制冷与冷藏技术专业建设方案【】

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1、“制冷与冷藏技术”专业建设方案—、立项依据“制冷与冷藏技术”专业定位于培养具冇社会主义核心价值观，具冇良好的公共道德和职业道德，具有终身学习理念和本专业综合职业能力，具有团队意识和协作精神，在制冷空调生产企业、制冷空调工程企业、制冷空调维修服务企业从事制冷空调设备操作、维修、销售、工程管理、设计等第一线工作的具有较强的实践能力、创新能力、就业能力、创业能力、学习能力，徳智体美全而发展的高端技能型人才。(-)人才需求与培养现状1•行业背景(1)制冷与空调设备需求将持续高速增长，为本专业的持续发展提供了强力支撑。十七大报告和国家“十二五”规划都提出要加强民生关怀，食品的安全和质量与民生

2、工程密切相关，食品贮藏和深加工将得到空前发展，必将导致对制冷设备的巨大市场需求。国家“十二五”重点发展的建筑、交通运输、旅游、新能源、生物工程、航天等行业也需要制冷与空调行业的发展与之相适应。(2)行业技术进步为本专业改革与发展捉供了强劲动力。随着《蒙特利尔议定书》和《京都议定书》的履行，特别是十七大报告进一步强调要“落实节能减排工作责任制”，高效节能和先进控制的制冷设备及绿色环保工质的应用日趋广泛。这一系列变化将对本专业人才提岀新的更高的要求。(3)江苏省制冷与空调业近年来迅猛发展，为本专业的发展创造了显著的区位优势。随着社会进步和科技发展，制冷与空调技术已广泛应用于工业生产、建

3、筑环境以及人民生活等各个领域。近十年來，我国制冷空调行业每年以超过20%的速度增长。冃前，中国已经成为全球性的制冷空调产品制造基地，我国空调制冷工业产值约为2000亿元人民币，平均年增长率达到20%,已成为该行业全球发展最迅速、最具活力的市场，仅次于美、曰两国，是世界第三大冷冻空调设备的生产国。。江苏省是我国重耍的制造业基地，制造业占江苏国内生产总值的45.3%,同时，包括江苏省在内的长三角地区是我国制冷空调产品制造企业和用户需求较为集屮的地区，对生产一线的技术和管理人才的需求量相对较大,这将是制冷与空调专业学生主要的就业领域和重要的发展区域。“2.人才需求(1)社会需求大。根据调

4、查结果显示，本行业从业人员中具有制冷中专学历的比例为20%左右，大专学历只有10%左右，远远不能满足岗位需求。预计今后每年需求量还将以15%的速度递增。随着国民经济的发展，本专业人才的社会需求将成儿何级数递增。(2)技术规格要求高。行业技术进步和跨国经营的发展，对从业人员的专业技术水平有了更高要求，主耍表现在：①复合型人才，可独立承担较综合的工作任务；②具备信息技术及电气控制系统的应用能力；③具备木行业新产品、新技术的应用和国际交流合作能力。2.培养现状目前国内有106所高、中职院校设置了与制冷空调行业相关的专业，其中包括32所高职类院校。“江苏省制冷学会”最新统计数据表明，本省现

5、有的制冷与空调行业一线的技术人员大多只具有中专学历英至更低，其掌握的技术规格很难适应新技术的要求，这已严重影响了该行业的发展。空调行业由于市场庞大，应用面广，高层次技术应用型人才严重短缺。可见，江苏省乃至整个长三角地区对制冷与空调专业高端技能型人才有广大的社会需求，这些人才在那里也将有广阔的发展前景。3.本地区专业现状苏州制冷空调产业的迅猛发展发展是紧贴苏州“三区三城”建设规划，适宜人居城市建设和产业升级换代发展方向。苏州地区外向型经济的发展，金业生产需要工艺性空调系统保证产品质量。苏州建筑市场持续升温，高档的住宅和办公楼宇林立，为了提供良好的住宿和办公条件，需要舒适性中央空调。近

6、年來，随着苏州低碳经济的推行，节能环保成为市场主流。建筑节能势在必行，其屮建筑空调节能屮空调节能占到70%左右。地源热泵，水源热泵等新能源的空调形式成为市场新宠。以上这些使得制冷专业符合苏州地方经济发展方向，本专业的就业率连续三年都是100%。《苏州市高技能人才培养“111”资助计划》中，制冷专业人才连续3年被苏州市政府定为紧缺型专业。因此，学院根据制冷专业符合苏州低碳能源产业升级发展，把制冷专业推荐为产业支撑型国家重点专业建设。二、专业现有基础1、专业发展历程制冷与冷藏技术专业是苏州经贸职业技术学院的特色专业，创办于1989年,是苏州地区最早设立此专业的学校Z-o90年代初开始与

7、苏州市劳动局联合组织举办的《制冷空调操作工》上岗证的培训，基本上每年培训一到二期，为苏州地区制冷、空调行业的兴起与发展起到了相当的推动作用，月•取得了很好的社会效益。1989年，本专业名称为“空调与制冷技术”，以空调与冷藏技术为主，兼顾与制冷相关的技术。2004年国家教育部发布高职高专教育指导性专业目录后，本专业已按照专业目录名称规范的要求更名为“供热通风与空调工程技术”。本专业现设有两个方向：制冷与冷藏技术方向和供热通风与空调工程技术方向。2005年本专业被学院确定