3.2.2护肤养颜

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1、13.2.3桑葚(1)来源桑科植物桑MorusalbaL.的干燥果穗。4～6月果实变红时采收，晒干，或略蒸后晒干。别名：葚、桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、桑果、桑粒。2早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长，无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚的营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。3颐和园印入你眼帘的是一幅绮丽的山水画卷，昆明湖绿波荡漾，西岸是稻田、桑树、蚕

2、织一幅江南水乡秀丽的田园风光。4(2)性味归经甘、酸，寒。归心、肝、肾经。(3)功能主治补血滋阴，生津润燥。用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。5(4)炮制用水洗净，拣去杂质，摘除长柄，晒干。6(5)化学成分糖：葡萄糖，蔗糖，等；有机酸：琥珀酸，酒石酸，等；维生素：B1、B2、C，烟酸；色素等。7(6)用法用量内服：煎汤，9～15g；熬膏、生啖或浸酒。外用：浸水洗。8风湿性关节疼痛，以及各种神经痛鲜黑桑葚30－60克，水煎服。或桑椹膏，每服一匙，以温开水和少量黄酒冲服。9

3、治贫血鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次。治肠燥便秘桑葚子50克，肉苁蓉、黑芝麻各15克，枳实10克，水煎服，每日一剂。10治血虚腹痛、神经痛鲜桑葚子60克，水煎服。或桑葚熬膏，每日10-15克，用温开水和少量米酒冲服。治自汗、盗汗桑葚子10克，五味子10克，水煎服，每日两次。11治习惯性便秘鲜桑葚绞汁，每次15克。连服数日。治失眠桑葚15克，水煎常服。12桑葚蜜膏[原料]桑椹1000克、蜂蜜400克。[做法]桑椹洗净加水适量煎煮30分钟取汁1次，加水再煎，共取煎液2次。合并两次煎液，再

4、以小火煎熬浓缩至较粘稠时，加蜂蜜煮沸，起锅待冷装瓶。服用方法1-2调羹疗效：滋补肝肾，聪耳明日。适用于失眠，健忘，目暗，耳鸣，烦渴，便秘及须发早白等症。13桑椹膏以桑椹、冰糖为原料熬制而成，具有养血润燥、止渴生津、滋补健身等作用。其生产过程如下：煎汁桑椹洗净，放入不锈钢锅中，添适量清水，加热煎煮2～3h，取出煎汁，余渣放入清水再煮。如此反复3～4次，煎汁合并，经过滤，静置待用。浓缩取煎汁清液放入不锈钢锅中，加热熬炼。当汁液变浓时，一方面减少锅下火力，另一方面用不锈钢勺轻入锅底不停搅动，以防止焦化。待

5、炼成清膏，可取少许滴于能吸潮的纸上检视，不渗纸即可。收膏按桑椹浓缩汁与冰糖8∶3.3的比例，取冰糖捣碎，加水溶化过滤，并下不锈钢炼稠，再与桑椹浓缩汁合并，搅和均匀，加热微炼，除去泡沫。最后，取出过滤，入缸冷却，装入瓶中密封，即为桑椹膏成品。14(7)禁忌桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物—鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏

6、者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。153.2.4龙眼肉(1)来源无患子科植物龙眼Euphorialongan(Lour.)Steud.的假种皮。别名益智、蜜脾、龙眼干、龙眼肉、桂圆肉、龙目、桂圆。16桂圆原产我国南方，栽培历史可追溯到二千多年前的汉代。因其成熟于桂树飘香时节，俗称桂元。古时列为重要贡品。魏文帝曾诏群臣：“南方果之珍异者，有龙眼、荔枝，令岁贡焉。”宋代，龙眼已在泉州普遍种植。17现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区)，此外,海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽

7、培。桂圆、荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。桂圆树高一二丈，叶长而略小，开白花，成实于初秋。其实累累而坠，外形圆滚，如弹丸却略小于荔枝，皮青褐色。去皮则剔透晶莹偏浆白，隐约可见内里红黑色果核，极似眼珠，故名“龙眼”。18(2)性味归经性温，味甘。入心、肝、脾、肾经。(3)功能主治补益心脾，养血安神。主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症。19(4)采制夏、秋季采收成熟果实，干燥，除去壳、核，晒至干爽不粘。20(5)化学成分葡萄糖、蔗糖；酒石酸；维生素:B1、B

8、2、P、C；腺膘呤等。其中维生素P量多，对中老年人而言，有保护血管、防止血管硬化和脆性的作用。21(6)用法用量内服：煎汤，10-15g；熬膏、浸酒或入丸剂。大剂量30g。22玉灵膏龙眼肉4至6枚和莲子、芡实等，加水炖汤于睡前服。以剥好龙眼肉，盛竹筒式瓷碗内，每次一两，加入白糖3克，素体多火者，再加入西洋参片3克，碗口罩以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之。大补气血。23龙眼酒龙眼肉不拘多少，上好烧酒内浸百日，常饮数杯。温补脾胃，助精神。24脾虚泄泻龙眼干14粒，生姜3片，煎