体内物质的动态平衡1浙教版

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1、第五节体内物质的动态平衡血糖0.1％食物中的糖类肝糖元脂肪、蛋白质CO2+H2O+能量糖元(肝糖元,肌糖元脂肪来源去路血糖平衡的原因胰岛素一、三大营养物质的利用1、糖类葡萄糖氧化分解CO2、H2O、能量合成糖元、脂肪2、脂肪脂肪酸甘油氧化分解合成脂肪CO2、H2O、能量3、蛋白质氨基酸氧化分解合成人类特有的蛋白质、或脂肪和糖类CO2、H2O、含氮废物、能量获得的能量=消耗的能量+贮存的能量二、人体内的能量摄食生命活动脂肪蛋白质糖元儿童获得能量＞消耗能量生长发育成人获得能量＝消耗能量维持平衡老人或病人获得能量＜消耗能量变瘦、衰老三、废物的排泄1、代谢废物：H2O、CO2、含氮废物、

2、多余无机盐2、途径皮肤——部分水、少量无机盐和含氮废物呼吸系统——二氧化碳、少量水泌尿系统——大部分水、无机盐、含氮废物（是主要的排泄途径）汗液气体尿液10％10％80％四、泌尿系统1、组成→产生尿液→运输尿液→贮存尿液→排出尿液肾脏输尿管膀胱尿道排尿通道主要器官肾脏输尿管膀胱尿道2、肾脏——最主要的排泄器官。组成：肾实质、肾盂基本单位：肾单位肾小球肾小囊肾小管滤过作用贮存作用重吸收作用12348肾小球肾小囊肾小管动脉毛细血管静脉肾单位尿的形成肾小球的滤过肾小管的重吸收原尿部分水和无机盐、全部葡萄糖部分水和无机盐、全部尿素血液尿液水、无机盐、葡萄糖、尿素150升/天1.5升/天水

3、、无机盐、血细胞、蛋白质、葡萄糖等）主要成分％血浆肾小囊尿液水909896蛋白质8.000.010葡萄糖0.100.100无机盐0.720.721.10尿素0.030.031.801、血浆和肾小囊中液体中变化，这说明有滤过作用。2、肾小囊中出现葡萄糖而尿液中没有，这说明肾小管有作用。3、比较尿液和血浆的成分，你认为排尿主要是排出等物质。蛋白质肾小球重吸收尿素、多余的无机盐、水物质蛋白质g/100ml葡萄糖g/100ml无机盐g/100ml尿素g/100mlA7.50.10.90.03B001.62.0C00.10.90.03上表是某人的血浆、原尿、尿液的样本，则A是_____B是

4、_____C是_____。血浆尿液原尿3、水盐平衡思考：1、人体从哪些途径获得水分？2、人体内的水分可以通过哪些途径排出体外？意义：人体生命活动调节的重要方面，对于维持人体的健康有着重要意义。体内水分过多，产生很多尿，将多余的水分排出；体内水分不足，产生少量尿。肾脏对于体内的水盐平衡的调节有重要作用。体液：人体细胞周围的液体。体液中含有一定量的无机盐，而它们的含量必须保持相对的稳定，细胞才能正常的生活。肾脏调节体内水和盐又有一定的调节能力的，它有一定限度，超过该限度，人体会因为积累过多盐分导致死亡。4、新陈代谢新陈代谢实际生物生存的最主要特点之一，包括同化作用和异化作用两方面。同

5、化作用——生物体不断地从外界吸收营养物质，合成身体新的组成成分，贮存能量。异化作用——不断地氧化分解身体内原有的部分物质，释放能量，排出废物。意义：是生物生存的基本条件，是生命的基本特征。一旦停止，生命也将终结。5、营养的方式人和动物可以从食物中得到能量？那么植物呢？不同的生物在代谢上有什么不同的那？无论生活在水中还是陆地上的植物，它们都能通过光合作用自己制造有机物并贮存能量，这种营养方式叫自养。思考：为什么海带不能生活在深海，葫芦藓必须生活在阴湿的环境中？海带是一种植物，深海中没有阳光不能进行光合作用；葫芦藓也是植物，也要进行光合作用，由于它的根是假根，只起固着作用，不能吸水。

6、只能生活在阴湿的环境中，靠叶吸收水和无机盐，进行光合作用。人和动物等通过从摄取现成的食物来获取营养，将这种营养方式称为异养。生物有动物、植物、微生物，微生物有细菌，真菌，病毒。这些微生物是如何获取营养的呢？6、微生物的代谢腐生：从已死的、腐烂的生物体中获得营养的。寄生：从生物体内或体表获得营养的。腐生和寄生都是属于异养生物。微生物都是通过呼吸作用来获取能量的，有些是有氧的，有些是不需要氧气的，它们能长期进行无氧呼吸的。微生物的无氧呼吸称为发酵。发酵是微生物获取能量、进行生命活动的方式之一。酵母菌在有氧气的条件下进行有氧呼吸，在无氧的条件下进行无氧呼吸。思考：(1)葡萄为什么会变成

7、酒？这中间主要的变化是什么？酒瓶为什么要密封？葡萄经酵母菌在无氧的条件下进行发酵(无氧呼吸)生成了二氧化碳和酒精。密封是为了防止酒精在有氧的条件下被酵母菌氧化成了二氧化碳和水，因为酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸，无氧的条件下进行无氧呼吸。(2)你知道还有哪些利用微生物发酵进行生产的例子？制作酸奶和泡菜(乳酸进行发酵)。(2)你知道还有哪些利用微生物发酵进行生产的例子？制作酸奶和泡菜(乳酸进行发酵)。