高考一轮复习指导：第16讲中国古代的农业及手工业(共享)

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1、高考一轮复习指导：第16讲中国古代的农业及手工业山东刘秀珍【课标要求】1.知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代屮国农业经济的基本特点。2.列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。【备考指要】1.我国是农业人国，“农本”和“以农立国”思想是历代统治着一贯的指导思想；建国以来，党和政府也特别璽视三农问题。古代农业的复习不能忽视。2.中国古代的手工业生产长期领先于世界，产品远销世界各地，享誉海外，其中以丝绸Z路和瓷器的外销最为典型。所以屮国古代手工业的发展在复习中也应引起重视。【自主学习】考点1发达的古代农业1・早期农业生产的出现（1）中国农业的起源：

2、农业起源最早可以追溯到距今:中国是世界上最早配登水稻和粟的国家；距今七八「年时，屮国原始农业已和当发达。（2）原始农业的耕作方法：（3）商周时期的农业：松土工具出现并普遍使用；已经懂得开沟排水，,泯制肥料、治虫灭害；农作物种类更加丰富；人们的生活也从频繁迁徙开始走向o（4）特点：中国农业,,奠定了屮国古代农业社会的基础。2.精耕细作的古代农业（1）耕作方式：①春秋战国时期，人们开始使用和牛耕并将其逐渐推广。②西汉赵过推广,后来又出现犁壁，汉朝以后，成为我国传统农业的主要耕作方式。①隋唐时期，江东地区出现,至此我国耕犁已相当完善，一直为后世沿用。（2）耕作技术①春秋战国时期，当时世界上

3、先进的耕作方法已经使用。②西汉时，赵过推行。③到魏晋南北朝时期，北方旱地的技术形成，南方水出也采用耕耙技术。（3）耕作制度①两汉的耕作制度是以为主。②宋朝以后，随着南方社会经济的口益发达，我国经济重心逐渐转移到江浙地区。江南逐渐形成了稳定的的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制，极人地提高了十•地的利用率。（4）农业灌溉①著名的水利工程有战国时期的、汉朝的、白渠和等。②灌溉工具：曹魏时有,唐朝时创制了,宋朝出现高转筒车，明清时出现风力水车。2.男耕女织的小农经济（1）产牛：春秋战国时期，随着的出现和牛耕的推广以及的确立而产生的。（2）特点：以为单位；男耕女织；生产主要是为了满足自家的基

4、木生活需要和交纳赋税；是中国传统农业的基本模式。（3）冇利条件：拥冇一定的土地、农具或耕畜等生产资料，具冇生产积极性；农民在自己有限的土地上，努力提高耕作技术，为我国的榕耕细作作岀了重要贡献。（4）不利条件：经营规模很小，难以开展大规模生产；在封建地主阶级的沉重剥削下，农民需要承担沉重的徭役，小农经济十分脆弱。考点2古代手工业的进步1.素称发达的官营手工业（1）发展历程：①夏商周时期：以为代表的手工业，由官府垄断。②春秋战国时期，官营手工业继续发展。③西汉武帝以后，、冶铁、铸钱等最有利可图的行业，都收归官办。（2）特点①素称发达、历史悠久，在诸多行业中，一肓在世界上保持领先地位。②凭

5、借国家权力，征调优秀工匠，使用上等原料，牛产不计成本，产品人多精美。（3）重要成就①冶炼业A.原始社会晚期中国已掌握了冶铜技术；商周时期，青铜铸造进入繁荣时期，、、等梢美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。B.西周晚期，屮国已有铁器：两汉的高炉冶铁和,东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的等，使屮国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先批界。C.铁器在农业、手工业领域的应用，极大地提高了生产力的水平。②制瓷业：商朝吋已烧制出原始瓷器；东汉烧出成熟的—;北朝烧出成熟的白瓷；至唐朝，已形成两人制瓷系统；宋朝时瓷窑遍布全国各地，并出现了;明清时期、彩瓷、狂垠彩争奇斗艳，明宣德年间制

6、造的,至今被人们奉为珍品。江四是著名的瓷都。③丝织业：距今四五千年，我国己养蚕并有了丝制品；西周时能牛产斜纹提花织物；西汉政府设在长安的有数千工人；唐朝时期吸收了波斯的织法和图案风格；宋朝时期吸收了花鸟画中的风格；明清时期中央或地方官府设在苏杭等地的织造局生产的丝织品超过前代。2.艰难经营的民间手工业（1）儿种形式①家庭手工业：以为代表，是农户的副业，产品主要用来交纳赋税和家庭消费…②民营手工业：主主要生产供民间消费的产品。（2）重要成就①元朝时,民间棉纺能手推广先进的棉纺织技术。②明中叶以后，民营手工业在一些行业中其至超过官营手工业。③明朝屮后期，随着社会牛产力和商品经济的发展，江

7、南一些手工业部门开始出现了性质的生产关系。1.屮国古代手工业享誉批界（1）地位及影响：长期领先世界，广受欢迎和赞誉。（2）表现：西汉开始丝绸远销亚洲、欧洲，为中国获得“”的誉称，运送丝绸产品的上路被示世称为“丝绸之路”；唐朝起，瓷器远人欧洲、非洲；明清时期适应外国客户的需耍及根据欧洲商人的订单烧制瓷器，西方国家称中国为“”o【重难突破】一、金面认识小农经济1.条件（1）封建土地所有制的确立是小农经济出现的前提。（2）生产工具的改进和使用，如铁器、牛耕的普及