xx冬至吃饺子的6大讲究

《xx冬至吃饺子的6大讲究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、xx冬至吃饺子的6大讲究　　　　冬至日是一年中白天时间最短的一天过了冬至以后太阳直射点逐渐向北移动北半球白天逐渐变长夜间逐渐变短有俗话说“吃了冬至面一天长一线”今天小编给大家讲讲xx冬至吃饺子的6大讲究希望对大家有用　　　　冬至吃饺子不冻耳朵?　　　　传说冬至吃饺子缘起于东汉医圣张仲景据说在冬天张仲景看到百姓因寒冷冻坏了耳朵故把御寒的药物用面皮包成耳朵形状的物体起名“娇耳”在冬至那天煮熟让人们连汤吃下保护耳朵时至今日人们把包饺子的习俗沿袭了下来但不会再包药物馅的饺子即使选用温热性的食材为馅料也难以达到防止耳朵受冻的效果要不冻耳朵还是给自己戴好围巾帽子用衣物给耳朵保暖

2、靠谱一些　　　　就吃羊肉馅儿的?　　　　饺子馅多种多样每个人也都有自己的喜好不过在冬至这天吃的饺子大多数人会选择羊肉馅的理由是羊肉性温热冬至吃可起到温阳作用帮助机体驱寒还有温养脏腑的作用的确在大冬天应适当多吃些温热性的食物如韭菜、大葱、牛羊肉等动物类食物有助于温阳保暖利于养生不过若本身就有“上火”的情况则不宜过度食用温热食物要判断“上火”与否一些小症状有提示作用如舌红、舌苔黄或黄厚、黄腻、口唇干燥、咽干咽痛、口渴、口疮、鼻流黄涕、便秘、烦躁易怒等有这些情况时最好少吃或不吃羊肉馅饺子以免火上浇油当然是不是上火还是医生的诊断最可靠　　　　一定要蘸醋吃?　　　　醋具有良好

3、的养生功效可帮助降脂、降血压吃饺子蘸醋也可起到调味、解腻的作用不过患有胃溃疡或胃酸过多的人则不适合吃醋以免使胃酸增多刺激胃肠粘膜加重溃疡另外有的朋友吃饺子时习惯蘸酱油或辣椒油吃这则是不大健康的配酱油会让人摄入额外的盐不利于心脑血管健康;而辣椒虽然能刺激发热但属于辛辣刺激之物并不适合寒冷干燥的冬季也不适合阴虚体质的人食用同理就生蒜瓣吃饺子虽然过瘾但也属于辛辣之品对于有胃病的朋友们来说还是少吃为妙　　　　“饺子就酒越吃越有”?　　　　记住饮酒请适量即使配饺子也不例外过量饮酒不仅会刺激胃肠道产生恶心、呕吐等症状以及头痛、无力等身体不适而且还会对肝脏造成较大的损害这是因为酒

4、精需要经肝脏代谢解毒大量的酒精会给肝脏造成负担导致酒精肝、脂肪肝甚至肝硬化、肝癌等严重后果饮酒前最好先吃些东西不要空腹饮酒;饮酒前半小时喝点酸奶或牛奶对保护胃粘膜有益处　　　　原汤化原食?　　　　饺子汤属于溶解了淀粉的热汤可以促进胃酸和消化酶的分泌从而帮助消化不过饭后喝汤难免会导致过量饮食因此可改为饭前喝汤一小碗即可;若吃完饺子感觉很饱了就不必再喝汤以免加重胃的负担导致胃部饱胀、坠胀不适　　　　“好吃不过饺子舒服不如躺着”　　　　饺子作为我们的传统饮食深受喜爱如今蔬菜、肉蛋、海鲜类饮食非常丰富更是为美味的饺子增添了色彩正是“好吃不过饺子”当然吃过饺子可别马上躺下虽然

5、说“舒服不如躺着”但还要记住一句话生命在于运动饺子虽好吃吃饱就躺下睡觉或窝在沙发里一动不动小心长胖噢