体内物质的动态平衡

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1、体内物质的动态平衡糖类的利用：①淀粉麦芽糖葡萄糖口腔小肠小（吸收）肠血糖肝脏糖元②脂肪思考：提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？③思考：若以血糖浓度为纵坐标，进食的时间为横坐标，请粗略地画出血糖含量随时间的变化？思考：一个正常的成年人早餐前进行早锻炼，你分析一下此时他体内的血糖浓度和胰岛素的分泌情况？CO2+H2O+能量血糖消化吸收分解转化氧化分解转化合成食物中的糖类肝糖元脂肪、蛋白质CO2+H2O+能量肝糖元肌糖元转变为脂肪贮存正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡，从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。来源去路糖类的利用提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？血糖浓

2、度(约0.1%)由什么可以调节?胰岛素胰岛素:促进血糖氧化分解,加速血糖合成糖元,从而降低血糖浓度调节原理:血糖浓度过高血糖浓度过低胰岛素分泌增加胰岛素分泌减少血糖含量下降血糖含量升高思考?人体内胰岛素分泌多过,会造成什么后果?分泌不足会造成什么后果?低血糖糖尿病1.糖类的利用:血糖食物的消化吸收肝糖元的分解脂肪、蛋白质的转化血液中的葡萄糖来源利用的途径氧化分解供能合成糖元转变为脂肪贮存细胞中CO2+H2O+能量肝糖元和肌糖元思考：北京鸭是如何在短期内育肥？人工填饲富含糖类饲料的方法获得能量＝消耗能量＋贮存能量儿童获得能量＞消耗能量生长发育成人获得能量＝消耗能量维持平衡老人获得能量＜消耗能

3、量变瘦、衰老完成任务单1～4题：2、人体通过呼吸系统呼出的二氧化碳，大部分来自食物中的（）A、糖类B、蛋白质C、脂肪D、维生素A1、人体摄入的营养物质用于（）A、构成细胞B、交换废物C、提供能量D、构成细胞和提供能量D3、下列不是血糖来源的是（）A、食物的消化吸收B、蛋白质或脂肪的转化C、肝糖元的分解D、血糖被氧化分解成二氧化碳和水4、治疗糖尿病的方法之一是()A、口服胰岛素B、注射胰岛素C、口服或注射胰岛素都可以D、服用胰岛血糖素DB三大营养物质的利用1、糖类葡萄糖氧化分解供能合成糖元转变为脂肪贮存2、脂肪脂肪酸甘油氧化分解供能合成脂肪贮存3、蛋白质氨基酸氧化分解供能（产物是CO2、H2

4、O、含氮废物）合成蛋白质合成糖类和脂肪CO2+H2O+能量肝糖元和肌糖元CO2、H2O、能量三类有机物之间的转变糖类脂肪蛋白质注:蛋白质只能从食物中获得5、蛋白质被消化吸收后，在各种细胞中又会被重新合成人体所特有的，或氧化分解，也可以合成和。蛋白质分解后会产生、和含废物，如等6、和尚吃素，但也可以长胖，这说明了______________________;用肥肉喂养狗一段时间，发现狗体内的血糖含量并没有下降，这说明了____________________。糖类可在体内转化为脂肪脂肪可在体内转化为糖类蛋白质供能糖类脂肪CO2水氮尿素完成任务单5～7题7、早晚空腹喝牛奶，不如喝牛奶时吃一些馒

5、头等食品，后者利用价值高原因是前者被人体吸收的氨基酸主要被用于（）A氧化分解B合成新的自身蛋白C用于合成脂肪D以上三者都不是A获得的能量消耗的能量+贮存的能量人体内的能量摄食生命活动脂肪、蛋白质、糖元A、能量的获得>能量的消耗人体有机物积累B、能量的获得<能量的消耗人体有机物减少＝2.如果一个人过度节食,会带来什么后果?能量供给不足,会消耗体内的脂肪和蛋白质,身体将消瘦,体质下降,严重的会引起生理功能率乱,还会引起神经性厌食症,影响人的身体健康。因为一个人每天消耗的能量总是有限的,所以多余的能量将会被贮存起来,人就会变胖.1.为什么好吃懒动的人容易发胖?讨论：8、根据能量的获得、消耗和贮存

6、的关系：如果是正常的成年人，则关系是（）；如果是久病不进食的人，则关系是（）；如果是青少年，则关系是（）A、能量的获得大于能量的消耗B、能量的获得等于能量的消耗C、能量的获得小于能量的消耗ACB完成任务单8～109、在校园里我们经常看到一些同学过于肥胖，你认为应该采取下列那些措施（）A节食B吃减肥药C针灸减肥D适当的体育锻炼10、近年来,控制体重和科学减肥已成为人们的热门话题.从物质和能量的积累与消耗角度看,体重减轻是由于()A.能量的获得大于能量的消耗B.能量的获得小于能量的消耗C.有机物积累增加D.有机物贮存减少DBD问：人体细胞内有机物分解时会产生哪些废物呢？二氧化碳、水、尿素、尿酸

7、以及一些多余的无机盐——代谢废物（代谢终产物）：将人体细胞氧化分解产生的代谢废物排出体外的过程食物消化后残渣排出体外的过程2、排泄：3、排遗（排便）：这些废物要及时排泄出去，否则将会影响细胞的生命活动。废物如何排出体外呢?废物的排泄途径2、通过皮肤以汗液的形式排出1、通过呼吸系统以气体方式排出CO2和少量H2O3、通过泌尿系统以尿液的形式排出绝大部分的水、无机盐和尿素等含氮废物10％部分的水、少量无机盐、少量尿素等含氮废