台蕉一號-台灣香蕉研究所

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1、推廣資料79-3號香蕉黄葉病耐病品系215號簡介台灣香蕉研究所屏東縣九如鄉玉泉村榮泉街1號電話:08-7392111〜3傳真：08-7390595品種來源：北蕉組織培養變異園藝特性:抽穗期之株高達280〜290公分，較北蕉稍高，假莖較北蕉稍微細小，葉柄葉片略微向上垂直，中株後葉緣出現枯乾病斑，至採收期整個葉緣枯乾成條形，灰白色，寬約1〜2公分，為215號品系之最明顯特徵。在數筆蕉園試種結果顯示，其果把數、果指數、果房型狀和產量均與北蕉相似；惟其生育期較北蕉長約3〜4星期，以二個月苗齡組織培養苗種植，在適當栽培管理情況下，從種植到採收需時12〜13個月左右。耐病品系215號種植

2、於嚴重病園之發育情形，其最大特徵為葉緣枯乾成條狀抗病程度:抗病程度視前作香蕉黃葉病之嚴重程度而有不同，在嚴重病園（發病率60%以上）種植本品系之組織培養苗，平均發病率約15%；種植吸芽苗之平均發病率約10%，吸芽苗之抗病程度較組織培養苗為高。綜合以往試驗結果研判，種植本品系可較一般北蕉減少75〜80%的發病機會。栽培管理注意要點:1•本品系之抗病程度並非很強，故與預防黃葉病有關之一般蕉園管理措施，如種植前燒锻病株、植後勿傷到根部等仍應加強採行，以減低土壤中病菌密度，提高蕉株抗病力。2.本品系之吸芽苗較組織培養苗具有較強之抗病性，推論抗病程度可能與種苗組織之成熟度有關，故種植組

3、織培養苗時，其苗齡須達2〜3個月以上始可種植。3.本品系之生育期較北蕉稍長，每公頃之種植密度以不超過2,000株為宜，種植太密將使產期更為延後。為配合外銷季節採收，本品系適當種植期為2〜5月。4.肥料按現行推廣辦法施用，單株施用四號複合肥料1.5〜2.0公斤。七十九年期耐病品系試種說明:本所曾於76〜78年間選出三個抗病品系（編號44,53,119）在高屏蕉區試種百餘公頃，結果證明抗病程度雖很理想，但是香蕉催熟加工後仍有品質上的缺點，有待進一步研究改良，目前暫無全面推廣之價值。請已種植上述品系之農民，改種215號品系，勿再自行繁苗擴充面積。耐病品系215號於77年選得，本所從

4、以往兩年小面積試種結果，認為其香蕉產量、品質均較上述三個品系優良，而與北蕉相似。有鑑於近年黃葉病逐年嚴重，台蕉產業危在旦夕，本所七十八年度計畫評審會乃決議擴大試種215號品系，以期紆解當前蕉業困境。按此決議，本所於七十九年期完成培育215號品系之組織培養苗140萬株,供700公頃種植，預定於3〜5月間由青果社發放o並請各位蕉農先生瞭解，本所培育215號品系蕉苗係衡量當前黃葉病危害緊急情勢下之權宜措施。其抗病、園藝性狀之穩定程度，風土適應性如何等重要基本資料仍未齊全，尚無法正式命名,全面推廣，故本年度仍係「試種」性質，以期共謀挽救台蕉產業之危機。215號品系之抗病程度較44號或

5、119號稍低。78年期在12筆病園試種，平均發病率約達一般北蕉之1/4〜1/5,故在若干嚴重病園，種植215號之發病率仍有超過20%之機會。吸芽苗之抗病性較強，種植於嚴重病園之發病率可控制到10%以下。今年係第一年供苗，僅可供應組織培養苗，因此，少部分發病率已高達60%以上的嚴重病園仍以轉作為宜，待明年可取得215號品系之吸芽苗時再植香蕉。耐病品系215號成熟之果房（右），果型整齊，符合市場需要，其重量與北蕉（左）相似。耐病品系215號所產香蕉催熟加工後，轉色均勻，保有台蕉獨特風味。