-人教版人教社高二备课资料[全套]--学习指导

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1、乙醇•学习要求掌握乙醉分子的结构特点、物理性质、化学性质和用途，了解醉的同系物的通式、命名和性质，以及乙二醇、丙三醇的结构及具用途。乙醇的性质是木节重点，乙醇分了的结构特点以及对性质的影响是木节学习的难点。乙醇•知识点精析・乙醇的化学性质要抓住疑基的结构特点以及乙基和疑基的相互影响來理解、掌握乙醇的化学性质。在乙醇分子中0—H键，C—0键，c—H键都是极性键，在一定条件下可发生如下四种情况的键的断裂④…亠；.•①H——C-HO(1)乙醇跟钠反应时，按①式断裂，发生置换反应生成CIl3CII20Na,同时放出H2。⑵乙醇跟澳化氢反应吋，按②式

2、断裂，发生取代反应生成CH3CH2Br和H20。⑶在醇的催化氧化反应屮，醇分子屮断裂的是①0-H键和④C—H^—Cu；oj—*—C=0+Cu+H2O•△H：•■•可见能发生催化氧化反应的醇，其必备的结构条件是：连有一oil的碳原了上必须耍ch3CH3—c—OH有氢原子。因此，如CH?等醇就不能发生催化氧化反应。乙酸在加热和冇催化剂(Cu或Ag)的条件下，能被空气屮的氧气氧化成乙醛，其反应实质是：2Cu+O2d2CuO,CH3CH2OH+CuO—^CHjCHO++Q^僦两个反应合并起齐财2CH四。H+O3—5^*5—CTjCHO+^a(4)醇

3、的脱水反应较复杂，有分子内脱水和分子间脱水两种情况。当分子内脱水时断裂的是②C—0键和③c—H键，发生消去反应生成浓h2so4-A~k-iU-+h2o山此可见，能发生消去反应的醇必备的结构条件是连有一0H的碳原子的相邻碳原严ch3—C——ch2子上必须有氢原子，因此ch3-oh.ch3oh等均不能发生消去反应生成不饱和化合物。这一点与醇的催化氧化不同，初学者特别容易混淆，希望学生仔细加以比较、区别。醇的分子间脱水是一个醇的分子断裂①0—II键，另一个醇分子断裂②C—0键,发生取代反应生成乙醯和H20C2H5—O十H+HO十C2H5浓H2SO

4、4140°C*c2h5—O—C2H5+H2O乙醇•知识点精析•重视反应条件对反应产物的影响对于同一反应物，若反应条件不同，则生成的产物也不同。例如，乙醇的脱水反应如若温度不同，在170°C时乙醇是分子内脱水，生成乙烯，屈消去反应；在140°C时,乙醇发生分子间脱水，生成乙瞇，不属消去反应。再如乙醇的氧化反应在不同的反应条件（点燃和有催化剂）下也得到截然不同的产物。因此，可以按照实际需要,控制反应条件使化学反应朝着人们需要的方向进行。饱和一元醇的命名原则与烯烧命名原则相似。①选择带有％基的最长碳链为主链②碳原子编号从离疑基最近的-•端开始，疑

5、基的位置用阿拉伯数字标在醇的名称的前严5如CH3—CH—c—CH—CH而。2,4■二甲基・3■乙基.CHgOHCH3CH3弘己醇多元醇的命名同一元醇的命名相类似。0Hch3—ch2—ch—CH22■乙基,3■丙二醸ch2oh不饱和一元醇的命名：选择连有疑基的碳原子和不饱和键的最长碳链作主链，仍以最小数字表示轻基的位置。34■甲基・3■烯2戊醇OH如CH3—C=CH—CH—CHch3乙醇•知识点精析•碳原子数的饱和一元醇和醛的组成通式相同碳原子数的饱和一元醇和瞇的组成通式都是Cnll2n+20,属官能团异构。如乙醇和甲CH3—0—CH3,丙醇

6、与甲乙醯CH3—0—CH2CH3,丁醇与乙HCH3CH2—0—CH2CH3等都是官能团片构体。醇类的同分界构体可以从碳链界构和羚基的位置界构两方面去考虑，如C4II90II醇的同分异构体有以下四种：ch3ch2ch2ch2OH1-丁醇CH3CH2CHCH3OH2-丁醇ch3ch3—ch—ch23

7、2OH2-甲基-1-丙Mlch3CH2—C—CH3IOH2-甲基-2-丙醇在多元醇分子中同一个碳原子上一般不可能同时存在两个或两个以上的拜基。饱和二元醇的通式为CnH2n+202,饱和三元醇的通式为CnH2n+203o乙二醇、丙三醇是重要的多元醇，

8、它们除了具有一元醇相类似的化学性质外还具有多元醇的重要特性，如多元醇能与新制Cu（0H）2反应，溶液显绛蓝色。利用这个性质可用来区别一元醇和多元醇。苯酚・学习要求掌握苯酚的分子结构、性质和用途。苯酚的化学性质是本节的学习重点，而理解苯酚化学性质受苯环和轻基的相互影响,是木节的难点。苯酚•知识点精析•轻基是酚和醇分子结构中所共有的基团酚是疑基宜接和苯环和连的化合物，若疑基连在苯环侧链碳原了上形成的化合物则为芳香醴。通过比较乙醇和苯酚的结构、性质，要理解不同基团间的相互影响，加深对苯酚性质的认识。⑴梵基中0-H键是强极性键，乙醇分了和苯酚分了可

9、以在0-H键处断裂，因而都具有能跟活泼金属反应放岀氢气的共性。但醇、酚分子中，轻基是分别跟链坯基（或坏坯基）和苯坏相连的，受这二个不同基团的影响，径基则表现出不同的特性。醇不能与