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1、香精化妆品日用化学品化学教师:邓鹏飞Tel:13215716939E-mail:dengpengfei@gmail.com2021/10/81授课内容:一、香水二、香精香料三、化妆品四、其他日化产品2021/10/82成绩考核:一、平时表现二、考试成绩(开卷)2021/10/83香水与化学“除了几滴夏奈尔5号香水,我什么都没穿。”-玛丽莲梦露香水是美的流露和体现,从实质上讲,香水又是科学技术和人类智慧的结晶。不具备有关香水的化学知识,就不能真正意义上成为一个香水大师。——西班牙香水师尼古拉斯·杰力2021/10
2、/84夏奈尔5号(ChanelNo5):一个举世皆知的名字,一款销量无数的香水2021/10/852021/10/862021/10/872021/10/88兰蔻(Lancôme):如花女人,兰蔻制造(母公司:欧莱雅)2021/10/892021/10/810雅诗·兰黛(EstéeLauder):美丽是一种态度(公司总部:纽约)2021/10/8112021/10/8122021/10/813伊丽莎白·雅顿(ElizabethArden):众香之巢-“美是科学与自然的结晶”(母公司:联合利华)2021/10/8
3、14卡地亚(Cartier):皇帝的珠宝商,珠宝商的皇帝(英国国王爱德华七世语)。卡地亚之名与其珠宝一样璀璨耀目,光芒不可直视。而卡地亚香水,则是珠宝制造艺术和香水艺术的有机结合。2021/10/815资生堂(Shiseido):唯美风格的展现(公司总部:东京)2021/10/816范思哲香水(Versaceprofumi):华美与奢华的象征(公司总部:米兰)2021/10/817娇兰(Guerlain):恒久艺术和奢华的代言2021/10/818香水能激发受者的好奇,记忆和联想;使女性更美丽,温馨,浪漫,迷人
4、;是女性魅力永恒的主题,故香水称为女人的隐性衣裳。香水历史悠久。古代埃及用各种动、植物油浸泡香料、植物(如月桂,熏衣草)制成供人们使用的香水等化妆品涂在身上使香气四溢并有防晒的效果。公元1204年罗马人征服了君士坦丁堡并控制了地中海交通,香料和香水开始传往欧洲。由于香精和香水深受宫廷贵族的青睐,其生产和发展得到重视,资产阶级文艺复兴也促进了法国香水业的发展,到了十八世纪,法国的香料化妆品业已得到较大规模的发展。2021/10/8191815年法国波旁王朝复辟后,法国出现了一批强有力的竞争者,于是法国的化妆品工业
5、同其时装、化学品及贸易又进人了一个新的时代,法国香水以其种类之多,质量上乘,品味高雅,装瑛之美而逐渐广为流传,闻名于世。法国人称香水为“液体钻石”,香水工业为“梦幻工业”。2021/10/820香水类化妆品的等级划分:按香水的香精含量不同被划分为5种等级:1、浓香水(又称香精),Parfum。香精含量为>20%,最为高级,香气十分持久(5-7小时),价格也较贵。2、香水(Eaudepaefum),香精含量为15%-20%,香气持续时间5小时以内价格中等偏上。3、淡香水(Eaudetoilette),香精含量为8
6、%-15%,持续时间3小时,是目前消费量最大的香水种类,而且容量大,香型多种多样,价格中档,很受消费者的欢迎。2021/10/8214、古龙水(Eaudecologne),香精含量为4%-8%,持续时间1-2小时,男性香水则多半属于此等级的。5、香露,香精含量为1%-3%,持续时间1小时以内,市面上的剃须水、花露水、香水剂等都属于这一等级,可给人带来神清气爽的感觉,但留香时间较短。2021/10/822通常把香水的香气散发分成三部分:头香、体香、基香。头香(Topnote):对该香型香气的第一嗅感中最初的香气印
7、象(也就是最开始闻到的香味)。人们首先能嗅感到的香气特征,一般由香气扩散力较好的香料形成(持续0-10min)。好的香水开瓶就能闻到令人愉悦的头香,故有人形象的称其为“开瓶香”。头香又称“前调”。体香(Midnote):香气的主体,是在嗅感几分钟后的香气印象,而且在相当长时间中保持稳定和一致,是香气中重要组成部分,是香型的主题,可持续2-4h。此时气味最浓,特征风味明确,是一款香水的精华部分。亦称“中调”。2021/10/823基香(Basenote):香气的头香和体香挥发后留下的最后香气,也是香气中最持久的部
8、分,这是由挥发性很低的香料或定香剂组成,可持续4h以上。香水的基香韵味悠长,给人留下余香缭绕的记忆。基香又称“尾香”或“后调”。头香要求扩散力好,飘逸动人,富有感染力;体香需要丰润完美;尾香能后续持久,赋予想象,耐人回味。一般好香水,其头香、体香、基香都能清晰分明,同时三层香气又流畅和谐统一。香味如同音乐,只不过他是嗅觉的艺术。品闻香水同样需要一份宁静祥和的心境,才能细细品味其中的微妙