中国餐饮企业如何实施文化营销策略

《中国餐饮企业如何实施文化营销策略》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、浙江省产品质量监督检查评价规则GZ13700601蔬菜干制品100-2012蔬菜干制品发布口期：2012年08刀09EI浙江省质量技术监督局浙江省蔬菜干制品产品质量监督检查评价规则GZ13700601蔬菜于制品100-2012一、适用范围本评价规则适用于浙江省各类蔬菜干制品产品质量的监督检查。本评价规则所指的蔬菜干制品包括所有以蔬菜为主要原料进行选剔、清洗、粉碎、调理等预处理，采用自然风干、晒干、热风干燥、低温冷冻干燥、汕炸脱水等工艺除去其所含人部分水分，添加或不添加辅料制成的产品或以蔬菜干制品为原料经过混合、粉碎、调理等工序制成的产品。包括自然干制蔬

2、菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等。二、检验依据NY/T960-2006NY/T959-2006NY/T1393-2007NY/T957-2006QB/T2076-1995NY5184-2002NY5229-2004NY5186-2002NY5232-2004NY/T1073-2006NY/T1045-2006NY/T435-2000GB/T23787-2009GB2760-2011GB27622005GB2763-2005SN/T1050-2002GB7718-2011番茄粉脱水蔬菜辣椒干干制金针菜竹笋干脱水蔬菜叶菜类脱水蔬菜根

3、菜类脱水蔬菜茄果类水果、蔬菜脆片无公害食品无公害食品无公害食品无公害食品脱水姜片和姜粉绿色食品脱水蔬菜绿色食品水果、蔬菜脆片非油炸水果、蔬菜脆片食站安全国家标准食胡添加剂使用标准食品中污染物限量食品中农药最大残留限量进出口汕脂屮抗氧化剂的测定液相色谱法食品安全国家标准预包装食品标签通则产品明示质量指标及国家法律、法规、规章的有关规定三、抽样方法和样品数量1•抽样方法样品应在受检单位仓库或售柜的待销产品中随机抽取，或在牛•产线末端并经检验合格的产品中随机抽取。抽取的样品应属于同一生产R期（同一批号）。2.抽样数最预包装产品：净含量VlOOg的，随机抽取3

4、0袋样品,20袋作为检验用样品，10袋作为备样；净含量100g〜200g（含200g）的，随机抽取24袋样品，16袋作为检验用样品，8袋作为备样；净含量200g〜500g（含500g）的，随机抽取15袋样品，10袋作为检验用样品,5袋作为备样；净含量500g〜1000g（含1000g）的，随机抽取6袋样品,4袋作为检验用样品,2袋作为备样；净含S>1000g的，随机抽取3袋样品,2袋作为检验用样品，1袋作为备样。散装产品：采取无菌操作方法取岀3kg样品，混匀示平均分装于3个清洁干燥的包装袋屮密封，2袋作为检验用样，另1袋作为备样。3.注意事项（1）样品

5、应经受检单位对其有效性进行确认。（2）产站规定有明示质量指标吋，应在抽样单上注明。若产晶明示的执行标准为经备案的现行有效的企业标准，则视其企业标准为明示质最指标，并要求企业提供其现行侑效的企业标准文木。(3)样品运输贮藏条件应符合产品明示标准或标签的要求。四、检验项目1.脱水蔬菜叶菜类(NY/T960-2006)序号检验项冃标准条款不合格类别复验用样品备注1标签GB7718-2011A检样预包装产品检此项H2感官NY/T960-20063.2A检样/3水分NY/T960-20063.3A检样/4总灰分NY/T960-20063.3A检样/5酸不溶性灰分

6、NY/T960-20063.3A检样/6神NY/T960-20063.4A检样/7铅NY/T960-20063.4A检样/8镉NY/T960-20063.4A检样/9汞NY/T960-20063.4A检样/10亚硝酸盐NY/T960-20063.4A检样/11亚硫酸盐NY/T960-20063.4A检样/12防腐剂苯甲酸GB2760-2011A检样/山梨酸GB2760-2011A检样/13甜味剂糖精钠GB2760-2011A检样/安赛蜜GB2760-2011A检样/甜蜜素GB2760-2011A检样/14着色剂柠檬黄GB2760-2011A检样根据产品

7、色泽选择测定日落黄GB2760-2011A检样胭脂红GB2760-2011A检样觅菜红GB2760-2011A检样亮蓝GB2760-2011A检样15菌落总数NY/T960-20063.4A不得复验/16大肠菌群NY/T960-20063.4A不得复验/17致病菌(系指肠道致病菌及致病性球菌)NY/T960-20063.4A不得复验/18八八八GB2763-20054.77A检样/19滴滴涕GB2763-20054.40A检样/20「卩胺磷GB2763-20054.90A检样/21敌敌畏GB2763-20054.43A检样/22杀螟硫磷GB2763-2

8、0054.61A检样/23氯菊酯GB2763-20054.103A检样/24其它有毒有害物质法