DB52T 567-2009 清镇黄粑

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1、DB52/T567—2009ICS17.040.30B31DB52DB52DB52DB52贵州省地方标准DB52/T567—2009清镇黄粑2009-03-01发布2010-03-02实施贵州省质量技术监督局发布I目次目次..............................................................................................................................................II前

2、言...............................................................................................................................................11范围............................................................................................................

3、.................................22规范性引用文件.........................................................................................................................23定义.........................................................................................

4、....................................................24产品分类...................................................................................................................................35加工工艺.............................................................

5、........................................................................36要求.............................................................................................................................................37试验方法.................................

6、....................................................................................................58检验规则.....................................................................................................................................59标识、包装、运输、贮存....

7、........................................................................................................6IIDB52/T567—2009前言本标准第6章、9.1为强制性条款，其余为推荐性条款。本标准的附录A为规范性附录。本标准由清镇市特色产业办提出。本标准由贵州省质量技术监督局归口。本标准由贵州省质量技术监督局批准。本标准由贵州省清镇市特色产业办负责组织起草并解释；贵州省社会科学院、贵州省标准化协会、贵

8、州省畜牧兽医学校、贵州省疾控中心、清镇刘姨妈食品公司参与起草。本标准主要起草人：雷阳、李发耀、潘月华、胡跃、万俊杰、吴茂云、申建新、张羽桥。1清镇黄粑1范围本标准规定了贵州省清镇市传统食品黄粑的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标识、等技术要求。本标准适用于贵州省清镇市范围内清镇黄粑的生产和检验。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（