ktv经理工作流程

《ktv经理工作流程》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、ktv经理工作流程　　　　①19：00上班后查阅服务员的工作日记将问题统计汇总写好本组营　　　　②查阅公司奖罚公告了解清楚本部门奖罚情况　　　　③参加公司行政例会及汇报本部门昨日工作听取公司指示、通知、及时记录　　　　(2)部门例会(20：00～20：15)　　　　①点名及检查员工仪容、仪表是否合格是否带齐工作所需用品(工作包、喷Kl剂、笔、日记本、'AM、开瓶器)以及佩戴工牌等　　　　②员工例会传达公司例会精神总结处理前工作Et发生的问题、交代员工注意事项及宣布奖罚事宜　　　　(3)准备工作(20：15～20：30)　　　　①排房做好合理的分配、分组工作要求

2、各自负责的看房服务员迅速搞好区域工作(机动服务员由经理安排配合营业前准备工作)　　　　②与主任开会总结上一工作日发生的问题及处理解决划分各组负责区域的房间　　　　③巡查服务员的房间准备工作情况对准备工作未做好的房间要及时4D督导或处罚需要协调其他部门解决的问题迅速找负责人协调解决处理不了的上报区域副总经理　　　　(4)迎接服务工作(20：30以后)　　　　①了解员工站位情况发现员工懒散或不在岗位及仪态不礼貌的要给予警告或处罚　　　　②热情有礼地迎候客人光临客人一来要及时要求负责主任和服务员相继跟进到位　　　　③主动、礼貌问候客人及时安alqF．务员进房服务　　

3、　　④中途巡视各房区及时督导客务主任、服务员服务质量及时了解客人消费情况及时做好相关的配送工作　　　　⑤对服务态度不好或违纪的员工及时做好奖罚工作协调好楼面各项配合工作若遇到客人投诉应认真处理及时上报不得拖延　　　　(5)收尾工作　　　　①客人要求埋单时若需经理打折应根据客人消费情况做适当处理　　　　在客人结算时要了解现场观察客人情绪如遇不开心的客人要特别小②客人离去时尽量能够热情地欢送客人至电梯口礼貌致谢、招呼、点头欢送客人　　　　③观察本组工作人员状况如有醉酒等特殊状况应及时做好妥善处理或上报　　　　④检查房间情况做好工作日记下班