超市管理流程图

《超市管理流程图》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、市场调研流程调研申请出申请营销:商圈/消费者调查宜传活动信息采集采购:商品/促销佶息采集员工招聘流程部门课长岗：尹菅处长岗；总经理—力资源岗:水招资源岗;用人部门处#//提报用拟定红布招初试复试人申请计划审批聘信息推荐提出意见源岗：厂、员工人资源岗：人力资源岗:力资源岗：人力资建档、办眨£厨手续岗前培训发送上命息归集发放胸卡.工装规章制度、业务流程上岗考勤卡企业文化、业务知识岗通知汇，堂资财、设备购置/申领流程置计划审批提报申请审批申报预算审批办理入库（年/季/片）岗：填报申请审抵审批数量办理出库内部领

2、用/调拨流程填报审核领用部门:领用部课长:领用部门调拨第签字确认实施流二日对货品出场水交易申请审批审批审批同至卖场提取商品收银岗：财务部班后流水票行政后勤岗缴至财务领用部门于实施行政后勤岗:收银岗：帐核实行政后勤岗书面申请存档员工出/入场流程员工更衣员工打/刷卡开始晨会员工“三齐上岗〃注意:进入要求：即:着工装不得漏刷卡列队有序、整齐上班戴工帽不得代刷卡声音洪亮、有力佩胸卡卖场节奏和谐、划一（卫生标准附后）临时交待的工作员工个人卫生标准（男士）（女士）1,不染发，不留长发。发长侧不过耳，1、不染发，工作

3、时间需将前不过眉，后不过领。长发束起。2.每日剃须，不蓄胡须。2.工作时间化3、工作时间除婚戒、手表外不佩带任3、工作时间除婚戒.手表何饰物©夕卜不佩带任何饰物。4、工装勤洗勤换。4.工装勤洗勤换。5、胸卡佩带于左胸口。5、胸卡佩带于左胸口。6、保持指甲清洁，不留长指甲。6、工作时间不涂有色指甲油，不留长指甲。大型活动策划/执彳亍流程企划岗「提报大型治动策划方案"动介绍「广告宜传、费用预估、工作分工及进度）z主管处长审批前台业务总经理审批后台业务企划岗：行政后勤岗：联洽广吿供应商，索取报价活管活动进行

4、时的监控与调整实施活动前的店堂布置与装潢采购岗：营销管理岗：防损岗：联洽供货商，寻求支持活动效果评估活动期间安全秩序旳维护理货岗：报吿广播岗：活动期间重点.促销、季节內容：活动信息广播的保证商品的准备,库存与陈列维数据对比维修h养岗：护，广告宜传品的发放发现问题活动期间设备安全运营的保证分析原系统维养护岗:得出结论活动期间系统正常运转的保证提出改进方案卖场停电应急流程应急处理全体人员出场财务出纳岗：防损岗：收银台.卖场弓I导至场外防止內盗停电原因关闭冷库门部门处长：关闭金库门长时间停电安排临时性工作系统

5、维吻岗：完全清场美工岗：关闭CPU店头张贴安民吿示火灾应急流程报警离开火场贵童物品（应急灯除夕卜）会计岗:各部门处淸点损失情况将伤彖防损岗：附近姬嬴薬夺清点上t医院弓I领消防车淸点人数总经理：分析原因进行览改营运管理处长日工作流程营业中营竝旨人员状况确认：开店状况确认：卖场状况确认:内容：出勤状况内容:人员、商品就绪情况、促销准备内容：收款台淸档人员到岗、人力配置卷帘闸、背景音乐、灯光照明就绪情况灯箱、卷帘闸、空调精神状况、仪容仪表购物车筐就绪情况购物车筐、背景音营业问题追踪：顾客及员工离场卖场、后台状

6、况确认：内容：昨日未达标部门原因分析及改善现金收缴确认:內容：商品陈列重点商品、季节商品陈列确认、短缺商品內容：专柜现金上缴促销执行、补货状况库爲管理状况及库存情况确认.营业现金收缴、入库卫生状况.设备设施营:内容：商品、陈列与促*昨日营业状况确认：后峰状况确认：废发票上缴动开展情况卫生确认:支援情况、信息广播情况、收银状况内容：生鲜设备内容：营业额竞争店调研确认：加工间、自选来客数、客单价内容：来客数、收款台开机数.促销状况孤丿C商品回收4育况未完成预算部门处理日常性事务：安保状况确认:内容：培训.文

7、案、时段营业额确认、内容：消防设施巡场审核指导防盗设施、商用设施分店店长日工作流程前营业中营业^人员状况确认：开业状况确k：卖场状况确认:内容：出勤状况内容人员岗位就绪状况内容：商品补充确认人力配置、仪容仪表商品就绪状况、促销就绪状况笫二日营业准备状况卫生就绪状况、商品到货状况卖场状况确认：营业问题追踪：卫生状况确认:内容：商品陈列内容：和达标课原因分析及改进措施内容：加工间设备.补/上货情况、童点商品生状况确认节商品鲜度、陈列确认地面卫促销执行状况商品断/缺货确认孤儿商品回收确认卫生淸洁状况库存确认:

8、营业设施准备情况内容：促销商品、重点商品库存确认安一般商品库存确认、残损商品库存确认内容：照明关闭情保确认：况昨日营业状况确认：营业高峰卖场状况确认：电器.设备关闭情况内容：营业额内容：商品补充与陈列.营业现场确认冷库门关闭情况客单价、毛利率促销商品销巻态势确认其他商用设施归位情达成率、未达标课处理事务性工作：况内容：促销.新商品进场谈判及相关调整营运课长日工作流程汙t前营业中营业后、人员状况确认：开店状葩确:卖场状况确认:内容：人员出勤状