2019-2020年高中化学 第3章 烃的含氧衍生物 第3节 羧酸酯课时作业 新人教版选修5

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1、2019-2020年高中化学第3章烃的含氧衍生物第3节羧酸酯课时作业新人教版选修51．下列说法错误的是(　　)A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应和消去反应D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应【解析】　生活常用调味品白酒和食醋的主要成分分别为乙醇和乙酸，A正确；乙酸和乙醇常温下为液体，而乙烷、乙烯为气态，B正确；乙醇被氧化为乙酸，乙酸燃烧生成CO2和H2O均属于氧化反应，但乙酸不能发生消去反应，C错误；乙醇和乙酸在浓硫酸催化下

2、可发生酯化反应，D正确。【答案】　C2．下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是(　　)A．乙酸能发生酯化反应，而碳酸不能B．碳酸和乙酸都能与碱反应C．乙酸易挥发，而碳酸不稳定易分解D．乙酸和Na2CO3反应可放出CO2【解析】　能说明碳酸的酸性比乙酸弱的事实，是碳酸盐和乙酸反应生成碳酸，碳酸分解放出CO2。【答案】　D3．下列有关羧酸和酯的叙述中，正确的是(　　)A．羧酸和酯的通式均可以用CnH2nO2表示B．酯都能发生水解反应C．羧酸的酸性都比碳酸弱D．羧酸易溶于水，酯均难溶于水【解析】　只有饱和一元羧酸与饱和一元

3、醇生成的酯和饱和一元羧酸的通式为CnH2nO2，A错误；羧酸的酸性比碳酸强，C错误；硬脂酸难溶于水，D错误。【答案】　B4．下列关于乙酸的说法正确的是(　　)A．乙酸是有刺激性气味的液体B．乙酸分子中含有4个氢原子，它不是一元羧酸C．乙酸在常温下能发生酯化反应D．乙酸酸性较弱，不能使石蕊试液变红【解析】　乙酸是具有强烈刺激性气味的液体，A正确；尽管其分子中含有4个氢原子，但在水中只有羧基上的氢原子能发生部分电离，CH3COOHCH3COO－＋H＋，因此，乙酸是一元酸，B项错误；乙酸在浓硫酸存在条件下加热，可与醇

4、类发生酯化反应，在常温下乙酸不能发生酯化反应，C项错误；乙酸酸性较弱，但比碳酸酸性强，它可使石蕊试液变红，D项错误。【答案】　A5．近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果酸(α羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，其结构为，下列相关说法正确的是(　　)A．苹果酸在一定条件下能发生消去反应B．苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛C．苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物D．1mol苹果酸与NaHCO3溶液反应最多消耗3molNaHCO3【解析】催化氧化

5、生成的是酮，而不是醛；分子内没有能发生加聚反应的双键或三键，分子中能与NaHCO3溶液反应的是—COOH，1mol苹果酸最多消耗2molNaHCO3，B、C、D错。【答案】　A6．除去括号内杂质所用试剂和方法，正确的是(　　)A．乙醇(乙酸)　生石灰　过滤B．乙醇(乙醛)　通入水蒸气　催化加热C．乙酸(乙醛)　通入O2　常温常压D．乙酸乙酯(乙酸)　碳酸钠溶液　分液【解析】　A项，方法应为蒸馏；B项试剂应选H2；C项方法应选择加热和催化剂。【答案】　D7．如图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程图在上述实

6、验过程中，所涉及的三次分离操作分别是(　　)A．①蒸馏②过滤③分液B．①分液②蒸馏③蒸馏C．①蒸馏②分液③分液D．①分液②蒸馏③结晶、过滤【解析】　由流程图可知①为分液，得到A为乙酸钠与乙醇的混合溶液，再经②蒸馏得乙醇，B为CH3COONa溶液，最后再经硫酸酸化，③蒸馏得乙酸，C为Na2SO4溶液。【答案】　B8．乙酸与2.0g某饱和一元醇A反应，生成酯3.7g，并回收到A0.4g，则A的相对分子质量为(　　)A．32　　　　　　　　B．46C．60D．58【解析】　CH3COOH＋R—OHCH3COOR＋H2O　

7、　　　17＋R　　　　　　59＋R　　　　1.6g　　　　　　　3.7g求得：R＝15，所以A的相对分子质量为32。【答案】　A9．有以下一系列反应，最终产物是乙二酸。ABCDEF乙二酸(HOOC—COOH)试回答下列问题：(1)C的结构简式是________。B―→C的反应类型是________。(2)E―→F的化学方程式是________________________________________________________________________________________________

8、__________________________。(3)E与乙二酸发生酯化反应生成环状化合物的化学方程式是___________。(4)由B发生水解反应或C与H2O发生加成反应均生成化合物G。在乙二酸、水、苯酚、G四种分子中，羟基上氢原子的活泼性由强到弱的顺序是_______。【解析】　由最终产物HOOC—COOH、题干反应条件以及醇醛羧酸可推知F为OH