容城县农村食品市场“四打击四规范”整治工作方案

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1、-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------容城县农村食品市场“四打击四规范”专项整治工作方案今年以来，按照省统一安排部署，全县开展了农村食品市场专项整治，取得了一定的工作成效。为进一步巩固前期工作成果，全面推动农村食品市场整治工作取得新突破，根据国家、省、市要求，在全县范围内集中开展为期3个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动。特制定工作方案如下：一、工作目标通过开展“四打击四规范”专项整治行动，严厉打击农村食品

2、市场各类违法违规行为，严厉查办一批食品违法案件，曝光一批典型案例，树立一批先进示范单位，发动和引导全社会积极参与农村食品安全综合治理，推动农村食品安全监管长效机制建设，切实解决和消除当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患；着力规范农村食品市场秩序，通过开展专项整治行动，摸清农村食品生产加工、经营者底数，建立和完善农村各类食品生产加工、流通、餐饮服务规范，实现网格化监管，夯实农村食品安全监管基础，提升农村食品安全水平。二、工作内容-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，

3、制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------全县各级各有关部门要结合本地实际，加大风险隐患排查，认真排查当前农村食品市场存在的制售侵权仿冒食品、经营过期变质食品、以过期变质食品作为原料生产经营食品、经营条件不符合要求、食品来源不明等突出问题和潜在风险隐患，着重加大对农村食品加工小作坊、农村现场制售、农村食品批发市场和主要辐射农村地区的食品批发市场等农村食品源头治理力度，突

4、出重点区域、重点品种、重点业态和重点案件线索，集中力量开展“四打击四规范”专项整治行动，着力解决人民群众反映强烈的农村食品市场突出问题。（一）严厉打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格。要以清理规范食品生产经营主体为抓手，依据生产经营方式、是否持证有照等，分门别类摸清辖区内食品生产经营者的基本情况，做到底数清、情况明。强化对农村食品生产、流通经营、餐饮服务等的日常监管。严厉打击无证无照生产经营行为，着力规范农村食品生产经营者的主体资格。要通过市场检查、发动群众监督等方式，及时发现、严厉查处无证

5、无照食品生产经营行为，取缔一批违法“黑工厂”、“黑窝点”和不符合食品安全、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”，严惩一批食品违法犯罪分子，涉嫌犯罪的及时移交公安部门。（二）严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，规范食品生产经营者的采购活动-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------。针对农村食品

6、生产经营者索证索票意识不强，进货验收和记录不全等突出问题，重点针对农村食品小作坊、小超市、小摊贩、农家乐、小餐饮，并将农村地区食品流动摊贩或向农村食品经营供货的游商登记造册，纳入食品安全监管范围，开展有针对性的专项治理行动，严厉打击非法批发、采购、零售和使用无合法来源的食品或原料行为。对从合法渠道采购但不按规定落实进货查验和查验记录制度，未索证索票或票证不全的，责令限期整改；对从非正规渠道采购食品或食品原料的食品生产经营主体要依法从严从快查处，涉及其他地区或监管部门的，要依法及时通报或移送有管辖权限的

7、监管部门。要通过宣传培训、现场观摩、示范店创建等形式，加强对食品生产经营者的教育，落实生产经营者对食品和食品原料的把关责任和义务，规范生产经营者的采购活动。（三）严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理。要落实属地监管责任，针对农村食品市场存在的假冒和仿冒知名品牌，制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品等突出问题，以城乡接合部、校园及其周边、旅游景区、自然村以及其他问题易发、多发区域为重点区域，以批发市场、集贸市场、农村庙会和集市

8、、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮、现场制售为重点场所，以群众日常大宗消费食品、儿童食品以及民俗特色食品等为重点品种，加大食品监督抽检和对产品包装标签及说明书的检查力度，将食品标签标识管理作为日常监管的重要内容，深入排查风险隐患，加大农村市场巡查力度，坚决查处农村食品市场生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，情节严重的要坚决吊销相关许可证照，严肃清除一批违法食品生产经营者。-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论