温宾实业限公司策划总监唐鹰年大鉴

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1、溫賓實業限公司策劃總監唐鷹年大靈:香城飲食業投資前景報告隨著沙士的過去，以及在自由行的帶動下，香城經濟在去年下半年獲得可觀的增長。在各種利好因素的水持下，不少行內人均看好零四年的整體投資環境,然而，根據種種數據及事例證明，本人認爲香城飲食業的前景依然未如理想，遂撰寫以下報告具陳閣下，以供參考：自由行實施以來，香城旅遊業一片興旺，不過這景像卻流於表面。香城不怕大陸十三億人消費潛力內功深厚，只怕騙子，黑工驟然而下虛不受補。須知久旱逢甘固然是美事，但沙石齊下，也會成災，雖然這些問題還未一下子爆發出來,但到頭來非但有損經濟，還危害香城的國際形象，得不償失。旅遊業的興旺固然是不爭的事

2、實，但它並非香城首要的幾個產業，本人敢斷言若金融和物業等流行的行業的業職未有改善，長遠來說，我們對香城的經濟不宜太過樂觀，現在所出現的只不過足小陽春，只足普遍市民的信心有所提升，結構性的經濟問題依然未得解決，而結構性問題一日未解開，出外飲食這個對於市民來說可有可無的奢侈品投資便要維持審慎，從上年公司飲食方面的投資冋報只得2%（公司各項投資之最低）來看，本人的說法除了得到進一步的肯定外，還證明自由行對飲食業的刺激十分有限。零四年來臨，但不利因素同樣接踵而來，日前香城人民就政府與中央的爭論己觸動中央政府的神經，並多番暗示香城人民不要敬酒不飲飲罰酒，對自由行等種種恩惠毫不領情而大

3、表不滿，我們正處於冋歸以後政局最不穩的時期，一旦中央一怒之下，撤銷自由行，開放華南等地區與香城競爭，屆時香城將陷於水深火熱。再者，近期禽流感肆獗亞洲，而香城位於亞洲之中心，勢難倖免，這將進一步打擊香城的飲食業。總而觀之，由於飲食業以至整個經濟前景均未如理想，本公司於飲食業方面的投資宜步步爲營，切勿輕舉妄動，操之過急。當然否，本人並非要公司一成不變，我們在不宜大長拳腳的同時也要積極爲員工增値，改善服務質素，提升競爭力。帰此即頌大安溫賓實業有限公司市場分折員王英文-00四年二月十七日得分：25+19+13+5二63分溫賓實業有限公司十二月份高層商務會議紀錄日期：二零零三年十二月

4、一日（星期一）開會時間：上午十時三十分地點：公司總部會議室出席者：崔水總經理、田溫辰副經理、董見樺財務總監、楊永強投資總監、列席者:唐鷹年策劃總監、商務秘書范招芬。董事貝理雅缺席者:通過上次會議紀錄:各出席人仕均一致確認及通過議程一：總結二零零三年公司的投資得失楊總監表示在二零零三年上半年香城雖受沙士疫症困擾，經濟瀟條，但下半年隨著中國批准內地人民以個人身分簽證來香城旅遊，并與香城達成了最緊密經貿協定，香城經濟迅速復蘇，本公司在各項投資項目的純利均冇上升,其中以地產項目的升幅最高,逹零點七成；其次是旅遊，冇零點五成的升幅；而酒店、飲食及零售亦因”自由行”的帶動而有輕微的上升

5、。反之物流項目則因上半年沙士影響，及面對鄰近地區如廣州、新加坡的競爭而錄得零點三成的跌幅。董總監亦總結公司二零零三年度的表現,指出錄得的營業額爲二億五千三百萬美元素折合約二十億二千四百萬香城元），扌口除基本營運開支，全年純年所得爲一億五千一百五十二萬美元（折合約十二億一千二百萬香城元）,較去年上升百分之十五。，表現令人滿意議程二：議訂二零零四年公司第一季度的投資策略田副經理指既然本年的純利及營業額均有上升的趨勢,公司亦應把資金投放在零售、旅遊、酒店等項目，以配合”自由行"人仕的需要,亦可從中賺取金錢。唐總監認同田副經理的說法，但指出”自由行”的熱潮會慢慢減卻,若然投放太多的

6、資金可能會有反效果,故建議應把資金主要投放在地產項目上，其化的項目的投資則相對減少。他指這足因爲港人的信心冋穩,消費意欲增加，加上近日其他地產發展商開始策劃投資項目，而新世界發展從政府賺入紅灣半島這市區樓王的行爲亦證明地產業正在復蘇中，故他認爲公司應把握投資地產的良機。楊總監則表示投資地產項目的冋報雖然大，但現階段在樓市未曾完全復蘇下，若大量投資而樓價再下跌，公司可能會有所損失。唐總監冋應指由於香城息率持續低企及政府維持穩定的土地供應政策，預料樓市將有可觀的增長，而豪宅和商舖物業的交投將會上升十至十巴仙，故現階段投資地產足合適的。董總監建議把一半的資金投放在地產上,其餘的則

7、投放在零售、旅遊及酒店上。這建議最後獲各總監及兩位經理接議程三：商討公司未來的長遠發展藍圖崔總經理指公司長遠而言可投資地產及物流項目，因地產市道正在復蘇，而政府亦決定在大嶼山小濠灣附近興建增値物流園,致力把香城發展爲物流中心，故長遠而言投資在地產及物流項目將對公司有利。楊總監指投資物流的風險很大，因本年物的純利下跌,而且香城的物流中心地位亦要面對新加坡及廣州的威脅，故投資物流所得的冋報不大樂觀。唐總監則指本年物流表現差勁只是因爲沙士這外來因素影響，若冋顧本地的貨運情況，香城下半年的貨流量已急速上升，超越了去年同期的