DB41T 546-2014 淡水小龙虾(克氏原螯虾)养殖技术规范

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1、DB41河南省地方标准DB41/T546—2014代替DB41/T546-2008淡水小龙虾（克氏原螯虾）养殖技术规范2014-03-26发布2014-05-26实施河南省地方标准公共服务平台河南省质量技术监督局发布河南省地方标准公共服务平台DB41/T546—2014前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB41/T546-2008《淡水小龙虾（克氏螯虾）养殖技术规范》,与DB41/T546-2008相比主要技术变化如下：──修改了养殖场所的有关要求（见4.1.2.1、4.1.2.3.1、

2、4.1.2.4，2008版4.1.2.1、4.1.2.3.1、4.1.2.4）；──删除了其他建筑物设计（见2008版4.1.2.5）；──修改了养殖技术要求（见5.1.1.2、5.1.1.3、5.1.1.5、5.1.2.1.2、5.2.1.4、5.2.1.5、5.2.2.2、5.2.2.3、5.3.3，见2008版5.1.1.2、5.1.1.3、5.1.1.5、5.1.2.1.2、5.2.1.4、5.2.1.5、5.2.2.2、5.2.2.3、5.3.3）；──修改了饲养管理要求（见6.1.1、6.1.2、6.2.

3、2,2008年版的6.1.1、6.1.2、6.2.2）。本标准由河南省质量监督局提出。本标准起草单位：信阳宏润冷冻加工有限公司。本标准主要起草人：曹运兵、曹运宏、李树育、朱芳、易志霞。本标准于2008年9月首次发布，2014年3月第一次修订。河南省地方标准公共服务平台I河南省地方标准公共服务平台DB41/T546—2014淡水小龙虾（克氏原螯虾）养殖技术规范1范围本标准规定了淡水小龙虾（克氏螯虾）养殖技术的术语和定义、养殖场所、养殖技术、饲养管理、虾病防治以及捕捞、运输等。本标准适用于河南省境内的淡水小龙虾养殖。2规

4、范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY/T393绿色食品农药使用准则NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1淡水小龙虾淡水小龙虾学名为克氏原螯虾（Procambarusclarkii）俗名小龙虾、淡水龙虾、红色沼泽螯虾，

5、在动物分类学上录属节肢动物门(Arthropoda)、甲壳纲(Crustacea)、十足目(Decapoda)、螯虾科(Cambaridae)、原螯虾属(Procambarus)。3.2稚虾体长（0.7～1.2）cm的个体。3.3幼虾体长3cm左右的个体。3.4成虾体重达到15g以上的个体。3.5亲虾性成熟、体重（30～50）g，用来繁殖后代的个体。河南省地方标准公共服务平台1DB41/T546—20144养殖场所4.1池塘养殖4.1.1场址选择4.1.1.1选择施工方便、水源充足、水质良好、排灌方便、土壤保水性能良

6、好的地方建塘，场地环境应符合GB/T18407.4的规定。4.1.1.2水源应符合GB11607的规定。4.1.1.3水质应符合NY5051的规定。4.1.1.4养殖场附近应有丰富饵料资源。4.1.2养殖场设计4.1.2.1虾池形状和大小2长、宽之比为5：3或3：2的长方形、面积（2～5）×667m为宜。池底平坦并略向排水一端倾斜。4.1.2.2虾塘朝向以东西朝向为宜。4.1.2.3虾池结构4.1.2.3.1池埂池埂顶宽度（2.0～3.0）m,坡度1：3,池埂高（2.0～3.0）m。4.1.2.3.2水闸应建于底质坚

7、硬、流水畅通之处，进水闸与排水闸一般分设于虾池两端。水闸数量及其宽度视虾池大小而定。闸孔、闸槽、闸板、闸框设计以控制水位、调节水质、放水收虾、阻拦敌害为目的。4.1.2.3.3滩面滩面应平坦，略斜向于底沟，以宽度（2～4）m,水深(0.3～0.5)m为宜。4.1.2.3.4底沟沟壁坡度1：2为宜。沟底平整，并朝排水方向倾斜，沟底到水面深度以2m为宜，沟宽(1～2)m,沟深(0.5～0.7)m。4.1.2.4防逃网虾池埂四周用（0.6～0.8）m高的网片围成防逃网，网片底部成90度弯折，向池内埋于土中(0.1～0.2）

8、。网片上端再缝合(0.20～0.25)m的塑料膜，或者池埂四周围0.6m高的石棉瓦或钙塑板做防逃墙，用竹、木桩做支撑，进排水口内层用（40～60）目的纱网，外层用（40～50）目的铁丝网封好。4.2稻田养殖4.2.1稻田选择河南省地方标准公共服务平台2DB41/T546—2014选择水质良好、水量充足、保水能力较强、排灌方便、周围没有污染源的田