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时间:2019-11-19
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1、浅谈化学教学中学生科学素养的培养江西省九江市庐山区中学熊欣【摘要】本文以培养学生科学素养的四个方面(科学知识、科学方法、科学能力、科学精神)为视角,就目前我国新课程中化学实验教学中的几个问题,提出建议。【关键词】科学素养实验教学著名化学家戴安邦教授早在1989年就曾指出:“全面的化学教学要求既传授知识和技能,更训练科学方法和思维,还培养科学精神和品质。”又说:“实验室是培养全面化学人才的最好的场所。”所谓“全面”,它既包含了进行化学学科学习与研究的多方面的能力一一科学方法,又包含了进行上述一系列化学学习与研究活动的指导思想一一科学观念和科学世界观,还包含了进行化学习
2、与研究活动所必须具备的科学精神和科学态度,这些正是化学科学素养的基本内涵。所谓“最”,则是阐明了化学实验对于提高学生化学科学素养不可替代的重要地位。科学素养是人们在认识自然和应用科学知识的过程中所表现出来的基本素养。科学素养是科学知识、科学能力、科学方法、科学精神等要素的综合反映。科学知识、科学能力、科学方法和科学精神四者从不同侧面构成了人的科学素养。对于化学实验教学来说,进行科学素养教育的重点就不应只是传授基础知识和训练基本技能,更重要的是在教学中要有意识地对学生进行科学素养的训练和培养。一、科学知识的培养,既强调基础,更强调发展传统化学实验教学中的科学知识主要侧
3、重于以实验现象为代表的经验知识和以实验原理为代表的理论知识,它们是基础,反映了化学教学的一般特点。但从实施科学素养教育与21世纪培养高素养人才的高度来看,显得较为陈旧与狭窄。21世纪“将是一个高度信息化的社会,它不再是一个知识型社会,而将逐渐成为知识发展型社会。由于知识更新速度的加快,一个在青少年时期所掌握的知识很难一劳永逸。既然如此,学校应当改变观念,对知识重新进行筛选,以便使学生更好地掌握那些属于基础性的、具有c生产性,的知识”。这些基础性的、“生产性”的知识不仅包括那些丰富的科学事实和科学规律,而且更重要的是包括那些带有方法性、应用性、发展性的知识,它们可以让
4、学生终生受用,在未来社会得到很好的发展。那么,怎样更新和扩展这方面的知识呢?主要从四个方面去努力:一是从学科发展的角度适当介绍化学科学领域出现的新成果、新进展;二是注意联系技术和生活,渗透STS教育思憩,指导学生运用科学的知识观和价值观分析一些社会观念指导实验实习;四是重视让学生亲身体验知识和发展的过程。[杨先昌,等,化学教育学,南昌:江西教育出版社,1991]例如,以环境污染的问题为例,在教学中既要向学生介绍空气污染产生的原因是由于煤的使用、汽车尾气的排放、工业废气等,以及它对人类健康及生态环境造成的危害,同时还应介绍人类在解决这一问题时所采取的措施,尤其应介绍科
5、学发展的一些新成果、新技术,如近年来国内外迅速发展的一种新兴的实验方法与技术——绿色化学实验,引导学生既关注如何减少污染、如何治理污染,同时也关注如何预防污染,有意识地向学生渗透可持续发展的观点和绿色化学意识。此外,还应组织学生对周边地区空气污染情况进行实地考察,让学生自身实践,去感知、体验由于滥用化学品及其生产技术而带来的环境思考,我们应如何解决空气污染的问题。通过组织学生从反应原理的选择、实验装置的设计、尾气的吸收、废液废渣废气的处理等方面参与实验,以及直接参与环境保护和美化环境的活动,使学生亲身体验到环境保护的重要性,认识到人类在环境污染面前不是无所作为,从而
6、树立战胜污染、保护环境的信心。通过这种方式的教学,既注重了科学知识的更新和解决实际问题能力的训练,也扩展了知识教育的广度,使学生从中了解到科学对社会进步的意义,充分发挥了科学知识的教育功能。二、科学能力的培养,既强调动手,更强调动脑以往的实验教学强调讲清原理、演示好实验,尽管也注意学生能力的训练与培养,但训练的重点、也是放在学生能否看清实验现象,能否弄懂实验原理,实验的难点的何处,等等。近年来,虽然教学中加大了学生动手实验的机会,注意了学生动手能力的培养,但由实验内容起点、过低,单纯验证理论内容的实验过多,学生“照方抓药”无须思考即可达到实验要求,做实验后收效甚微。
7、而对实验以“看”或“听”代替“做”的做法(例如用多媒体或播放录像的方式代替演示实验)更是一种倒退。化学实验教学要从根本上取得突破,关键是要站在面向21世纪全面培养学生科学素养的高度对实验教学的功能进行重新研究,既要强调实验在训练学生观察和动手能力方面的功能和作用(尽管这类技能训练只是较低层次的能力培养);更要强调实验在培养学生动脑、启迪思维、开发潜能等方面的功能和作用,这也是实验教学所要达到的更高目标。[刘知新,化学实验论,南宁:广西教育出版社,1996]为此,在实验教学中要给学生充分的思考时间和空间,每个教学环节都要留有余地。能由学生动手解决的问题教师就不轻易
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