张海军工作总结

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1、个人工作总结我T2004年10月10日加入大商集团新玛特超市，这个光荣的团队，细细算来已经半年有余。回想开业前那段忙碌而又充实的日子,至今还是令我难以忘记。我们食品部卖场面积1410平方米、货架305组、理货员、班长只有28人，而我们的到货金额是惊人的750万。记得当时各家供应商送货就像潮水一样向我们涌来。四海色拉油4500件、承德露露3000件、香雪面粉10000袋、可乐六连包3000提、可口可乐2.25升1500件，这些数字如今想起来还令我触目惊心。这还不要紧，最大的难题出现了，库房严重紧张，在没有办法

2、的情况下，我们租借了甲方裕华商厦的五楼库房。可以想象要把儿百万的商品运到五楼，这个工作量是多么的巨大。记得当时我们有一部分员工，由于难以承受巨大的、超负荷的工作量离开了我们超市，而我们的工作还在进行着。750万的商品基本收完了，可更大的考验正在等待着我们食品人。商品陈列开始了……由于我们食品部80%的理货员，没有从事过超市这个行业的工作，所以到了商品陈列这个攻坚战的时候，我们血临着口大的考验。俗话说磨刀不误坎柴功，我们在食品部陈列商品还没有开始的前两天，来到竞争店百特进行商品陈列的学习。四名班长带领四个班的

3、员工进行现场讲解并让员工尽快熟悉商品，就这样我们在百特进行了整整两天的专业培训，由于吋间实在是太紧了，所以我们就这样把员工带到了“战场”开始了近半个月的商品陈列阶段。一到卖场，我为我们食品部员工的优异表现感到骄傲、感到自豪我为我们食品部有这样的员工感到无比的欣慰。组装货架，阜新新玛特超市用了一个星期才组装完成，而我们仅用了一天半的时间，大连来支援的同事特别惊讶，他们感到不可思议，用他们的话讲盘锦的员工实在是太出色了。我们在大连支援老师的指导下，商品陈列进行的很顺利。但是工作量实在是太大了，我细算了一下，一个

4、月下来我们食品部平均工作时间达到了18小时，也就是说从早上8点上班一直要工作到后半夜近两点钟。所有理货员消瘦下来了，大家的眼睛里都布满了血丝，每当我看到大家疲惫的面容，我感到心里非常的不是滋味。说句心里话，当时我真的希望能够让人家早一点回家休息，可是工作量实在是太大了，根本就不允许我有这种想法。所以大家累了，就在卖场铺上纸壳小坐一会儿，然后接着工作，就这样在我们所有食品人的共同努力下，我们完成了开业前的所有准备工作。记得开业的那天，我们食品员工的脸上都绽放着胜利与疲惫的微笑。开业后我们的销售额突飞猛进，日销

5、售额达到40万，前一个星期平均销售额为33万。整个二月份销售额为3694231.5日平均销售额为15万，全店销售占比58.5%o从以上数据可以看出，我们食品部理货员的工作量是非常大的。我们坚持到最后的员工都是好样的，我们能打硬仗、善打硬仗、是一支能够战胜一切困难的光荣队伍，所以二月份我们出色的完成了销售任务、并超出了14个百分点。我们用辛劳、汗水非常完美的度过了成功的二月。进入三月份我们的销售出现了很大的滑坡，三月份的总销售额为1124128元，销售占比仅为37.1%我个人总结为以下几点：一、三月份是整个商

6、界的淡季，与春节相比，销售额下降客观上讲也属止常。1、商品缺项：沈阳佳梦系列休闲食品、美丹系列饼干、康师傅系列膨化食品、等一系列单品从开业至现在始终没能进店，这些单品在大厦、百特都是非常热销的商品，所以建议采购尽快引进这些单品。2、商品陈列：开业前期为了赶时间，所以商品摆放不是很科学，同时理货员80%没有从事超市的工作对食品也不是很了解因此商品摆放非常零乱。虽然我们进行了小的调整，但商品关联性没有体现出来。尤其粮油的南北干货放在收银线前休食区显得很不协调，丝毫没有关联性可言。因此建议采购尽快进行调整。3、促

7、销商品选项：开业后的几期促销商品商品都存在问题。我们选择的促销商品基本上都是杂牌了根本不能引起顾客的注意。同时我感觉促销力度也不够。我个人认为我们是一个刚刚开业的超市，我们要用品牌商品、低廉的价格来形成固定的客流，能让周边的顾客认可我们，只有在这个基础上我们才能得到长足的发展。4、我们食品部40%的供应商都是外府供应商，因此送货存在一定难度。还有外地大部分供应商送货都有要求，必须数量或金额达到一定标准时才给送货。而我们下订单时是根据周销量来下订单的，我们不敢多订货，因为很多商品是不退、不还的（例如沈阳的百事

8、可乐系列、旺旺系列食品、沈阳统一系列食品等等。）同吋外府供应商能返货的,返货时也不是很方便例如：保健品礼盒已经过了销售的季节，我们把其屮库存较大的礼盒进行下架、封箱准备返厂，可是一个多月过去了,可是供应商始终没有出现。其间我们多次与供应商、采购取得联系，通知返厂可是还是没有结果，没有办法我们只有通知财务不予以解款。1、我们的价格与竞争店对比没有丝毫优势，尤其品牌商品价格总是比人家高，从每周的两次市调报告可以体现出