DB1302∕T 136-2005 养殖红鳍东方鲀

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1、~、︸.J1DB1302L1r，1，1..4士:卜‘卜.山币地方标，比DB1302/T136-2005代替DB13021T136-1999养殖红鳍东方纯宁址一夕夕昨上1)*)土2005-11一15发布2005-11-30实施唐山市质量技术监督局发布帕I302/1136-2005前言本标准由丰南区质量技术监督局提出。本标准由丰南区畜牧水产局、丰南区质量技术监督局起草。本标准主要起草人:陈伯林、毕加宁、边绍新、杜恩宏、毕锦岐。本标准代替DB1302/T136-1999,DB1302/1136-2005养殖红鳍东方纯1范围本

2、标准规定了养殖红鳍东方纯的规格、质量指标、卫生指标、试验方法、检验规则。本标准适用于养殖红鳍东方纯的出池销售和收购。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2733-1994海水鱼类卫生标准3规格规格见表1表1规格体长(cm)每尾体重(g)31-32550-60030-31500-5502

3、9-30450-50028-29400-4504质量指标4.1一等鱼4.1.1出池的红鳍东方纯要鲜活、身体匀称呈椭圆形。4.1.2外观:背部呈棕褐色，色泽清亮，条纹鲜明，鱼体完整，无伤病现象。4.2二等鱼:鱼体完整，色泽、条纹较鲜亮，身体匀称，指标略低于一等鱼。5卫生指标5.1本标准所指养殖红鳍东方纯的卫生指标为除去内脏后鱼应符合的卫生要求。5.2卫生指标应符合GB2733-1994要求。6试验方法6.1体长测法:测量从眼球后缘到尾柄末端的长度。6.2测体长用常规量具，精度为lmm.6.3称重用精度为Ig的天平称重。6

4、.4目测鱼的色泽、外观6.5卫生指标检验按GB2733-1994之规定进行。7检验规则7.1以每个鱼池为单位，每池从出鱼开始，中间、末尾各随机抽取一个样本，每个样本为30尾鱼，按本标准的规定进行检验，取三次检验结果的算术平均值。7.2如果双方对抽样结果有异议时，可抽样同样数量样品复验，以复验结果为准。