4.2《生物膜的流动镶嵌模型》课件（新人教版必修1）

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1、第2节生物膜的流动镶嵌模型第四章细胞的物质输入和输出一、对生物膜结构的探索历程思考：如果让你设计细胞膜结构模型，你需要获得哪些资料？细胞膜的组成成分及比例，各种成分在细胞膜中的分布情况。从生理功能入手探究膜的化学成分资料1：19世纪末……欧文顿得出了什么结论?他是依据什么得出的？结论得出后还有必要进行验证吗？资料2：20世纪初……科学家通过实验得出了什么结论?该结论是否支持欧文顿的发现？资料3：1925年……科学家在实验中观察到什么现象？他们推测磷脂分子在细胞膜中是怎样排列的?资料4:1959年……罗伯特森依据什么提出了生物膜模型？其主要内容是什么?有哪些突出

2、特点？资料5:1972年……桑格和尼克森依据什么提出了流动镶嵌模型？时间：19世纪末1899年人物：欧文顿（E.Overton）实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜。提出假说：膜是由脂质组成的资料一●▲时间：1925年人物：荷兰科学家Gorter和Grendel实验：从细胞膜中提取脂质，铺成单层分子，发现面积是细胞膜的2倍提出假说：资料二细胞膜中的脂质呈双层排列磷脂分子磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为一层连续两层排列时间：1959年人物：罗伯特森（J.D.Robertsen）实验：在电镜下看到细胞膜由“暗—亮—暗

3、”的三层结构构成提出假说：资料三生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。提出静止模型的观点蛋白质—脂质—蛋白质（单位膜）即三明治模型时间：1959年人物：罗伯特森（J.D.Robertsen）实验：在电镜下看到细胞膜由“暗—亮—暗”的三层结构构成提出假说：资料三思考“三明治”结构模型有什么不足？“三明治”静态结构模型不能正确解释不能正确解释细胞生长、变形、载体在物质运输的作用等现象。生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构小鼠细胞和人细胞

4、融合实验时间：1970年人物：费雷和埃迪登等实验：将人和鼠的细胞膜蛋白质用不同荧光染料标记后融合资料四变形虫的变形运动1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。资料五1、细胞膜主要由流动的磷脂双分子层和嵌在其中的蛋白质组成。还有少量的多糖。二生物膜的流动镶嵌模型一对生物膜结构的探索历程2、磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧，组成生物膜的基本骨架；二生物膜的流动镶嵌模型3、蛋白质或镶嵌在脂双层的表面，或嵌插在其内部，或横跨整个磷脂双分子层，表现出分布的不对称性。二生物膜的流动镶嵌模型4、在细胞膜的外表，有

5、一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。有些多糖与磷脂分子结合形成糖脂二生物膜的流动镶嵌模型5、磷脂分子和大多数蛋白质是可以运动的，体现了膜的流动性（1）磷脂分子的运动性（2）膜蛋白的运动性二生物膜的流动镶嵌模型小结：1.生物膜的组成：生物膜是由_________和__________组成的。脂质蛋白质2.生物膜的流动镶嵌模型。生物膜的流动模型认为，___________构成了膜的基本骨架；构成生物膜的磷脂是成___________排列的，具有流动性；大多数蛋白质分子也是可以运动的。磷脂双分子层双层3.糖被的结构及功能。糖被是细胞膜的外表，一层

6、由细胞膜上的_________和______结合形成的糖蛋白，其作用是___________、_________等。蛋白质糖类细胞识别免疫反应1．下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（）A．细胞膜是选择透过性膜B．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成C．细胞膜的分子结构具有流动性D．有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动2．人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（）。A．选择透过性B．保护作用C．流动性D．自由扩散3．一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（）。A．

7、结构特点具有流动性B．选择透过性C．专一性D．具有运输物质的功能ACA课堂练习:4．在人和鼠的细胞融合实验中，用两种荧光物分别标记两种抗体，使之分别结合到鼠和人的细胞膜表面抗原物质上（如下图）。实验结果表明，细胞开始融合时，人、鼠细胞的表面抗原“泾渭分明”，各自只分布于各自的细胞表面；但在融合之后，两种抗原就平均地分布在融合细胞的表面了。请分析回答下面的问题。（1）细胞融合的实验表明了组成细胞膜的__________分子是可以运动的，由此也证明了细胞膜具有__________的特点。蛋白质流动性