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《杭州大润发连锁超市采购管理调查与优化研究【毕业论文】》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、毕业论文（2010届）杭州大润发连锁超市采购管理调查与优化研究I摘要采购管理是连锁超市经营中的核心环节，是降低成本，获取利润，从而提升连锁超市核心竞争力的重要手段。制定正确有效的采购管理和策略，有效的控制采购成本，是连锁超市管理中最为重要的环节。大润发连锁超市在短短的几年中，门店数达到121家。在发展过程中，采购管理起着很大的作用。然而它的采购管理并不是完美无缺的，任然还存在着一些需要改进的地方。本文，通过对大润发的实地访察，分别从3个方面进行了调查：首先通过了大润发官网、中国超市网以及二手资料的整理，从大润发连锁超市的采购模式进行了调查。其次，深入大润发连锁超
2、市，通过调研提纲，与大润发连锁超市的采购部门经理进行大润发连锁超市采购管理系统运营的情况的调查，其中包括采购组织、信息系统、商品结构以及供应商关系。最后，针对大润发连锁超市采购人员，发放了调查问卷，进行了大润发连锁超市采购现场管理的调查。针对以上3个方面的调查，本人借鉴国外先进的采购管理经验，结合自己在杭州大润发超市调查收集的相关资料，为大润发连锁超市提出了一些相关优化的方案、路径以及优化的保障措施，使其在日后激烈的市场竞争中立于不败之地。关键词：大润发连锁超市；采购管理；供应商关系；调查IAbstractPurchasingmanagementisthecor
3、eareaofChain-linksupermarket,anditisalsothesignificantmeasureofreducingcosts,gettingprofitandenhancingthecorecompetitivenessoftheChain-linksupermarket.TodrawupthecorrectandeffectiveprocurementmanagementandstrategyandcontroltheprocurementcostseffectivelyarethemostimportantareaofChain-
4、linksupermarketmanagement.Infewyears,thenumberofstoresofRT-MartChain-linksupermarketbecome121.Inthedevelopingprocess,procurementmanagement,playsaveryimportantrole.However,itisnotperfectthattherearestillmanyproblemstosolve.Inthisarticle,throughthevisitofRT-Mart,Iplanthreepartstosurvey
5、:First,throughthewebsiteoftheRT,theChinesesupermarketnetworkandthecollationofsecondarydata,IlookintotheRT-Martsupermarketchain’sprocurementmodel.Second,indepthoftheRT-Mart,IhadatalkwiththepurchasingmanagerofRT-MartabouttheprocurementmanagementsystemSurvey,includingtheprocurementorgan
6、ization,informationsystems,commoditystructureandsupplierrelationship.Finally,tosurveytheRT-Mart’sprocurementstaff,IusedaquestionnairetoconducttheRT-sitemanagementoftheprocurementmanagementsurvey.Fromtheabovethreeaspectsoftheinvestigation,Ilearnfromtheprocurementofadvancedforeignmanag
7、ementexperience,combinedwiththeirownRT-MartsupermarketinHangzhou,therelevantinformationcollectedinthesurvey,Imadeanumberofrelatedoptimizationsolutionsandmeasures.Sointhefiercemarketcompetition,theRT-MartChain-linksupermarketwillinaninvinciblepositioninthefuturewiththecompetitiveadvan
8、tage.Keyword
