2019-2020年鲁科版化学选修5《有机化合物结构的测定》word学案

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1、2019-2020年鲁科版化学选修5《有机化合物结构的测定》word学案第二节有机化合物结构的测定【教学重点难点】有机化合物官能团种类及官能团在碳骨架中位置确定的方法【学习过程：】　测定有机化合物结构的核心步骤是确定　　　　　　，检测分子中的　　　　　　　　，及　　　　　　　　　　　　。一、有机化合物分子式的确定（一）确定有机化合物的元素组成——自学课本１０９页1、确定有机化合物分子式的基本思路：确定　　，各元素的　　　。2、碳、氢元素的测定：最常用的方法是　　　　　　.测定步骤是：取样品在　　　　　中充分　　　　　　；燃烧后的生成的水和二氧化碳依次通过吸水剂和碱液；称重

2、后根据反应前后的质量变化，计算出样品中　　　　的的含量。3、氮元素的测定：利用氧化还原反应，通过测定生成　的体积，可计算出氮元素在有机物中的质量分数。4、卤元素的测定方法：利用　　　　的特性，测定生成　　　的质量来确定。5、氧元素的测定：得知C、H、N、X的质量分数后，若总和　　，其差值一般是　　　的质量分数。思考：当有机物完全燃烧只生成二氧化碳和水时，如何确定有机物中是否含氧元素？【例1】某有机物6.4g在氧气中完全燃烧，只生成8.8gCO2和7.2gH2O。则该有机物所含有的元素是（二）确定相对分子质量的方法有哪些？测定有机化合物相对分子质量的方法：（如何通过图像读出

3、其相对分子质量）利用学过的公式或方法1、M表示有机物摩尔质量，m表示质量，n表示物质的量，则M==2、已知有机物蒸气在标准状况下的密度：则M==3、已知有机物蒸气与某物质（相对分子质量为M’）在相同状况下的相对密度D：则M=4、根据化学方程式计算确定。（三）有机化合物最简式的确定1、若已知有机物中C、H等元素的质量和有机物的质量，求出该有机物中有？molC——？molH——？molO，即可求出有机物的实验式（即最简式），可推得各元素的最简整数比某有机物6.4g在氧气中完全燃烧，只生成8.8gCO2和7.2gH2O。则该有机物各元素的最简整数比2、已知C、H等元素的质量分数

4、，可推得各元素的最简整数比【例2】烃A2.9g完全燃烧生成8.8gCO2和4.5gH2O，则烃A的最简式是【例３】某有机物A中含碳为72.0%、含氢为6.67%，其余含有氧，则该物质的实验式是　　　　　，思考：已知有机物的实验式，能否直接确定有机物的分子式？若由实验式不能直接确定分子式，至少还应该知道什么数据才能求出其分子式？总结：1、若有机物的实验式中H已经达到饱和，则实验式就是分子式。2、设该有机物的分子式为（实验式）n：接下来有两种方法可确定其分子式；法一：讨论n的取值，然后根据各类物质的分子式通式讨论有无可能法二：再求出该有机物的相对分子质量，用总的相对分子质量除

5、以实验式（最简式）的相对分子质量，即可求出n的取值。（四）有机化合物分子式的确定1、已知烃的相对分子质量求烃的分子式——商余法【例４】写出下列烃的分子式：（1）相对分子质量为142的烃的分子式为_____　　　　　　　　　__（2）相对分子质量为178的烃的分子式为___________　　　　　　_（3）相对分子质量为252的烃的分子式为_______________________2、已知烃的含氧衍生物的相对分子质量求其分子式——先求C、H总式量再商余法【例５】碳、氢、氧三种元素组成的有机物A，相对分子质量为152，其分子中C、H原子个数比为1：1，含氧元素的质量分数

6、为31.58%，求A的分子式【例６】　　胡椒粉A是植物挥发油中的一种成分。某研究性学习小组对其分子组成结构的研究中发现：A的相对分子质量不超过150；A中C、O的质量分数分别为：W（C）=80.6%，W（O）=11.94%，完全燃烧后产物中只有二氧化碳和水。求A的分子式　　　3、已知有机物的物质的量和燃烧产物的质量可求出：1mol有机物——？molC——？molH——？molO二、有机化合物结构式的确定——自学课本１１０页测定有机物结构的关键步骤是判定分子的　　　　及典型的　　，进而确定分子中所含的　　　　　　　　及其在碳骨架上的位置。1、有机物分子不饱和度的计算公式　　

7、　　。通过表格，熟记几种官能团的不饱和度化学键不饱和度化学键不饱和度一个碳碳双键一个碳碳叁键一个羧基一个苯环一个脂环一个氰基【跟踪练习】　计算苯甲醛的不饱和度：　　　　　　　　2、确定有机物的官能团官能团种类试　　　剂判　断　依　据碳碳双键或叁键卤素原子醇羟基酚羟基醛基羧基近代快速测定有机化合物分子结构的方法有　　　　　、　　　、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。[拓展视野]阅读P112光谱分析的作用。（了解）[案例]　医用胶单体的结构确定　　课本P１１３――１１４交流、研讨，回答课本问题：（１）确定分子式（２）推导结