2019-2020年高二上学期期中考试化学（文科）试题 含答案

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1、2019-2020年高二上学期期中考试化学（文科）试题含答案可能用到的相对原子质量：H1C12N14O16Na23S32Ca40Fe56一、选择题（每小题只有一个选项符合题意共2分×30=60分）1、下列属于多糖的是（）A、葡萄糖B、蔗糖C、淀粉D、CH3COOH2、下列说法正确的是（）A、化学式符合Cn(H2O)m组成的一定是糖B、糖类物质都不能水解C、自然界中无单糖D、糖类物质是人类最基本的能量来源3、下列不能水解的糖类是（）A、纤维素B、果糖C、麦芽糖D、淀粉4、葡萄糖中含有下列那种官能团（）A、—CHOB、—COOHC、—NH2D、—COO—5、能确定淀粉部分水解

2、的试剂是（）A、碘液B、银氨溶液C、碘液和银氨溶液D、碘液或银氨溶液6、“高钙牛奶”、“含氟牙膏”、“铁强化酱油”等商品名称中的“钙”、“氟”、“铁”指的是（）A、单质B、分子C、元素D、氧化物7、下列不属于人体所需的营养物质的是A、淀粉B、矿物油C、蛋白质D、油脂8、下列物质中，水解的最终产物含有氨基酸的是A．淀粉B．乙酸乙酯C．油脂D．蛋白质9、下列做法正确的是()A、为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠B、为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加入大量着色剂C、人类可利用的水只占自然界水的极少量，因此我们应节约用水D、为保证人体所需足够蛋白质我们要多

3、吃肉，少吃蔬菜和水果10、下列不属于天然高分子有机物的是（）。A、淀粉B、聚乙烯C、纤维素D、蛋白质11、人生病时要合理用药，下列药品与其作用相匹配的是：A、氢氧化铝：中和过多胃酸B、阿司匹林：消炎抗菌C、青霉素：解热镇痛D、医用碘酒：人体补碘12、自全面建设小康社会以来，人们的生活水平逐年提高，更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是A、烹饪时使用加铁酱油B、在食盐中添加适量碘元素C、用石灰水保存鲜鸡蛋D、用硫磺（S）熏蒸漂白银耳13、下列说法正确的是A、在加碘食盐中，碘以单质形式存在B、纳米材料是指一种称为“纳米”的新物质制成的材料C、碘、铁、锌

4、是人体必需的微量元素D、所有的维生素都是水溶性的维生素14、生活中的一些问题常涉及化学知识。下列叙述中，正确的是A、用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢(CaCO3)B、我们所吃的豆腐中主要含有葡萄糖C、棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素D、奶制品的非法添加物三聚氰胺(市场上称“蛋白精”)是一种有毒蛋白质15、长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是()A、大麻、摇头丸　　　B、海洛因、青霉素C、冰毒、黄连素　　　　D、胃舒平、鸦片16、广告称某品牌的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，比加糖还甜，适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是（ ）A、这个广告有

5、误导喜爱甜食消费者的嫌疑B、糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用C、不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重D、不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生17、有关柠檬的说法错误的是（     ）A、柠檬是具有酸味的食物   B、柠檬是酸性食物C、柠檬是碱性食物      D、柠檬在人体内彻底氧化后，剩下碱性的钾盐18、从对人体有害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好（    ）A、铁B、铜C、铝D、铝合金19、下列现象中不属于蛋白质变性的是（）A、用波尔多液杀菌　　B、用福尔马林对种子消毒C、鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊D、用氯化汞消毒医疗器械20、日常生

6、活中人们常喝纯净水，市场上出售的纯净水有一些是蒸馏水，对于这一类纯净水的下列说法，正确的是（     ）A、它能够导电B、它含有人体所需的矿物质和多种微量元素C、它不含任何元素D、它清洁、纯净，但长期饮用对人健康无益21、下列对盐析和变性的说法不正确的是（）A、蛋白质的盐析是可逆过程B、变性是蛋白质的凝固C、盐析和变性都能够改变蛋白质的性质D、盐析和变性都可以通过加入盐来实现22、碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是A、溶解细菌　　　　　B、氧化细菌，使蛋白质变性C、使细菌缺氧而死　　D、使细菌缺水而死23、下列食品中维生素C含量最丰富的是（    ）

7、A.牛奶B.鸡蛋C.面包D.青菜24、下列用连线方法对部分化学知识进行归纳的内容中，有错误的组是（）A、保护环境：控制“白色污染”——减少和控制使用所有塑料制品防止水的污染——提倡使用无磷洗衣粉B、基本安全常识：饮用假酒中毒――由甲醇引起食用假盐中毒――由亚硝酸钠引起C、物质的性质与用途：磺胺类药物能抑制细菌合成核酸――治疗肺炎、脑膜炎、呼吸道感染酸能与碱中和-----胃酸过多的病人服用含氢氧化钠的药物D、生活中的一些做法：除去衣服上的油污――可用汽油洗涤使煤燃烧更旺――可增大煤与空气接触面积25、下列物质不属于合金的是()A