控制提供了科学的依据。1仪器、试药及试样1.1仪器UV-2450紫外分光光度计（日本岛津）；TU-1800SPC型紫外■可见分光光度计（北京普析通用仪器有限责任公司）；CQ-250超声波清洗器（上海船舶电子设备研究所）；AG135双量程十万分之一电子天平（MettllerTkledo公司）；HH-4型数显恒温水浴锅（国华电器有限公司）。1.1试药乙醇、苯、甲醇、磷酸、石油瞇（B.P60〜90°C）、三氯甲烷、乙酸乙酯、丙酮、甲酸（均为分析纯）；CG-161M美国AMBERCHROM
8、色谱树脂（北京春达科技有限公司）,聚酰胺薄膜10X20cm（浙江省台州市路桥四甲生化塑料厂）；硅胶G高效薄层板（青岛海洋化工有限公司）。1.2试样1.
