2019-2020年高一化学元素与物质世界 元素与物质的分类

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1、2019-2020年高一化学元素与物质世界元素与物质的分类一.教学内容：第2章元素与物质世界第1节元素与物质的分类二.教学目的1、了解元素与物质的关系、元素的两种存在形式。2、掌握物质不同角度的分类方法，了解单质、氧化物、酸、碱、盐之间的反应关系，掌握一类物质可能与其他哪些类别的物质反应。3、认识胶体是一种重要的分散系，了解胶体的丁达尔现象、电泳、聚沉等特性，能用胶体知识解释实例，了解胶体性质的简单应用。三.教学重点、难点元素与物质的关系、胶体的性质四.知识分析（一）元素与物质的关系复习：由一种元素组成的纯净物叫_单质_，由不同元素组成的纯净物叫化合物。研究讨论：你所认识的物质中哪些含

2、有氧元素？这些物质中氧元素的存在形态？O2、O3、CO2、H2O、H2SO4、NaOH、KClO3等前两种都是游离态，其余都是化合态。1、物质是由元素组成的。元素在物质中有两种存在形式：游离态和化合态。2、同一种元素可以形成单质也可以形成化合物，如氧元素可以形成单质O2、O3也可以和氢元素结合形成化合物H2O、H2O2。在单质中元素是以游离态形式存在的，在化合物中元素是以化合态形式存在的。练一练：下列元素在自然界中既有游离态又有化合态存在的是（C）A.氢B.铁C.碳D.钠3、同一种元素可以形成不同的单质，如碳元素的单质有石墨、金刚石、C60，这三种物质互称为同素异形体。相同的多种元素也

3、可以形成不同的化合物，如：氢、氯、氧三种元素可以形成HClO、HClO3、HClO4等多种化合物。种类繁多的有机物中多数是由碳、氢、氧三种元素组成的。正是由于组成物质的元素种类不同，各元素在物质中含量不同，组成的方式不同才形成了如此丰富的物质世界。练一练：只含有一种元素的物质（D）A.一定是纯净物B.一定是一种单质C.可能是单质也可能是化合物D.可能是纯净物也可能是混合物4、元素之间化合时，每一种元素一定数目的原子只能与另一种或几种元素一定数目的原子结合，元素的这种性质表现为元素的化合价。单质中元素的化合价为0，化合物中各元素化合价的代数和为0。练一练：标注下列各物质中各元素的化合价：

4、0+2－1+1－10+1－2+1+2+4－2+4－2+2－2FeFeCl2HClH2NaOHCaCO3CO2CaO（二）物质的分类引导·迁移：在某一图书馆中社会科学类图书在一楼，自然科学类图书在二楼。在二楼的自然科学中又分为数学、物理、化学、地理等不同的区域，化学区域又分为无机化学、有机化学、分析化学、物理化学等几个书架。我们在查询有关资料时非常方便。我们发现的3700万种物质是不是也可以按照一定的规则进行分类呢？这样的分类有什么意义？1、物质分类的方法对物质进行科学的分类，再分门别类地研究它们的结构_、性质__、用途_等，就容易找到有关规律，把握物质的_本质属性_和_内在联系__。物

5、质的分类方法很多，从不同角度，按照不同的标准的分类，可以有不同的结果。（1）一般分类法按组成分：_______、_______、_______、_______、_______等、———、———、等按酸根分：_______、_______按H+数分：_______、_______按强弱分：_______、_______、_______按OH-数分：_______、_______等按溶解性分：_______、_______、_______按强弱分：_______、_______、_______等按酸根种类数分：_______、_______等其他无机盐、有机盐等混合物单质氧化物______

6、____等———————————————酸碱盐有机化合物均一混合物（如空气、溶液等）不均一混合物（表中内容略）（2）根据在水溶液或熔融状态下能否导电化合物：电解质（在水溶液或熔融状态下能够导电的化合物，叫做电解质）非电解质（在水溶液或熔融状态下都不能够导电的化合物，叫做非电解）练一练：下列各物质哪些是电解质，哪些是非电解质？KClBaSO4CH3CH2OHNaOHFeH2SO4H2O电解质：KClBaSO4NaOHH2SO4H2O非电解质：CH3CH2OH（3）根据在化学反应中化合价变化的情况反应物：氧化剂（在氧化还原反应中所含元素的化合价降低的反应物叫氧化剂）还原剂（在氧化还原反应中

7、所含元素的化合价升高的反应物叫还原剂）（4）分散系：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的混合物。分散系是由分散质和分散剂组成的。思考：比较溶液和分散系两个概念会发现什么？注意：（1）溶液这种分散系中，溶质是分散质，溶剂就是分散剂。（2）悬浊液或乳浊液中不存在溶质和溶剂的概念，即浊液中的分散质不能叫溶质，分散剂不能叫溶剂。分散系的分类①按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分，有9种类型：分散质分散剂实例气气空气液气云、雾固气烟、灰尘气液