黄酮类天然物的提取分离工艺探究

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1、密级：JININGUNIVERSITY学士学位论文THESISOFACHELOR题目黄酮类天然物的提取分离工艺探究系别：化学与化工系专业年级：化学师范2012级学生姓名：李灿灿学号:2012084113指导教师：周芳废职称:讲师起讫日期：2014年3川6日一2014年5月15H摘要3关键词3Abstract4Keywords4弓丨言51黄酮类化合物简介52黄酮类化合物的分类52.1定义52.2黄酮昔元的结构和分类62.2.1黄酮和黄酮醇62.2.2二氢黄酮和二氢黄酮醇62.2.3异黄酮和二氢异黄酮72.2.4查耳

2、酮和二氢查耳酮类72.2.5橙酮类82.2.6花色素和黄烷醇类82.2.7其他黄酮类92.3黄酮昔的糖的结构分类103黄酮类化合物的性质103.1性状103.2溶解性113.3酸性与碱性123.3.1酸性123.3.2碱性123.4显色反应123.4.1述原试验123.4.1.1盐酸一镁粉（或锌粉）反123.4.1.2四氢硼钠（钾）反应133.4.2金屈盐类试剂的络合反应133.4.2.1铝盐123.4.2.2铅盐133.4.2.3鉛盐133.4.2.4镁盐133.4.2.5氯化總143.4.2.6三氯化铁143

3、.4.3硼酸显色反143.4.4碱性试剂显色反应144黄酮类化合物的功能作用154.1抗氧化、清除氧自由基作用154.2调节心血管系统作用152.3抗癌、防癌作用154.4抗炎免疫及抗衰老作用154.5对内分泌系统的作用165黄酮类化合物提取方法的研究进展165.1按所用溶剂不同分类163.1.1热水提取法(以水作溶剂)165.1.2有机溶剂萃取法展瑕165.1.3碱提取酸沉淀法165.2按提取条件不同分类165.2.1回流提取法165.2.2索式提取法175.2.3微波辅助提取法175.2.4超声提取法175.

4、2.5超滤法175.2.6酶提取法185.2.7超临界流体提取法186黄酮类化合物分离方法的研究进展186.IpH梯度萃取186.2高效液相色谱分析(HPLC)196.3高速逆流色谱分离法196.4柱色谱法196.4.1硅胶柱色谱196.4.2聚酰胺柱色谱194.4.3葡聚糖凝胶(Sephadexgel)柱色谱206.4.4大孔吸附树脂分离法207结论及展琨20参考文献21致谢23黄酮类天然物的提取分离工艺探究化学师范李灿灿指导教师周芳霞摘要：黄酮类化合物是一类具有广泛开发应用前景的天然药物，文章主要综述了近儿年

5、來不同的提取和分离方法在黄酮类化合物中的应用进展。随着科技的进步，黄酮类化合物的提取和分离方法将更加快速、高效、完善。黄酗类化合物具冇广泛的生理功能，是许多中草药的有效成分，具有很高的药用价值，黄酮类化合物还在食品、化妆品等行业屮广泛应用。随着市场需求量的增加，经济效益的提高，黄酮类化合物提取和分离方法也在不断地改进和提高。关键词:黄酮类化合物提取分离应用ResearchprocessofextractionandseparationofflavonoidsofnaturalproductsStudentmajo

6、ringinChemistryLicancanTutorZhoufangxiaAbstract：Flavonoidsareakindofnaturaldrugwhichhaswideapplicationforeground,thepapersummarizedtheprogressofextractionandseparationmethodsinrecentyearsindifferentflavonoids・Withtheprogressofscienceandtechnology,extractionan

7、dseparationmethodsofflavonoidswillbemorequick,efficient,complete.Flavonoidshaveawiderangeofphysiologicalfunctions,istheeffectiveingredientsinmanyChineseherbalmedicine,ithasveryhighmedicinalvalue,widelyusedinfood,cosmetics,flavonoidsandotherindustries.Withthei

8、ncreaseinmarketdemand,improvetheeconomicbenefitsofflavonoidcompounds,extractionandseparationmethodsareconstantlyimprovedandtoimprove・KeyWords:FlavonoidsExtractionSeparationApplication引言黄酮