物流管理学03（2010春）采购管理

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1、第三章采购管理PurchasingManagement介绍从20世纪80年代开始，为了顺应国际贸易高速发展的趋势，以及满足客户对服务水平提出的更高要求，企业开始将采购环节视为供应链管理的一个重要组成部分，通过对供应链的管理，同时对采购手段进行优化。在当前全球经济一体化的大环境下，采购管理作为企业提高经济效益和市场竞争能力的重要手段之一，它在企业管理中的战略性地位日益受到国内企业的关注。关键术语采购管理供应商关系管理招标采购电子采购JIT采购MRP采购Copyright©2009-2010ljju

2、nAllrightsreserved理解：1）所有采购都是从资源市场获取资源的过程2）采购既是一个商流过程，也是一个物流过程3）采购是一种经济活动一.采购的含义采购包括两个基本意思：一是“采”，二是“购”。因此，从学术的角度上说，采购比购买的含义更广泛、更复杂。3.1采购概述（一）采购定义采购是企业向供应商获取商品或服务的一种商业行为，企业经营活动所需要的物资绝大部分是通过采购获得的，采购是企业物流管理的起始点。采购职能在此定义中针对下列特别的活动：（1）按照要求的质量和数量，确定需要购买的商品

3、和服务的规格；（2）选择最合适的供应商；（3）为制定协议做准备和实施与供应商的谈判；（4）将订单发给优先供应商；（5）订单的监督和支出控制；（6）后续工作和评估，包括解决索赔，产品和供应商档案的更新，供应商评级和分类等。（二）采购目标Procurementistheprocessofobtainingtherightitemfromtherightsupplierusingtherightpriceattherighttime,itmusthavetherightqualityandtherig

4、htquantity二、采购分类招标采购询价现购比价采购议价采购定价收购公开市场采购按照价格分类按采购主体分类军队采购事业单位采购政府采购生产企业采购流通企业采购企业采购家庭采购集团采购个人采购电子商务采购供应链采购准时化采购采购订货点采购科学采购传统采购按采购方法MRP3.2采购管理与组织1.采购管理的内涵由于企业采购服务于生产经营活动，并且以营利为目的，由此决定着企业采购面对着采购风险和投入产出问题，为了实现企业的经营目标，必须对企业采购活动和过程进行必要的计划、组织与控制，这就是采购管理。

5、采购与采购管理是两个不同的概念，如果企业采购处于一种自发状态，没有实施有效的计划、组织与控制职能，那么可以说企业有采购活动，却没有采购管理。一、采购管理(1)采购决策根据物料需要量的预测和生产计划的安排，在考虑各种影响因素的条件下，对采购活动涉及的各个方面作出科学的选择(2)采购计划采购活动是大量的、经常的，采购计划是对采购活动作出的具体的细致安排和规划，是采购活动的指导性文件。(3)采购组织它包括静态的组织和动态的组织。前者是指建立采购组织机构，明确采购权限和职责，配备相应的专业人员；后者是指

6、对采购活动的组织，包括采购招标、货源组织、订货谈判、签订合同和组织交易等。(4)采购控制采购控制是指为了达到采购目标，对采购活动制定定额、规章制度、工作程序、采购标准、验货条件，以及涉及采购过程的考核、监督、评价和反馈等采购管理通常包括以下四项基本职能：2.采购管理的目标总目标：采购管理的总目标可用一句话表述为：以最低的总成本为企业提供满足其需要的物料和服务。子目标：使存货和损失降到最低限度为企业提供所需的物料和服务力争最低的成本保持并提高自己的产品或服务3.采购的作用制造企业中采购的原材料和零

7、部件成本占产品销售成本比例因行业而不同，比例在30%-90%之间，平均水平在60%左右，采购在企业管理中是非常有价值的部分。从财务的角度来看，采购对企业的价值贡献体现在：提高固定资产周转率提高资金周转率提高净资产收益率提高企业销售边际收益率从企业的整体绩效来看，采购对企业绩效的间接贡献体现下面几个方面：（1）提高采购质量，降低成本。（2）增加产品标准化程度。（3）对产品设计和革新做出贡献（4）减少库存。（5）增加柔性。（6）鼓励采购协作。3.采购的作用4.采购模式的发展采购模式的发展经历了四个阶

8、段：为工厂服务阶段，最低单位成本购买阶段，调整购买强度阶段，战略性采购阶段。（1）为工厂服务阶段。在第一阶段，采购是制造服务功能的一部分。采购的主要任务是找到供应者以保证零部件和材料的供应。这一阶段中，最典型的组织结构安排是采购部门向物料经理报告，物料经理再向工厂的管理者报告。（2）最低单位成本购买阶段。（3）调整购买强度阶段。（4）战略性采购阶段。4.采购模式的发展采购有关项目为工厂服务降低单位成本调整购买强度战略性采购组织结构局限于工厂；向工厂管理者或者低级主管报告事业部级别的采购部门；专业