DB1303∕T 142-2002 绿色食品-青椒

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1、B31DB1303河北省秦皇’岛市地方标准DB1303/T142-2002绿色食品一青椒2002-09-23发布2002-11-01实施秦皇岛市质量技术监督局发布DB1303厅142-2t)02月)i吕本标准由秦皇岛市质量技术监督局提出。本标准山北戴河集发农业综合开发股份有限公司农业科技园区起草。木标准主要起草人：氵一f晓云、夏惠屯、李平顺、杨林秋；DB1303厅142-2(川2绿色食品一青椒范围本标准规定绿色食品青椒的定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存和运输。水标准适用于获MA级绿色食品标志的青椒。2规范性引用文件卜列文

2、件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修讠1"版均不适拜Ii几本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注丨I期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB厅5009.11-1996食品中总{Et1的测定方法GB汀5009.14-19％食品中锌的测定方法GB/T5009.15-1999食品中镉的测定方法GB/T5009.17-1996食品中求的A（定方法GB/T5009.18-1996食品中氟的测定方法GB汀5009.19-1996食品中

3、六六六、滴滴涕的残留量测定方法GB厅5009.2(卜1996食品中有机磷农药残留量的测定方法GB7718-1994食品标签通用标准GB/T8855-1998新鲜水果蔬菜的取样方法GB/T12399-1990食品中硒的测定方法GB/T15401-1994食品及其制品中亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定NY厅391-2000绿色食品产地环境质量标准NY/T392-20训绿色食品肥料使用准则NY厅393-2000绿色食品农药使川准则NY5005-2001无公害食品茄果类蔬菜3术语和定义3.1术语按NY5005-20011手13规定执行。3.2绿色食品按NY

4、汀391-20(川中第3.1之规定执行：：3.3A级绿色食品按NY门"391-2000中第3.3之规定执行。4要求4.1产地环境质量及肥料使用要求4.1.1产地环境质髦应符合NY'门’391的规定。4.1.2肥料使用应符合NY/T:392的规定。4.2感官要求感观要求应符合表1的规定。DB1303汀142-2(川2表1感观要求项目品质规格限度品种同品种成熟度果实已充分发育成形，种了己形成，已显每批样品中不符合感现本品种固有色泽。用整齐度表示同规格观要求的，按质量计的样品其整齐度应总-,>y0%不合格率不得超出5只允许有轻微的不规则，并不影响果

5、实的％果形外观。新鲜果实有光泽、硬实、不萎蔫。清洁果实表面不附有任何污物、外来物腐烂无异味无每批样品中不符合感用整齐度表示同规格观要求的．按质量0-灼伤无的样品其整齐度应总>90U不合格率不得超出5％裂果无病虫害无机械伤无4.3卫生要求青椒的卫生指标要求应符合表2011定。DB1303厅142-2002表2.P.'#二要求序号药物名称检测依据指标（mg/kg)氟GI3'1'5009.18-1996<1.0全辛GB/T5009.141996<20石申GB/T5009.111996<0.2永GB/T5009.171996

6、.399-199()

7、合、Y/T39:3-2000规定DB1303厅142-2(川25验方法5.19-9官指标用目测法检验。感官指标检验在自然光照下进于了感观指标检验。5.2敌敌畏、甲胺磷、氧化乐果、乐果、杀螟硫磷、倍硫磷，按GB/T.5009.20规定执行。5.3六六六、滴滴涕，按GB/T5009.19规定执行。5.4砷按GB/T5009.11规定执行。5.5锌按GB/T5009.14规定执行。5.6W按GB/T5009.1.5规定执行‘5.7汞按GB,/T5009.17规定执行。5.8氟按（;B/TS009.18规定执行。5.9硒按GB/T12399规定执行5

8、.10亚硝酸盐按GB/T15401规定执行：：6检验规则6.1检验分类分为型式检验和交收检验。6.1.1型式检验型式检验是对产品进行全面考核，即对本标准规定的全部要