元素与物质的分类-胶体

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1、元素与物质的分类——胶体作者:郝召玲单位:青岛市城阳第三高级中学图2.夜晚美景在晚上,当你打开手电筒时,会看到一道”光柱”射向天空或射向远方,你知道这是为什么吗?联想质疑联想质疑清晨当太阳升起时,你漫步在茂密的森林里,会看到缕缕阳光穿过林木的枝叶铺洒在地面上.你知道为什么会产生这美丽的景象吗?(一)分散系定义:一种物质(或几种物质)分散到另一种物质里形成的混合物。分散质:被分散的物质。分散剂:起分散作用的物质。想一想:初中我们学习过哪些混合物?盐水、白糖水、盐酸、硫酸铜溶液等。泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合。油与水混合、苯与水混合。溶液:浊

2、液:悬浊液:乳浊液:分散质微粒直径数轴浊液溶液100nm1nm胶体离子大集合体小集合体或大分子溶液、浊液的本质区别?不同分散系三种分散系的比较分散系溶液胶体浊液分散质粒子的直径外观分散质微粒能否透过滤纸能否透过半透膜稳定性<1nm1nm~100nm>100nm均一、透明较均一透明不均一不透明分子、离子分子集合体或高分子大量分子的集合体能能不能能不能不能稳定较稳定不稳定胶体(二)胶体1、定义:分散质的微粒直径介于1~100nm(10-9~10-7m)之间的分散系。常见的胶体:Fe(OH)3胶体、Al(OH)3胶体、硅酸胶体、淀粉胶体、蛋白质

3、、血液、豆浆、墨水、涂料。有色玻璃烟水晶晨雾气溶胶烟白云2、胶体的分类根据分散质微粒的构成分粒子胶体:Fe(OH)3胶体、AgI胶体分子胶体:淀粉溶液、蛋白质溶液根据分散剂状态分固溶胶:有色玻璃、烟水晶液溶胶:AgI胶体、Fe(OH)3胶体气溶胶:烟、云、雾胶体中分散质微粒对可见光散射。⑴丁达尔现象当可见光束通过胶体时,在入射光的侧面可观察到光亮的通路,这种现象称为丁达尔效应或丁达尔现象。原因:应用:区别溶液和胶体。定义:3、胶体的性质树林中的丁达尔现象图2.夜晚美景(2)电泳胶体微粒在外加电场的作用下产生定向移动的现象。电泳现象说明:胶

4、体微粒(胶粒)带有电荷。【思考】(1)为什么胶粒带有电荷?(2)胶体带不带电呢?(3)所有胶体的胶粒都带电吗?原因:分散质微粒细小具有巨大的比表面积,能较强吸附电性相同的离子而带电。应用:1、电泳电镀2、电泳除尘利用高压电对气体尘埃(气溶胶)作用,以减少对空气的污染。使分散质聚集成较大的微粒,在重力作用下形成沉淀析出。(适用于液溶胶)能使胶体聚沉的方法:(3)聚沉:方法a、加入电解质b、加热或搅拌c、加入带相反电荷胶粒的胶体应用:盐卤豆腐、黄河三角洲的形成等胶体在制备的时候,可能会混有微粒直径<1nm的其他微粒,使得胶体不纯,怎样除去这些

5、微粒呢?4、胶体的提纯分离胶体与溶液——渗析(1)盐卤点豆腐;(2)FeCl3溶液用于伤口止血;(3)冶金厂大量烟尘用高压电除去。(4)黄河三角洲、长江三角洲的形成。胶体的用途:胶体中加入电解质引起聚沉胶体中加入电解质引起聚沉胶体粒子带电性,利用了胶体的电泳胶体中加入电解质引起聚沉1、三种分散系的比较2、胶体的性质(重点)丁达尔现象:电泳:聚沉:a、加入电解质b、加热或搅拌c、加入胶粒带相反电荷的胶体Fe(OH)3胶粒带正电荷,电泳时向电源负极移动。胶体特性,区别溶液和胶体的方法。3、胶体的净化、提纯——渗析胶体粒子不能透过半透膜。

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