2019-2020年七年级生物上册 第2单元 第1章 第2节 蒸腾作用之观察叶片结构实验教学案（新版）济南版

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1、2019-2020年七年级生物上册第2单元第1章第2节蒸腾作用之观察叶片结构实验教学案（新版）济南版教学目标：1．知识目标①能够准确描述叶片的各部分结构与其功能相适应的特征。②气孔的结构与功能。教学方法及学法指导：观察法实验法探究法讨论法课前准备：制作观察叶片结构的课件，找好临时切片的视频。准备：显微镜，并逐个检查；临时玻片、叶片永久装片、双面刀片、镊子、盛有清水的培养皿、滴管、吸水纸、纱布、毛笔、小木板及擦镜纸、纱布等。教学过程：教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问5分钟指导学生认识实验器材，回

2、忆显微镜的操作方法。进行分层指导，并培养学生爱护实验器材的情感各小组对照教材认识实验器材并共同复习显微镜的操作步骤。将复习旧知常态化，从而强化知识的识记和落实。创设情景激发兴趣5分钟分发一些新鲜的菠菜叶片给学生，指出先粗略观察叶片的结构。将叶片向上面对折，可以轻轻的从叶片的表面撕下一层透明的薄膜。将叶片向另一面对折，也可以从其表面撕下一层透明的薄膜。我们把这两层透明的薄膜分别叫做叶片的上表皮和下表皮。夹在两层表皮之间较厚的绿色部分，叫叶肉。在叶片表面我们可以看到纵横交错的脉络，是叶脉。由此可见，叶片的结构可以分

3、为三部分：表皮、叶肉和叶脉。那么，每一部分的细微结构又是怎样的呢？用显微镜观察叶片的结构，将会解决这些问题。但是整片叶子放在显微镜下面行吗？显然不行。显微镜下所要观察的材料必须是薄而透明的，我们今天自己练习徒手切片，制成叶横切的临时装片，来观察叶片的结构。按教师要求找到菠菜叶的表皮、叶肉、叶脉。从学生生活实际出发，激发学生学习兴趣，同时从学生熟悉的画面引入，目的是使学生从学习一开始就感到亲切、有趣，并且具有一定的启发性。激发学生的兴趣，感到微观世界的神奇，调动学生的好奇心。合作探究（一）观察叶片的结构15分钟展

4、示课件：在光学显微镜下的叶片结构图和蚕豆下表皮的气孔图片。你们想亲自观察到叶片结构的微观世界吗？播放录像：徒手切片并制作临时切片。出示问题：你认为在制作徒手切片时应注意什么问题?逐一按操作步骤做示范操作，并再次讲解实验中的注意事项。观看课件，感到很神奇，跃跃欲试。观看完录像后说出制作徒手切片时应注意的问题。认真观看示范操作，并由小组长跟随教师进行操作。 带着强烈的好奇心，借助书本的满足学生的好奇心，培养自学能力，并以此提醒学生切片时的注意事项。养成探究学习，主动学习的习惯。鼓励学生人人动手，提出主要注意事项：静

5、（不能影响他人）、轻（动作要轻，要爱护仪器，做到动手之前先看清楚，想明白）、净（保持显微镜和实验室的整洁，尤其是不能弄脏和损坏镜头）。巡回指导，注意普遍存在的问题。进行专项指导。纠正学生的错误操作，以便能顺利的观察到实验现象。用低倍显微镜观察叶片的临时切片，找出薄而比较完整的叶片部位，对照图2.1-10，观察叶片的结构，区分出上表皮、下表皮、叶肉和叶脉，识别各个部分的细胞结构特征，并思考有关问题。1、叶片的上表面和下表面都由一层细胞组成的表皮，表皮细胞的颜色和排列状况如何？2、叶肉位于上下表皮之间，接近上表皮的

6、叶肉细胞与接近下表皮的叶肉细胞在形状、排列方式和内部绿色颗粒数目等方面有什么不同？3、叶脉贯穿于叶肉组织中，叶脉细胞的颜色、形状和排列方式如何？4、你能看到气孔吗？构成气孔的细胞形状如何？5、你认为本实验成功与否的关键是什么？组织小组交流讨论，并引导学生总结出叶片的结构及特点，总结板书，突出教学重点。提示，分小组进行实验，小组长作为小老师起指导作用。在指导下通过小组成员的合作进行徒手切片并制成临时切片。观察到现象后示意教师进行检验。部分学生没有看到物像，实验失败，同组成员分析原因，再次进行实验，直到观察到正确现

7、象为止。 各小组讨论后，由代表发言，对问题进行独到的阐述。对学生进行爱护实验器材的教育。培养学生细心观察的习惯。体验成功与失败，要从中总结出经验教训。培养学生动手操作能力，树立在合作中尊重与宽容的态度。学生自主总结，教师补充学习通过对事物现象的观察进行分析、综合。形成归纳总结能力。给一些高层次的学生提供发展的空间。合作探究（二）观察气孔的结构10分钟提问：你认为植物与外界进行气体交换的窗口是叶片的什么结构呢？安排学生进行体验实验，让学生感受到气孔的存在。课件展示：制作叶片上、下表皮临时装片的实验步骤。用镊子分别

8、撕下一小块菠菜叶的上表皮、下表皮，制成临时装片。讲解并演示制作上表皮和下表皮临时装片的实验步骤，用低倍镜进行观察。巡回指导，注意普遍存在的问题。进行专项指导。用低倍显微镜观察叶表皮上成对的半月形细胞，这就是保卫细胞。进行体验实验：拿一片菠菜叶浸在盛水的烧杯中，用嘴向叶柄内吹气，观察现象：叶片的上下两面均有气泡冒出。感觉到很神秘。倾听教师的讲解并认真观察操作步骤。小组合作对照实验步骤进行