浅谈刺嫩芽的人工栽培技术

《浅谈刺嫩芽的人工栽培技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、浅谈刺嫩芽的人工栽培技术摘要：随着人们生活水平的不断提高，人们的消费观念也在发生变化，野生刺嫩芽越来越受到人们的青睐。但受自然环境的限制和连年的采摘加Z人为破坏导致许多植株丁枯死亡，野生刺嫩芽资源逐年减少，光靠山上自然生长的刺嫩芽数量远不能满足市场的需求。因此，人工栽培刺嫩芽有着非常好的前景，既平衡了供需关系又为农民致富增收开拓了新途径。关键词：刺嫩芽；人T栽培中图分类号：S647文献标识码：A文章编号：1674-0432(2012)-12-0114-011概述刺嫩芽是多年生落叶小乔木，乂名刺棱菜、刺龙牙、树头菜

2、等，为五加科樑属植物，生长于杂木林、次生林、灌木丛中，以山坡多见。刺嫩芽的嫩芽部分可以食用，它色泽鲜艳、口感细嫩、味道独特，是野生山野菜中的珍品。主要成分为木皂试，其根、茎、叶、花和果实还含有黄酮、木质素、生物碱等成分，有抗炎、镇静、利尿、强心、抗癌等作用，市场行情十分走俏。2刺嫩芽人工繁殖的技术要点繁殖方法非常简单，常用的方法有种子繁殖、根插繁殖两种。2.1种子繁殖市场上有刺嫩芽树籽出售，每500克（约20万粒）可育1市苗。每亩苗可栽种平地100亩，山地栽苗600-700株。播种前种子要进行处理,先用水浸泡15

3、天后，在-20°C〜-15°C的温度下冷冻15天，用湿沙培贮过冬，待春天气温回升后取出种沙在阳光下翻晒，当30%以上种子裂口时即可播种，时间为10厘米土层地温达到12°C时（一般为3月下旬至4月上旬）。播种时选在土壤肥沃、排水好的微酸性夹沙土地块做长10米、宽1米的育苗床，给苗床浇透水等水渗透后将种子均匀撒于苗床上，覆盖厚0.5-1厘米的过筛细土，最后覆上地膜或草帘，以利于提高地温和保持土壤湿度，出苗50%以上后揭去地膜或草帘即可。2.2根插繁殖秋季刺嫩芽落叶后，将成株的肉质根挖出，剪成5〜10厘米的根段，打好育

4、苗床。苗床与种子繁殖苗床相同。扑插时，开深10〜12厘米的小沟，斜插沟屮，插后覆土5~8厘米，踩实后浇透水。株行距为20厘米X20厘米，以后保持苗床见干见湿，浇水后在床面表土微干时松土、除草。2.3移栽当幼苗生长出第一片真叶（三出叶）时进行间苗，密度为5X5厘米。当苗高5厘米时进彳亍分苗移栽，株行距为20X50厘米。苗期要及时松土、除草与施肥，当年秋季植株长到20〜30厘米，即可栽植。移栽时要带土坨，尽量少伤根系。种苗可在早春进行定植，一般可栽在山坡或平缓地，方法与栽树一样，刺嫩芽属阳性植物，根系发达枝叶繁茂，如

5、果行距太窄,势必影响通风透光，导致茎细长。根据实验得知，每平方米栽植一株较为合理，行距可适当宽些，最佳设计方法为行距1.8米、株距0.6米，这样,每市可栽700穴。第二年每穴发出2株，第三年每穴发出4株。3管理方法3.1第一年的除草和防水刚出的刺嫩芽幼苗不容易成活，掌握好水分和除杂草是关键。注意不要在FT1里践踏，以免伤根。3.2第二年的剪枝修剪时靠近枝条基部，留4〜5个侧芽，将上部剪去。修剪在早春树液流动前完成，生长期可在采收后进行。3.3追肥根据地力和生长势，适当进行追肥，农家肥及化肥均可。4病虫害防治4・1

6、病害主要冇立枯病，疮痂病和白纹羽病。立枯病可用疫灵霜防治；疮痂病可用石硫合剂防治；白纹羽病可用多菌灵和甲基托布津来处理种苗。4.2虫害主要是防止芽虫伤害，要采用低毒药剂于采收后喷洒防治。5采收春季发芽后即可采摘嫩芽，一年可采两三茬。嫩芽长度以15厘米，叶片还没展开为宜；侧芽可在5~10厘米时采摘。收割时每根留2节即2个芽苞，以待来年萌发新枝。作者简介：孙永萍（1981-）,女，本科，吉林通化人，吉林省通化县快大茂镇农业技术服务站助理农艺师。