镇食品安全工作汇报

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1、镇食品安全工作汇报　　我镇现有餐饮单位家从业人员人在市委市政府的大力支持和正确领导下我镇始终把食品卫生安全监管作为重点工作来抓以创建食品安全城市为契机以食品安全专项整治为切入点通过加强领导采取多种措施加强食品卫生法律法规及相关政策的学习宣传和贯彻实施工作落实责任推进量化分级管理完善监管体制强化部门配合着力案件查处使全镇食品卫生安全状况有了明显改观同时推动了我镇食品产业的快速发展　　一、加强组织领导明确工作职责　　根据市委、政府《关于建设食品安全城市的工作意见》精神镇党委、政府成立了以镇长为组长各职能部门负责人为成员的食品安全监管领导小组多次研究制定我镇的贯彻实施意见进一步明确了相关部门的职

2、责形成了政府统一领导、部门协调配合、社会广泛参与的食品安全工作格局建立了镇、村联动的食品监管执法网络将此项工作纳入年度目标考核管理与各有关部门、各行政村签订了食品安全责任状按照“权责一致”的原则建立了食品安全监管责任制和责任追究制明确了各职能部门直接责任人和相关负1　　责人的责任　　二、加强宣传教育增强群众意识　　做好食品安全工作关键是抓好《食品卫生法》和食品卫生知识的宣传教育努力提高群众健康意识镇食品安全监管办公室一直以来都将食品安全宣传教育作为开展食品安全监督管理的一项基础工作采取多种方式开展学习宣传工作收到了较好的效果一是举办食品卫生法律法规、食品卫生安全监管业务知识培训班召开专门会

3、议加强学习不断提高执法人员的执法水平二是充分利用安全生产月宣传平台针对食品经营者、消费者、食品从业人员等不同对象以发放宣传资料、设臵街头宣传栏、挂图等多种形式广泛深入地宣传食品卫生法律法规和食品卫生知识镇食品安全监管办公室在镇步行街处举办了食品安全法及食品安全知识专题宣传活动共发放食品安全日常手册1000余份并出动一台宣传车进行巡回宣传获得了群众的肯定与好评同时将食品安全法读本发放到每家餐饮企业及食品生产企业三是通过食品安全专项整治、组织伪劣食品现场解答等方式加强对辖区居民食品卫生安全知识的宣传和普及不断增强广大群众的识假辩劣能力通过宣传既提高了食品生产经营者的食品安全意识又增强了广大消费

4、者的法律意识和自我保护能力为《食品卫生法》的贯彻实施营造了良好氛围　　2　　三、加强行业管理强化基础建设　　多年来镇政府坚持加强食品安全预防性和经常性安全监督不断强化对食品生产经营单位的检查、指导和服务推进食品安全基础设施建设和规范化管理使全镇食品安全面貌不断改善食品安全状况不断好转食品安全水平不断提高　　1、抓好预防性安全监督推进食品安全硬件设施建设为贯彻落实市创建食品安全城市工作实施方案要求镇政府组织各职能部门根据市食安委计划每月在辖区开展为期一个月的食品安全专项整治工作共关停二家不合格食品生产作坊并对其它餐饮单位及生产厂家下达整改意见限时整改有计划、有步骤、分行业、分类别地抓好了食品

5、生产、销售、餐饮行业、学校食堂及周边环境的清理、整顿、规范和促进工作加大对辖区内食品生产、销售、餐饮行业、学校食堂的整改和查处力度有效的净化了我镇的食品市场组织成立了9家农产品流通合作社实行检疫后统一销售保障了绿色蔬菜基地放心工程的实施　　2、加强食物中毒防治镇政府坚持将食物中毒防治作为贯彻实施《食品卫生法》的重点工作不断强化综合性防治措施在每年的食物中毒高发季节针对容易发生食物中毒的学校食堂、建筑工地食堂等重点部位、重点人群开展重点监督检查积极预防食物中毒和食品污染事故的发生建　　立健全了一系列食物中毒防治制度如餐饮业熟卤制品自制、食品24小时留样、食品中毒报告制度等由镇卫生院牵头对流动

6、餐馆人员以及镇食品行业从业人员进行培训与身体检查培训合格及身体健康的发放健康证并对支村两么进行通报改善了农村聚餐乱请厨师的局面自培训工作开展以来共培训从业人员900余人发放健康证700多本对“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”等重大节日每年的人大、政协“两会”、学生中考、高考以及各类大型会议等重要活动镇政府均安排专业监督人员实行24小时定点监督保证食品安全确保万无一失维护了社会稳定　　3、建立突发公共卫生事件应急机制为应对突发公共卫生事件根据国务院制订的《突发公共卫生事件应急条例》我镇成立了以镇长为组长的突发食品安全事件应急处理小组办公室设在食品安全监管办公室并制订《镇食品安全应急预案》

7、明确了各部门职责镇卫生院把贯彻《突发公共卫生事件应急条例》工作纳入卫生事业发展规划和年度卫生工作计划实行目标责任制管理同各医疗卫生单位签订了目标责任书并进行经常性检查和定期考核建立起了一套“信息畅通、反应快捷、指挥有力、责任明确”的突发公共卫生事件应急反应体系有效地保证了食物中毒的快速、有效处臵　　《镇食品安全工作汇报》全文内容当前网页未完全显示剩余内容请访问下一页查看