毕业设计与论文（芦丁的提取分离及鉴定）

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1、2011届本科牛毕业论文题目芦丁的提取分离及鉴定作者单位陇东学院化学化工学院指导老师作者姓名专业班级2007级化学木科(2)班提交时间二o—年四刀芦丁的提取分离及鉴定(陇东学院化学化工学院，甘肃庆阳745000)摘要：目的以芦丁为例学习黄酮类化合物的提取方法，掌握黄酮类成分的主要性质及黄酮试，试元和糖的部分鉴定方法。方法采用水提法、碱水(石灰水)提取法、有机溶剂(乙醇)冋流法对芦丁进行提取分离，并对其进行定性分析及色谱鉴定。结果水捉法、碱水(石灰水)捉取法、有机溶剂(乙醇)回流法，三种方法均可制的

2、芦丁，H-质量合格。结论从提高芦丁产率和纯度的角度出发，乙醇冋流是较理想的提取方法。制得芦丁产率高，且测定方法简单、迅速、灵敏度高。关键词：槐花米；芦丁；懈皮素；提取；分离；鉴定Extraction,SeperationandIdentificationofRutinZhangNana,HuHaobin(CollegeofChemistryandChemicalEngineering,LongdongUniversity,Qingyang745000,Gansu)Abstraction:Objec

3、tionRutinasanexampletolearntheextractionofflavonoidssquare・Graspthemainpropertiesandflavonoidsingredientsflavonoidsglucoside・MethodWiththewaterextractionmethod,buck(limewater)extraction,organicsolvent(alcohol)extractiontoextractionandseparationofrutin

4、andchromatographicidentification.ResultWaterextractionmethod,Buck(limewater)extraction,organicsolvent(alcohol)extraction.threemethodsaremademtinandobtainingrutinqualityqualified・ConclusionFromimproveyieldandpurityofrutinangle,ethanolrefluxingwasideale

5、xtractionmethod・Preparationofmtinofhighyieldhighsensitivity,determinationmethodissimpletorutinrapid・Keyword:Sophorajaponicarutin;quercetin;extraction;separation;引言随着人们生活水平及质量的不断提高，心脑血管病的发病率也呈上升趋势，而且死亡率居各种疾病之首，因此，对治疗和预防心脑血管病的药品与保健品的开发研究就显得尤为重要，黄酮类化介物在

6、心脑血管病的治疗上起到举足轻重的作川。目前研究最为广泛的是以槐米为主要原料提取黄酮类化合物。槐米，豆科植物槐｛SophorajaponicaL.）的未开放花蕾。中医临床上作为止血药，常用来治疗痔疮、子宫iii血、吐血、鼻出血等，并有清肝泻火、治疗肝热II赤、头痛眩晕的功效。药理研究表明，它能保持毛细血管正常的抵抗力，降低血管通透性，可使因脆性增加而出血的毛细血管恢复正常的弹性，还有抗炎，解痉等作川。槐米的主要成分屮芦丁含量高达12〜16%,其次含有桝皮素、三砧皂胥、槐花米甲素、槐花米乙素、槐花米丙

7、素等。近年来有文章报道槐米具有治疗糖尿病的功效。芦丁的药用价值开发利用较早，但芦丁与其昔元懈皮素均难溶于水，为了改善其在水屮的溶解性状，增强其药理活性，科研人员对其进行了长期而又有效的研究，主要包括化学结构的改造，衍生物、复合物的制备，无机酸酯盐以及B-环糊粘包合物和共沉淀物的研制等。为了提高芦丁的提取效率，避免资源浪费，摸索一种芦丁的提取方法也显得尤为重要，目前可采用的提取方法有（热）碱提取法、热水提冷析出法、热水提大孔吸附树脂纯化法、超声辐射法、热水提、醇除杂、酸沉淀法、冷碱渗漉捉取一酸沉淀、

8、连续回流捉取、乙醇浸提法、超临界二氧化碳提取法、杀酶碱提、连续萃取法从槐米屮提取芦丁和微波法等。其屮最常用，工艺较成熟的是石灰水法。芦丁，又名芸香试、维生、紫懈成试，广泛存在于植物界，如芸香、苦养麦、槐树蕾、楸树叶、蒲公英、番茄茎、赤豆等均含有丰富的芦丁，尤以槐花米（SophorajapoiML.的花蕾）和养麦叶中含量最高。芦丁能凉血止血，淸肝泻火，具有抗炎作用。述具有抑制醛糖还原酶的作用，用于预防脑溢血,高血丿视网膜出血，急性出血肾炎，治疗慢性气管炎，対糖尿病型白内障也有较好的治