DB52T 1257.12-2017 贵州肉牛生产技术规范 第12部分育肥

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1、ICS65.020.30B43DB52贵州省地方标准DB52/T1257.12—2017贵州肉牛生产技术规范第12部分：育肥TechnicalspecificationforGuizhoubeefcattleproductionPart12:Beefcattlefattening2017-12-08发布2018-05-08实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T1257.12—2017目次前言................................................................................II1范围

2、..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14基本要求...........................................

3、...............................15饲养管理..........................................................................26适时出栏..........................................................................3附录A（规范性附录）育肥牛膘情评定标准..............................................4附录B（规范性附录）育肥牛生长阶段划分......

4、........................................5I学兔兔www.bzfxw.comDB52/T1257.12—2017前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。本标准由贵州省畜牧兽医研究所提出。本标准由贵州省农业委员会归口。本标准起草单位：贵州省畜牧兽医研究所、贵州省标准化院。本标准主要起草人：刘镜、何光中、孙元飞、周文章、徐龙鑫、罗治华。本标准为DB52/T1257-2017的第12部分。IID

5、B52/T1257.12—2017贵州肉牛生产技术规范第12部分：育肥1范围本标准规定了贵州肉牛育肥的基本要求、饲养管理、适时出栏。本标准适用于贵州肉牛及其杂交牛的肉牛育肥生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则NY5126无公害食品肉牛饲养兽医防疫准则NY5128无公害食品肉牛饲养管理准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1肉牛育肥通

6、过直线育肥或架子牛育肥方法的，一般出栏月龄18～24月，体重500kg以上、膘情中等以上的育肥牛（育肥牛膘情评定见附录A）。4基本要求4.1环境要求4.1.1牛场环境场址、布局设计、牛舍建设、卫生条件和环境消毒应符合NY/T5128要求。4.1.2牛舍湿度控制在70%～75%，牛舍风速控制在0.3m/s。4.1.3牛舍温度保持在10℃～30℃之间，注意通风换气。4.2投入品要求4.2.1饲料、饲料原料、饲料添加剂的选择和使用应符合NY/T5128要求。4.2.2饮水应符合NY5027要求。4.2.3兽药使用符合NY5030要求。1DB52/T1257.12—2

7、0174.3品种要求选择贵州本地牛或其杂交牛的架子牛，入栏月龄为6～12月龄，体重150kg以上，健康状况良好。4.4防疫要求牛场防疫应符合NY5126要求。4.5记录要求架子牛入舍后进行编号、建立档案并打耳标。生产记录应符合NY/T5128要求。5饲养管理5.1育肥方法5.1.1分类育肥方法划分为直线育肥与架子牛育肥。5.1.2直线育肥5.1.2.1犊牛6月龄后进入育肥阶段。育肥阶段遵循“能量浓度递增、蛋白质浓度递减”的原则。5.1.2.2饲喂粗饲料量占体重1%～3%，具体根据肉牛生产目标，结合饲料种类、精料饲喂量、营养价值计算粗饲料饲喂量，应尽量满足肉牛粗

8、饲料的采食量，精料与玉米投喂比例，见表