2019-2020年高二化学下学期第十三次周练试题

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1、2019-2020年高二化学下学期第十三次周练试题1.下列对葡萄糖的叙述错误的是（）A.葡萄糖是一种多羟基醛B.葡萄糖是一种有甜味的物质C.葡萄糖能水解生成乙醇D.葡萄糖是一种还原性糖，能发生银镜反应2.下列关于蔗糖、麦芽糖的叙述正确的是（）A.二者互为同分异构体B.二者均能水解，且产物相同C.二者都是还原性糖，都能发生银镜反应D.蔗糖能水解，麦芽糖不能水解3.下列关于淀粉和纤维素的叙述不正确的是（）A.淀粉主要存在于植物的种子和块根里B.纤维素不溶于水，也不溶于一般的有机溶剂C.淀粉和纤维素都是天然高分子化合物D.淀粉和纤维素的结构不

2、同，化学性质也完全不相同4.下列有关单糖、二糖和多糖的叙述正确的是（）A.单糖比多糖甜B.单糖、二糖和多糖都易溶于水C.多糖和单糖具有相同的实验式D.多糖能水解，二糖则不能水解5.下列物质在一定条件下水解只能得到一种化合物的是（）A.蔗糖B.淀粉C.麦芽糖D.乙酸乙酯6.在一定条件下，既能发生银镜反应，又能发生加成反应，还能发生酯化反应的是（）A.乙醇B.乙醛C.葡萄糖D.丙烯酸7.只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、蔗糖溶液，这种试剂是（）A.氢氧化钠溶液B.氢氧化铜悬浊液C.石蕊试液D.碳酸钠溶液8.向淀粉溶液中加入少量稀硫

3、酸，加热使淀粉水解，为测定其水解程度，必须使用下列试剂中的（）①氢氧化钠溶液②银氨溶液③新制的氢氧化铜悬浊液④碘水A.④B.②④C.①③④D.③④9.下列物质，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是（）①甲酸甲酯②蔗糖③葡萄糖④麦芽糖A.①④B.①②C.②③D.③④10.对于下列反应，葡萄糖不能发生的是（）A.酯化反应B.氧化反应C.还原反应D.水解反应11.蔗糖里加入稀硫酸或加入浓硫酸会有什么现象？为什么？12.某同学做蔗糖水解实验时，取一半水解液与银氨溶液反应，没有明显现象，取另一半与新制氢氧化铜悬浊液加热，也没有明显现

4、象，该同学说蔗糖水解产物中不含葡萄糖。你认为这个结论对吗？为什么？答案：1.C2.A3.D4.A5.C6.C7.B8.C9.A10.D11.蔗糖里加入稀硫酸会发生水解反应生成葡萄糖和果糖；蔗糖里加入浓硫酸会发生碳化，因为浓硫酸有脱水性和强氧化性。12.不对；因为该同学未将蔗糖水解液用碱中和，故未有明显现象。