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时间:2019-11-16
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1、旅游管理系专业凤凰城优秀实习报告(毕业论文格 你正在浏览的实习报告是旅游管理系专业凤凰城优秀实习报告(毕业论文格式)性化的五星级服务,令各方嘉宾倍感尊荣。 在广州凤凰城酒店大堂天顶及前厅100多米的长廊,以梵蒂冈西斯廷大教堂的穹顶壁画为原形,重现了米开朗琪罗《创世纪》的雄伟与壮丽。彩色与金色的完美挈合,突现了圣经故事的古典与绝美。自由宽广的爱琴文明融入了传统的东方山水写意情怀,构筑成一种天然和谐的魅力。漫步于酒店大堂之内,可尽情体会西方艺术的精华。广州凤凰城酒店是由碧桂园集团斥资重金,以建成世界上最美丽的酒店为目标而
2、建造。酒店以其“会议、度假、商务”三合一的功能优势,让每一位成功人士在自信地从事商务活动的同时,可以更舒服自在地享受生活。 (三)实习内容 1、前台接待处职能介绍 (1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间; (2)掌握住店客人动态及信息资料,控制房间状态; (3)制定客房营业日报等表格; (4)协调对客服务工作。 2、大堂接待处工作流程 (1)销售客房,接待住店客人,为客人办理入住登记手续,分配房间; (2)为次日到达的团队以及vip客人提前准备钥匙,以
3、及检查钥匙是否做得正确 (3)为当日需要送鲜花或水果的房间提前下礼品单,以及通知管家部为需要无烟房的客人的房间做无烟处理。 (4)为客人提供酒店内部部分问讯服务 (5)接听部分客人来电,以及晚上8点后为客人提供客人预订服务 (6)制作客房营业日报表等表格 3、行政楼层接待处工作流程 (1)为vip客人、商务客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣价入住的客人办理入住登记手续 (2)为本田公司客人提前准备房间钥匙以下鲜花水果礼品单 (3)为在行政楼层办理入住手续的客人提供问讯服务以及介
4、绍酒店内部娱乐设施 (4)制作行政楼层客房营业日报表以及饮料饮用报表 (5)前台接待处物资管理 4、团体接待工作流程 (1)检查当日到达团体的房间钥匙是否正确 (2)为团队客人快捷的办理入住手续 (3)为团队客人安排次日早餐时间以及叫醒服务 二、实习主要收获和体会 (一)实习收获 通过这次在凤凰城酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。 1、沟通能力提高 作为一名前台接待员,作为酒店
5、的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态
6、。 2、突发事件应变能力提高 在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。 3、工作独立处理能力提高 通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。
7、独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。 4、服务意识提高 作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。 (二)实习体会 1、自身不足与缺点 通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在广交会期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自
8、身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼
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