河北省七年级生物下册 2.1.2 食物在胃肠内的消化导学案2 冀教版

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1、2.1.2.2食物在胃肠内的消化自主学习案一、自主学习目标及范围学习目标：（1）描述人体消化系统的组成；（2）说出各消化器官的主要消化酶和功能。学习范围：预习课本第17页到第19页的内容二、自主学习要点（一）消化系统组成1．消化系统是由和组成的；（1）消化道：当你吃一个面包，会通过身体的哪些结构呢？以“→”的形式描述出人体内食物流经的通道。消化道：→咽→食道→→→→肛门（2）消化腺：面包在消化道中不停地发生变化，因为在消化系统中还有许多消化腺分布在消化道周围。消化腺能分泌消化液，消化液中含有。口→咽→食道→胃→小肠→

2、大肠→肛门↓↓↓液液液、液和液最大的消化腺是，它能分泌，不含消化酶（二）食物的消化1、淀粉消化的起始部位：。蛋白质消化的起始部位：。脂肪消化的起始部位：。2、食物中的淀粉、脂肪和蛋白质是分子大、结构复杂的有机物，它们在消化道里被分解成简单的物质的过程，叫做。消化分为消化和消化。（1）淀粉的消化：淀粉的消化是从开始的。在口腔中，唾液中的酶将淀粉初步分解成。淀粉和麦芽糖到达后，进一步被小肠里的胰液和肠液中的酶分解成。（2）蛋白质的消化：蛋白质的消化是从里开始的。在胃中进行初步消化后进入小肠，并在肠液和胰液中的酶的作用下，

3、进一步被分解成。（3）脂肪的消化：脂肪的消化主要在中进行。肝脏分泌的胆汁虽然没有消化酶，但能乳化脂肪，使其变成微小的颗粒。在肠液和胰液中的酶的作用中，最后被分解为甘油和脂肪酸。（4）胆汁也是一种消化液，但是胆汁中没有消化食物的。但胆汁在消化食物中脂肪时，起了作用。三、自主学习检测.1．消化系统由___________和___________组成．其中___________是人体最大的消化腺。2．人体消化系统的组成包括（）A.胃、肠和消化腺B.口腔、胃和消化道C.消化道和消化腺D.小肠、大肠和消化腺3．人饥饿时，肚子会

4、咕咕叫，这是胃部肌肉挤压其内部的水和空气而发出的声音．以下关于胃的说法，正确的是（　　）A．胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠B．胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化C．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸D．胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化探究案一、合作探究探究：怎样实现合理膳食阅读教材14——16页文字资料，思考：1、消化系统的组成？2、胃里有什么结构？哪类食物在胃中消化呢？3、消化食物的主要场所是？4、淀粉、蛋白质、脂肪在小肠分别被分解成什么？二、随堂检测1．食物消

5、化和吸收的主要器官是（　　）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠2．下列器官不属于消化系统的是（　　）A．口B．胃C．心脏D．肝脏3．下列关于人体消化系统的叙述，正确的是（　　）A．消化系统由口腔、消化道和消化腺组成B．胃只有贮存食物和磨碎食物的功能C．肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶D．小肠是食物消化和吸收的主要部位参考答案自主学习检测：1.消化道；消化腺；肝脏．2.C3.D随堂检测：1.C2.C3.D