【精品】XX餐饮管理系统管理方案走餐饮管理现代化之路

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1、有口福餐饮管理系统---走餐饮管理现代化之路1前言22餐饮管理软件解决方案22.1方案总述22.2产品特色22.3系统功能列表32.3.1后台功能32.3.2点菜前台42.4业务流程2.5功能描述52.5.1系统管理52.5.2营业设置52.5.3营业收银62.5.4营业分析62.5.5促销管理62.5.6会员管理72.5.7厨吧管理72.5.8库存管理82.5.9前台收款操作82.5.10厨房打印控制92.6连锁配送管理，集团化经营92.6.1中央配送92.6.2屮央配送流程图及说明102.6.3中央配送主要功能模块113客户方案报价131.前言根据卬方的需求分析，其系统包括两部分

2、：一为总部服务器管理系统，二为门丿占管理系统；总部服务器管理系统功能主耍包括货品采购管理、进货管理、出仓管理、分店Z间的货品调拔审核、货品的盘点、货品报损处理、进销存报表、各种销售报表、分店报表、各种分析报表。门店管理系统功能又分为后台管理系统和前台销售系统：门店后台管理系统功能主要包括货品订货、进货、库存查询、货品调拔、报损、盘点、门店的各种销售报表查询和统计等。前台销售管理系统主要功能是货品销售、开卡、会员信息查询等。2.餐饮管理软件解决方案2.1方案总述餐饮店现状：餐饮店结账和送餐的效率直接影响到客户的周转率，所以，提高结账和送餐效率，餐饮软件的核心。目前餐饮企业信息化建设还处

3、于比较低的水平，就业门槛低，员工水平参差不齐，就需要一款比较适介餐饮行业，流程比较简单，更简单、易用的行业管理软件。《有口福餐饮管理系统》是基于餐饮行业相关业务需求而设计的，设计目标是既要满足餐饮企业门店、连锁店的管理需求，乂要简易操作，人性化。《有口福餐饮管理系统》，充分体现了业务架构的先进性、规范性、完整性。有口福餐饮管理软件可使每单结账提高到:T5秒内完成，结账后厨房打卬机在笫一时间打卬厨单，以授快的速度为客户备好餐。餐饮行业受季节的影响及区域影响较大，需要经营者根据不同的时间和产品销售情况进行产品调整，系统提供多种产品销售分析报表以供参考。2.2产品特色《有口福餐饮管理系统》

4、适用于各式餐饮店企业。系统架构图：出品部1交换机•厨房打印出品部2系统产品特色如下：1、超高速送单完成点菜、收银及传送到厨房打卬，只需十几秒时间。以丰富的口味搭配出过万道菜式。2、超高灵活性能满足各种灵活多变的经营模式，适合复杂多变的菜品组合,3、稳健的收银管理即使在忙时，收银员都可轻松处理。4、稳定性强众多客户使用，稳定性无须置疑，客户一致好评。5、完善的后台管理餐牌的修改，员丁•权限的设置，口味的维护，特价促销筹筹都轻松完成。6、实用的分析报表各种经营分析报表，助您快捷准确掌握营业数据，定制出企业的经营策略。7、中央配送管理配送一些原材料、成品、半成品到各分店，供分店使用。从中央

5、仓库到各分店仓库，整个配送过程用系统控制，中央仓库同时监控各分店的库存，达到资源共享，以减少货品的积压。2.3系统功能列表2.3.1后台功能探系统管理探会员管理探营业设置探厨吧管理探营业收银探经营情况探营业分析促销管理5【系歩管理】B【营业设置】C【営业收初E【促谄管理】釘岀品资科】2礙特价】1.【客户档実1天裕菩理者•“有口盘快隘管理系统Rver：5.3(H学习帐孫］r夕按釧收银金额统计)餐饮管理系列有口福快餐店管理系统乂E【会员管理】2【库存管理】世【工貝】A【关于】快髓前台报表中心

6、当前損作员肓理蜀)2011^)3-0923:0239Ver530授权【有口福快容茶座】使用;版权

7、所百，法建俣护I2.3.2点菜前台询台点菜收银界而开单收根建收裁701豉椒排骨饭181Vttfi份218000汁多些2蕃茄牛肉饭151份115.000浓郁13麻辣*肉饭151份115000加野山椒4白饭［赠单］1工碗2ooo11流水号XC11103090002开車时间2011-3-9230417会员卡号金额折扣I甲注悝

8、團圉團陞團粥粉面小吃受仔水吧1Btt1爼鱼鸽片饭茄豆猪烫肉饭荀式老仔去府饭厚罗涓饭栗米煖石班饭.什菇猪肋条饭三椒牛1?骨饭柱侯牛脑饭既椒牛肉饭雪菜肉丝饭时菜膳味饭什菇滑鸡饭咸菜務肚饭火腿取蛋饭什运田聘总饭凉瓜徘昏饭川味回锅肉愎看魂肉丝饭麻魂牛肉区咸鱼鴉粒妙说生炒牛肉饭

9、涣门炒饭西洋炒饭松環肉松四生豆妙饭扬州炒饭回锅肉饭豉汁梆骨饭凉瓜牛肉饭蕃茄牛肉饭番茄炒蛋饭哉蛋白饭ra浓郁加晰加野山撤「.「;

10、■林;亠二編孕根式作废单為接作员管理貝2011年03月09日230554广州天裕计篦机科技有限公司版权所有•盪版必5E?点餐时提供两种界面选择，分为图片模式和编号模式，上手快，简单易用。收银界面2.4业务流程堂食流程客人点餐收款员收款下单发放数字牌号打印客户小票厨打入厨单服务员根据牌号送警电话订餐送餐流程来电下单操作员下单打印客户