2、壁分离与复原是水分通过渗透作用进出液泡而导致的,该过程不消耗ATP。]3.将刚采摘的甜玉米立即放入沸水中片刻,可保持其甜味。这是因为加热会( )A.提高淀粉酶活性B.改变可溶性糖分子结构C.防止玉米粒发芽D.破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶D [本题考查温度对酶活性的影响。刚采摘的甜玉米内含有大量将可溶性糖转化为淀粉的酶,这些酶可将可溶性糖转化为淀粉使其失去甜味,经高温处理会使酶失活而保持玉米的甜味。]4.(xx·济南模拟)下图表示生物体内的某化学反应,下列有关该反应的叙述中错误的是( )A.需要解旋酶 B