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时间:2019-11-19
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1、上海元宵节的习俗介绍 老上海元宵节习俗:舞龙舞狮 元宵节大街上有舞龙灯、戏狮子等表演龙灯分金龙、青龙、白龙舞龙灯边行进边翻滚舞者如痴观者如云豫园元宵灯会精彩纷呈《瀛壖杂志》记:“上元之夕罗绮成群管弦如沸火树银花异常璀璨园中茗寮重敞游人毕集……远近亭台灯火多于繁星爆竹之声累累如贯珠不绝借以争奇角胜” 这一夜沪城内外大街深巷上小囡低拉兔子灯、大孩高举小红灯灿灿华灯如流星闪闪几分神秘恍如梦境诗云:“错认瑶池却未真满园花柳及时新试灯风里游人集半是嬉春半探春”“十里珠帘都不卷看灯人看看灯人”夜深豫园九曲桥等处燃放大花筒、九龙、花蝴蝶等焰火…… 上海农村农田里
2、挂上一盏灯称做“望田灯”预兆五谷丰登讨个太平年成吴淞一带店家挂跑马灯、鱼灯等乡间各庙宴神在庙门前立灯塔、架桥灯饶有情趣 清文人陈伯熙在《上海轶事大观》中写道:“元宵悬挂灯彩妇孺辈牵率夜游有‘走三桥’之语”昔人有诗云:“元宵踏月闹春街同走三桥笑堕钗一路看灯归去晚却嫌露湿牡丹鞋”城隍庙豫园一带嬉春仕女鞭丝帽影鬓影衣香踵趾相错肩背交摩…… 老上海元宵节吃什么 今天我们一起来寻觅记忆中老上海乡村元宵节几段尘封的剪影:上海县农民元宵夜食南瓜、苦草、高粱圆子黄、绿、红三色兆丰年;或做12只大圆子用手指在圆子顶端揿出潭印蒸熟后看潭中积水多少以卜当年每月雨水川沙居民元宵
3、爱吃谢年的“收心馄饨”入夜寺庙前高悬七层至九层红灯农人手持火把走在田头“调火龙”唱:“花三担稻六石赤米绿豆收两石”祝祷丰收;他们还点燃田边茅草俗称“炭茅柴” 南汇地方家家做高粱、糯米圆子中午包馄饨夜里孩子们玩“炭茅荡”举着火把绕着自家的田头边跑边喊一些祝愿自己家种的庄稼比别人好的话宝山的桶形天灯别有情趣点燃油灯带着人们美好的祈愿冉冉飘向深邃的夜空……奉贤元宵夜农家点燃天香蜡烛祥瑞之光可兆丰年此地做的汤圆大不同花包形称“花包圆”稻堆形称“稻堆圆”寓意粮棉大丰收崇明地方糯米茧团形状巧两头大来中间小元宵中午包的馄饨叫“兜财”下午用筷子插上茧团放置田头祈求丰收叫作“斋田头”
4、 老上海元宵节习俗:挂红灯 夜里高竹竿上挂红灯走村儿童提彩灯还有人玩“掼火球照田财”金山、松江地区元宵夜有人在田间挥野火有人把灯笼檐前挂有人上街舞龙灯有人出行“串马灯”嘉定农家正月半吃的馄饨叫做贺年羹又以面粉团捏成缸甏等状蒸煮称为“蒸缸甏”看“缸甏”潭内水汽多少卜一年之晴雨青浦有些人家爱吃用荠菜、油豆腐、粳米粉等做的糊涂羹寓意太平无事糊里糊涂过一年 老上海元宵节习俗:走三桥 元宵夜吴淞等地还有“走三桥”风俗妇女结伴相行或拖儿携女或挟持婴儿衣衫走过三座大桥认为可实现一年保平安求生贵子祈祝幼儿祛病消灾等愿望沪地乡村亦有“卜流花”旧习炊前用糯米或玉米等投
5、入煮沸的锅水中谷物爆开粉碎为末是大好征兆据说元宵之夜少女去观井水会显得更美丽此时天空一轮明月、皎洁如玉地上一片灯火良辰美时此刻俯视井水希望自己能够变得更可爱显现出花容月 老上海元宵节习俗:扛三姑娘 沪郊农家有元宵节“扛三姑娘”“迎紫姑”习俗“紫姑”俗称“坑三姑娘”是传说中的“厕神”即用一只淘米箩箩上插一只银簪由几个姑娘“通神”邀请田角姑娘、场角姑娘、坑三姑娘等“三姑娘”“降神rdquo ;或用淘箩或畚箕下缚一只筷由二人扶着让筷在木屑或糠秕上写字以卜雨水、年成及婚事等多由妇女参加询问吉凶祸福是一种迷信活动 元宵节观灯乃旧民俗也叫“灯节”“灯夕”
6、 旧时申城除抗战期间和社会激烈动荡的年头外每年元宵节前城隍庙一带大小店铺、住户开始张挂起用绫绢或纸等其他材料制作的五光十色的彩灯有婴戏、祥云、银丝、兰草、荷花、彩虾、蝙蝠、凤蝶、金蟾、飞鸟、八仙和走马灯还有兔子、螃蟹、鲤鱼、鳌山、蚌壳、福字、风车灯等豫园内的四美轩、得月楼等茶楼、扇庄、店铺还在彩灯下悬挂灯谜给游人“猜谜谜子” 上海人的元宵汤圆 据说汤圆或与唐太宗有关?相传大将李靖率兵出征回朝后春节已过太宗便在上元节叫厨师用糯米做成团子犒赏将士这种食品后人称为“唐元”人们取其形状圆圆满满有合家团圆之意 正月十五闹元宵晚清秦荣光《上海县竹枝词·岁时》云:“肉
7、馅馄饨菜馅圆灶神元夕接从天城厢灯市尤繁盛点塔烧香费几千”元宵佳食汤圆又名圆子、汤团、汤元、团子、元宵、浮圆子、糖元等有咸、甜多种它和端午粽子、中秋月饼、重阳节糕、清明青团一样是中国传统文化中的一个符号
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