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时间:2018-08-14
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1、红鳍东方鲀池塘养殖【品种名称】红鳍东方鲀(后面简称河豚)Fugurubripes(TemmincketSchlegel),属硬骨鱼纲、鲀形目、鲀亚目、鲀科、东方鲀属。【地方名】黑艇鲅,黑腊头【品种来源】利用捕捞天然亲鱼、人工养殖亲鱼或直接从日本进口鱼卵进行人工繁殖。【特征特性】生物学特化趋势显著,体亚圆筒形,体表无鳞,背部和腹部布满了小棘(刺),鳍小、缺少硬刺,臀鳍白色或粉红色,背鳍黑色,没有腹鳍;吻圆钝,口小,前位,上下颚各具2枚喙状板齿;表皮增厚而结实,背面和上侧面青黑色,腹面白色;胸鳍稍后具有带白边的大黑斑,背部花纹的大小因栖息场所显著不同
2、。头部与体背、腹面均被强小刺,背刺区与腹刺区分离。吻部、头体的两侧及尾部光滑,无小刺。侧线发达,上侧位,至尾部下弯于尾柄中央,侧线具分支多条。体侧皮褶发达。游泳方式与其它种类的鱼不同,是用背鳍和臀鳍同时左右摆动,身体不动而前进。因此,驱动背鳍和腹鳍的肌肉特别发达,相反,一般的鱼所具有的体侧肌肉明显退化。骨骼明显特化。普通的鱼为了保护内脏,腹部具有肋骨,而鲀都没有肋骨。此外,鲀也没有肌间刺,因此,出肉率高。头骨、支撑身体的脊椎骨、尾部骨骼愈合显著。具有特殊的齿,可以吃各种食物,调查红鳍东方鲀的胃含物,得知从底栖的虾、蟹、贝类和螺类、日本沙蚕、罗氏海
3、盘车、海绵、珊瑚片到游泳性的沙丁鱼、鲐鱼等都是鲀的食物。主要摄食贝类、甲壳类和小鱼。为近海底层食肉性鱼类,生活水深一般在40~50m,栖息在岛礁区附近,昼沉夜浮。适宜生长水温为14~27℃,最适水温为16~23℃,水温降至12℃左右,摄食减少,9℃以下,停止摄食,7℃以下死亡;超过28℃-6-时,鱼体活动缓慢,抗病力减弱。广盐性鱼类,适盐范围为5~45,最适盐度为15~35‰。红鳍东方鲀生性凶猛,从稚鱼的长牙期开始一直到成鱼,均会出现互相残杀,咬伤的各鳍可再生。红鳍东方鲀生长速度较快,在人工养殖条件下,1龄鱼体长15~25cm、体重140~200
4、g;2龄鱼体长35cm、体重500~750g;3龄鱼体长42cm,可以产卵繁殖,产卵期3~6月;5龄鱼体长52cm;大个体体长可达70cm以上。有由深海向近海洄游的习性,并有一定的趋低盐度特性,在我国产于黄海、渤海和东海,在朝鲜、日本太平洋侧的室蘭以南沿海有分布。鲀具有膨腹、埋没、闭眼、互咬(争斗)、呕吐、发音等很特殊的习性。毒性肉、皮、精巢(鱼白)无毒,肝脏、卵巢强毒。12~6月份,卵巢的毒性最强,有毒个体的比例也在增高。【产量表现】:池塘养殖产量50-150kg/亩。【养殖技术要点】:东港市的河豚养殖业发展已经有十几年的历史,养殖方式是海水池
5、塘混养,主要混养品种有滤食性贝类(主要是缢蛏)、对虾、海蜇等。现将河豚池塘混养技术简要介绍如下。1.池塘选择与改造:水源充足,水质无污染。池塘大小无严格限制,以面积50亩以下的池塘为宜,其他规格的池塘也可以利用。泥沙底质为佳。2.池塘淸整、消毒:冬季,挖出池底沉积的淤泥,修整堤坝,做好蛏床(一般占池塘面积的15%~25%);在池塘四周开挖深50~70厘米、宽1.5~2米的环沟。放置一个冬天,冻晒池塘。放养前半月至20天,用生石灰100kg/亩~150kg/亩或漂白粉50g/m³常规法清塘消毒。消毒结束,安装好进排水闸门网及海蜇档网,池塘进水40~
6、60厘米,用发酵好的鸡粪等有机肥或无机肥肥水,培养生物饵料。3.苗种放养:河豚需要两年或两年以上才能养成商品鱼,第一年养鱼种,第二年养成鱼。①河豚鱼苗放养一般在5月下旬至6月上旬放养体重2-6--4g的鱼苗,亩放养200~600尾。养到10月上旬,体重可达150~200克,经过室内越冬,作为下年养成用鱼种。②河豚鱼种放养4月上旬,待自然水温稳定在12℃以上,将室内越冬的鱼种(150~250克/尾)放养到室外养成池塘,放养密度一般60~100尾/亩。放养前进行药物浸洗消毒,杀灭寄生虫。③其他混养种类放养A.对虾苗5月上旬至6月上旬放养约1厘米规格对
7、虾苗,目前养殖种类有中国对虾、日本对虾及少量的斑节对虾和金刚虾,亩放苗3000~7000只。B.贝类苗种一般在4月份放养,种类有缢蛏、文蛤、菲律宾蛤仔及少量的毛蚶、青蛤等。缢蛏苗种规格4000~8000粒/kg,亩放苗3~7kg,蛏床上密度300粒/m2左右。其他贝类品种的放养密度,要根据苗种规格及池塘条件、管理水平、计划产量等确定。C.海蜇经过几年的探索,我们研究总结出的“两步多茬养成法”被普遍采用,即将工厂化育苗场育出的伞径1cm幼蜇,先放到事先准备好的大规格苗种培育池养殖半月至25天,伞径达到3~7cm(称之为蛋黄苗),再分塘放养到养成池中
8、养殖,一般养殖1个月后就可达到商品规格,起捕销售,在头茬海蜇起捕前3~7天或起捕后放养下茬,达到一年养3茬以上。每茬的放养密度为40~7
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