乳制品销售论文

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1、目录中文摘要、关键词第一部分课题分析一、课题背景4二、定位策略比较分析5三、问题与机会点7四、品牌目标8第二部分概念构筑10一、目标市场定位10二、消费者分析10三、品牌形象定位10四、推广策略10第三部分方案设计与制作14一、系列草方案阶段14二、优化及选定方案14三、展板小样21总结与体会29谢辞30参考文献31【摘要】——（宋体，小四，加粗）本案从妙可牛奶的企业性质和企业文化入手对行业现状，竞争对手伊利、蒙牛等作了比较细致的调研并重点分析了市场背景和他们的品牌定位、核心价值以及品牌目标等。最后设计了妙可牛奶，妙可牛奶以清新、亲和、安心的形象与百

2、姓见面。妙可乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内较大规模的乳制品生产、销售企业之一。妙可集团将以“妙可牛奶百姓放心的奶”为理念，不断开发高品质产品，为铸就中国著名品牌的战略目标努力奋斗！——（楷体-GB2312,小四，1.5倍行距）（摘要300字左右）【关键

3、词】牛奶；放心奶；乳制品生产；乳制品销售（关键词3-8个）我国奶类总产量不断提升，人均奶类占有量不断翻倍，各种花色产品不断丰富。乳制品已成为继粮食、肉类、水产Z后的人民生活必须的食品。2010年1-7月,我国进口乳制品35.3万吨,价值6.1亿美元,分别比2009年同期（下同）增长89.6%和21.5%;进口均价每吨为1714.5美元,下降35.9%,我国出口乳制品2.2万吨，价值3909万美元,分别下降70.4%和77.7%;出口均价每吨为1753.2美元，下降24.6%o由于前段时间三聚氤胺事件，三鹿集团的破产，没有换来中国乳业的平静，“三鹿婴幼

4、儿奶粉事件”发生后，屮外乳品企业纷纷打起了“奶源牌”，标榜口己的奶源基地是天然牧场，处于黄金奶源带等等。但有分析人士指出，优质奶源不是一个地理概念，它需要良种奶牛、一流的喂养、高科技的挤奶设备以及科学的牧场管理，现在，各乳晶金业鼓吹的“优质奶源”更像是一种营销噱头。“过去10年，蒙牛、伊利等乳制品企业在奶源建设上的投入最多在3亿元左右，而在营销和生产基地的投入上，两家企业均达到了百亿元以上。”屮国奶业协会理事王丁棉说道。有批评直指蒙牛，称其概念炒作等营销创新达到了不择手段的地步。一位随农业部畜牧业司调研各地奶站的业内人士告诉记者，与北方地区倒奶、杀牛

5、现象相对，南方一些地区的形势“一片大好”。尤其是四川省眉山市和重庆市的乳品企业，因为长期致力于本地市场，奶源基地也在本地，因而在“三鹿婴幼儿奶粉事件”屮基本未受影响。妙可牛奶抓住这一优势，以安全、安心、放心奶的形象面向市场，以蓝色作为标志的基木色，体现了牛奶的天然与安全，并11容易识别，有了这一形象妙口J牛奶便口J在乳业市场蒸蒸R上，事业如R中天。第一部分课题分析乳制品行业是一个极具潜力的食品行业，随着人们生活水平的提高，拥有着极大的市场。经过多年的杀伐征战，鲸吞蚕食，冃前市场上基本上被蒙牛、伊利、光明等乳业巨头缩把持。而成都本地乳业作为屮小企业，仍

6、在市场上占有一•席Z地，其原I大I是多方面的。尤其是FI前闹得纷纷扬扬的三聚氧胺事件，更是给了本地乳业前所未有的发展机会。一、课题背景妙可乳业股份有限公司是由国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。公司拥有世界一流的乳品研发中心、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了消毒奶、保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是口前国内较大规模的乳制品生产、销售企业之一。妙可乳业长期以來秉承“创新生活、共享健康”的使命

7、，始终以领先变革的首创精神，锐意进取、不断创新，在打造中国乳制品第一品牌的事业中不断进取。市场背景：近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平FI益提高，家庭的膳食结构得到普遍改善，对乳制品的消费量呈明显上升趋势。于是乳制品的生产和销售也取得了较好的业绩，并且液体乳生产大幅度增长，整个行业经济效益明显提高。根据《2007-2008年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告》显示，未來的5-10年内行业收入将保持20%以上的增长速度，但区域性品牌面临的竞争压力将增大。《屮国食物与营养发展纲耍(2001-2010)》明确指出，到2010年，城市居民人均

8、奶类消费32千克，农村居民人均7千克。如果实现了这个目标，2010年之后奶类还有一倍的增长空间。因此中国乳品