糖尿病中医保健指导方案-福建省卫生厅

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1、附件13糖尿病社区屮医保健指导方案体质辨识药膳保健在糖尿病的预防工作屮，推荐IGT（糖耐量减低）及糖尿病患者可根据个人的体质的不同分型选用不同的中药药茶、药粥、药膳等。根据屮华屮医药学会《糖尿病屮医防治指南》临床上IGT及糖尿病患者中医辨证常见四个分型，中医中药保健方法如下：1.气滞痰阻型：（1）主症舌脉：形体肥胖、腹型肥胖，或见皖腹胀闷，心烦口苦，大便干结，舌质淡红，苔白腻或厚腻，脉弦滑。（2）推荐常用的屮药有山楂、莱頤了、丹参、陈皮、决明子、茯苓、慧及仁、绿豆、玫瑰花等。以下供选择应用：%1中药药茶：A.

2、玉米须茶：取玉米须60克，绿茶末10克，煎茶水500毫升。B.玫瑰决明茶：玫瑰花6克、决明子15克、莱鞭子6克、绿茶3克，沸水冲泡饮用。%1药粥：A.芹菜粥：鲜芹菜60克，养麦30克。鲜芹菜切碎备用，养麦先煮至八成熟，加入芹菜末煮沸食用。A.萝卜粥：新鲜白萝卜适量，养麦30克。养麦先煮开，加入新鲜白萝卜煮熟食用。%1药膳:A.苦瓜瘦肉汤：枸杞5克，鲜苦瓜100克，陈皮5克，瘦肉泥50克。将枸杞用开水烫后备用，陈皮加水煎取汁后加入鲜苦瓜、瘦肉泥共煮沸，盛出后撒上枸杞即可。B.绿豆及米汤：绿豆10克，及米10克，

3、萝卜100克，茯苓10克，瘦肉50克。将绿豆、及米、茯苓（纱布袋装）共煎后弃去茯苓袋，加瘦肉、萝卜煮熟即可。C.清蒸茶鲫鱼：白鲫鱼200克，茯苓9克，陈皮3克，绿茶10-15克，生姜2克。白鲫鱼去内脏及鱼腮，保留鱼鳞，以绿茶10-15克塞入鱼腹中，用竹签缝好切口清蒸，蒸后去鱼鳞、茶叶即可食用。1.脾虚痰湿证：（1）主症舌脉：形体肥胖，腹部增大，或见倦怠乏力，纳呆便澹，口淡无味或粘腻，舌质淡有齿痕，苔薄白或腻，脉濡缓。（2）推荐常用的中药有茯苓、山药、党参、黄茂、黄精等。以下供选择应用：%1屮药药茶：A.参苓茶

4、：党参6克、茯苓6克、山药6克、铁观音茶3B.茂麦茶：黄茂10、陈皮5、麦芽10、谷芽10、铁观音茶3克。%1商粥：A.山药粥：生山药60克，养麦30克，共煮粥服用B.葛根粉粥：葛根粉30克，养麦30克。将养麦加水500毫升煮熟后，加入葛根粉搅拌至沸即可。%1药膳：A.黄精炖尾骨：鲜山药60克，黄精15克，猪尾骨50克。将三物共炖20分钟即可。B.兔肉煲山药：兔肉50克，鲜山药100克，葱段3克，姜片3克，老酒3毫升，精盐1克，味精1克。将兔肉、鲜山药共煮熟后加葱段、姜片、老酒、精盐、味精即可。C.参英老鸭煲

5、：党参24克，黄英24克，陈皮3克，茯苓10克，生姜3克，鸭肉50克。将党参、黄罠、陈皮、茯苓共煎取汁后加鸭肉煮烂，加入生姜即可。1.热盛伤津证：（1）主症舌脉：口干咽燥，渴喜冷饮，易饥多食，尿频量多，心烦易怒，口苦，洩赤便秘，舌干红，苔黄燥，脉细数。（2）推荐常用的中药有黄连、生地、天花粉、石膏、黄苓、知母、菊花、银花、麦冬、玉竹等。以下供选择应用：%1中药药茶：A.菊花玉竹茶：菊花6克、玉竹3克、银花3克、麦冬9克、绿茶3克，沸水冲泡饮用。A.金花茶：金花捷报3克、玉竹9克、甘草3克、绿茶3克，沸水冲泡饮

6、用。%1药粥：A.菊花百合粥：秋菊、百合烘干研末，先以养麦50克煮粥，调入菊花、百合末各5克稍煮一二沸即可服用。B.花粉生地粥：天花粉30克、生地30克、枸杞15克、慧及仁30克、养麦30克。将天花粉、生地、枸杞、慧及仁、养麦先浸泡15分钟后共煮粥；将枸杞用沸水烫过后撒在粥上。%1药膳：A.银耳沙参饮：银耳30克、沙参15、南瓜50克，南瓜切片同煎。B.二冬丝瓜豆腐煲：麦冬10克、天冬10克、丝瓜60克、豆腐100o将麦冬、天冬共煎汁后加入丝瓜、豆腐煮熟即可。1.气阴两虚证：(1)主症舌脉：咽干口燥、口喝多饮

7、、神疲乏力、气短懒言、形体消瘦，腰膝酸软、自汗盗汗、五心烦热、心悸失眠、舌红少津、苔薄白或少苔，脉弦细数。(2)推荐常用的中药有黄茂、黄精、沙参、麦冬、生地、玉竹、八百光、枸杞、百合等。具体可借鉴如下应用：%1中药药茶：党参、黄茂、麦冬、沙参、玉竹、花粉各9克，共为细末，沸水冲泡饮用。%1药粥：A.生地黄粥：黄罠50克，生地50克、温水浸泡1小时，加水300毫升，煎至200毫升，入粳米50克煮粥服用。B.天花粉粥：党参30克、天花粉30克，温水浸泡2小时,加水300毫升，煎至200毫升，入养麦50克煮粥服用。

8、%1药膳:A.增液玉竹鸽：沙参15克，生地15克，麦冬15克，玉竹15克，八百光3克，鸽肉50克，姜片1克，精盐1克。将沙参、生地、麦冬、玉竹、八百光、鸽肉共炖，熟后加姜片、精盐，食用鸽肉与汤。B.地麦萝卜炖排骨：生地15克，麦冬15克，白萝卜100克，排骨50克。将生地、麦冬共煎汁加白萝卜、排骨煮沸即可。1.痰瘀互结型(1)主症舌脉：形体肥胖、胸闷月完痞、纳呆呕恶、全身困倦、头胀肢沉，肢体麻木或疼