DB1307∕T 092-2005 优质金红苹果生产综合标准

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1、.J/_河北省张家口市地方标准DB1307/T092-2005优质金红苹果生产综合标准2005-04-01·发布2005-04-01实施弓长}L口}}坟卫吐七支浏片盛盆书睁方熟发布DB1307/T092-2005言前下刁本标准由张家口市林业局提出。本标准由张家口市林业局起草，崇礼县林业局、尚义县林业局、怀安县林业局等单位协助起草。本标准主要起草人:韩维壁、陈秀娟、刘华兴、刘增军、师占君、刘尚金、戈录枝。DB1307/T092-200b优质金红苹果生产综合标准范圈本标准规定了金红苹果树适宜栽培区域、苗木、建

2、园、栽培管理及果实标准。本标准适用于张家口市金红苹果适宜栽培区。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用本标准。GB/T18407.2-2001农产品安全质童无公害水果产地环境要求DB1307/T091优质苹果生产综合标准3术语与定义3.1高接建园在砧木树种培养2年~3年后，在其主干距地面

3、60cm^-80cm处或大分枝处嫁接金红品种，利用砧木树种作为树体的主干或骨干枝的建园方法.这种方法适用于品种改良。3.2幼龄树树龄1^-4年生的寒地果树。3.3中龄树树龄5^-7年生的寒地果树。3.4成龄树树龄8年生以上的寒地果树。3.5基础条件基础条件参照DB1307/T090o4生物学性状4.1品种来源:金红，别名吉红、公主岭123。为吉林省农业科学院果树研究所育成，亲本为金冠X红太平。4.2树体:树冠直立、中等大、紧凑，适于密植。长中短枝均易成花，腋花芽易结果，果枝连续结果能力强。4.3果实:阔椭

4、圆形，底色鲜黄，有红色晕及深红色断续条纹。果肉黄白，肉质细脆，汁多，有甜香味，品质中上。平均单果重75克，9月上中旬成熟，耐贮藏。4.4适应性:抗病力较强，能耐-36℃低温，耐盐碱，抗风力强。。5苗木金红苹果适宜砧木为山丁子。一月平均最低温度高于一15℃的地区，可用八楞海棠为砧木。金红苗木标准的其它部分参照DB1307/T091oDB1307/T092-20056趁圈8.1高接趁圈6.1.1为了提高树体的抗寒性，一月平均最低温度低于一15℃的地区，可采用高接建园。6.1.2高接树的树龄;砧木幼龄树、中龄树

5、、成龄大树均可进行高接。对3^-5年生树进行高接有利于提高嫁接成活率。6.1.3高接类型和部位6.1.3.1幼龄树只在主干上60cm^-80c。处进行高接。中龄树在中心干和三大主枝上四处进行高接。成龄大树在中心干和主、侧枝以及辅养枝、结果枝组多处换头高接，以减少因高接对树体的影响，并及早恢复树冠和产量。6.2嫁接方法6.2.1·高接建园可用腹接、劈接、芽接等方法。腹接、劈接在4月下旬到5月中旬进行，芽接在7月中旬到8月中旬进行。6.2.1.1砧木留桩的长度采用腹接方法，接稚以上应留}0^-15c二的砧木桩

6、为宜，用于固定接稚新梢。6.2.1.2砧木切口方向和接称方向主枝换头要在砧木表皮光猾、背离中心干处下刀，接芽也要朝外，以开张角度。采用芽接时，一般也要接到砧木外侧或旁侧.6.3授粉品种:红太平、红铃档果、90-15(绿香燕)。8.4园地环境应符合GB/18407.2-2001要求。建园方法参照DB1307/T091a7栽培管理7.1幼树越冬防寒:幼树在越冬期间要采取防寒措施，以确保安全越冬。一二年生以内的幼树，只要能够弯倒，都要采取埋土法进行防寒。三四年生以内的幼树，可采用防寒澳加盖地膜法进行防寒.五年生

7、以上的幼树，要采取主干涂白的方法进行防寒.7.2防风害风害比较严重的地区，选择避风地块建园，采用低干矮冠、防偏冠的整形修剪方法，在周围栽植防护林。7.3防止日灼采用根颈绑草把和树干涂白的方法防止日灼。金红苹果栽培管理标准的具体措施参照DB1307/T091o8果实采收及采后处理果实采收后分级标准见表1DB1307/T092-2005表1金红苹果外观质t等级指标项目特等一等二等果实完整良好，新鲜洁挣。无褐变、虫果、病果、异味、不正常外来水份，具有适宜市场或贮存要求的基本要求成熟度。果梗剪留适宜。色泽具有本品

8、种成熟时的色泽:果面黄色，有鲜红嫂和深红色条纹。果形端正，具有本品种应有特征。基本端正有缺陷，但不得有畸形果。单果量(9),80〕70.50超出薯洼和梗洼，表面轻果锈不超出粤洼和梗洼，不粗糙轻微超出粤洼和梗洼，表面不粗糙。度粗糙。允许长度<1.0cm.的风干裂果无允许长度<0.5cm'的风干裂口1处裂口2处果实大小整齐，不符合单果重指标果实大小整齐，不符合单果重指标的果实大小整齐，不符合单整齐度的果所占比例<596果所占比例(