第十章 商品包装与运输

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1、第10章商品包装与运输10.1包装的功能和分类10.2商品包装方法和技术10.3商品包装装潢10.4商标10.5商品运输概述10.6商品运输的方式和特点10.1包装的功能和分类一、商品包装的概念商品包装是指对商品的包裹捆扎物的总称。我国国家标准中对包装做了明确定义：“为了在流通过程中保护商品，方便运输，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总称。”也可以理解为：“为了达到目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”商品包装包含两层含义：一是指盛装商品的容器和材料；二是指盛装商品过程的技术手

2、段和方法。商品包装是商品生产的重要组成部分，是商品生产全过程的最后一道工序。在商品生产、商品流通和商品消费的全过程中对维护商品质量、促进商品销售、指导消费者起着重要作用。商品和商品包装是共同联系在一起的、相互依存的统一体，商品包装是商品价值和商品使用价值的有效组成部分。因此，商品包装既表现了商品的价值性，又表现了商品的使用价值。下一页返回10.1包装的功能和分类商品包装价值性的存在形式是商品包装所消耗的劳动，即物化劳动和活劳动都属于社会必要劳动的一部分。除此之外，包装物所用原材料以及生产包装物消耗的劳动都有价值存在。商品包装价值

3、又同时表现出商品的附加价值，这种附加价值隐含在商品价值之中并在商品销售过程中得到较高的补偿。商品附加价值的两种表现形式，一种是有形价值的表现形式，它是通过商品销售价格实现的；另一种是无形价值的表现形式，它是潜伏在商品中，并在商品销售过程中或销售后得到补偿的，如让公众对产品做出评价，包装物鉴赏力，包装物的宣传广告效益等。在一定意义上商品包装物的无形价值是难以计算的。下一页返回上一页10.1包装的功能和分类商品包装使用价值的存在形式是，从商品包装功能上看，自身具有保护商品的基本功能。有些商品包装，如食品、酒、饮料、医药包装上又同时标

4、有商品的原料组成、化学成分、商品品质、特性、使用方法、储存养护方法等，充分表现商品的有用性，为实现商品使用价值提供充足的条件。二、包装的功能前面已经提到包装的基本功能是保护商品，其具体功能与作用表现在以下几个方面：1广告宣传的功能在商品包装上大多数都标示着商品品牌、品种、规格、产地等，有些商品包装，如药品等还标示着原料成分、性能特点、功能用途、使用方法、保管储藏方法等，从而达到介绍商品、宣传商品的目的，发挥了广告宣传的功能作用。下一页返回上一页10.1包装的功能和分类2促进销售的功能包装本身就具有装饰商品、美化商品的功能，它

5、直观地展示被包装物的性能特点、质量特性等，同时通过包装显示商品的风采和活力，向消费者传递商品信息，达到诱导、激发消费者购买欲望和兴趣，并为消费者提供了解商品、识别商品和选购商品的充足条件。从而达到指导消费、促进销售的作用。3美化产品形象，诱导消费的功能包装是商品的外衣，优美的造型、新颖的包装会让人们喜爱。许多商品内在质量本来很好，但由于包装档次低，产品的魅力显现不出来，故价值受到影响。如在国际市场上享有盛誉的名茶、名酒，由于采用精致包装后，大大提高了产品形象，增强了竞争力。借助包装图案设计把商品的款式、风格直观地展现出来，达到

6、诱导消费者的作用。好的商品包装，消费者的认可率就高，商品自然受消费者欢迎。同样，生产受消费者欢迎的产品的企业，也必然得到消费者的赞誉。下一页返回上一页10.1包装的功能和分类4保护商品质量，降低消耗费用的功能商品由生产领域进入流通领域，再由流通领域进入消费领域，总是经过空间位移、时间延续的周转过程，商品在运输、储存和销售过程中，由于受各种自然因素的影响，如物理的、机械的、化学的、生物学的，致使产品质量发生变化，甚至丧失商品使用价值。由于受温度、湿度、空气中的氧和有害气体、阳光等的影响，导致商品体脱水干裂、潮解溶化、腐烂变质、氧

7、化变色、老化变质、锈蚀等；也因包装不好，导致细菌、微生物的侵入，致使商品虫蛀、霉变、腐败等等。由于人为因素的影响与作用，常使商品出现破损、碰撞，失去使用价值。实施科学的商品包装以增强商品的防护能力，减少商品损失，提高商品的有效利用率，达到降低消耗费用的目的。下一页返回上一页10.1包装的功能和分类5提高商品附加价值的功能商品包装不仅用于保护商品体，还要通过商品包装设计和定位来表现商品的价值和使用价值。商品包装实际上是把物质的东西和文化的、知识的、精神的东西结合起来，使物质价值得以实现，而且提高了文化品位，丰富了文化内容，使精神

8、变物质。这种物质包含在商品附加值之中。这就是说商品的附加值不单纯表现在商品的技术含量，而且表现在商品的知识和文化含量上。因此，商品包装具有提高商品附加值的功能与作用。三、商品包装的分类（一）按流通领域中的环节分类商品包装按流通领域所经历环节的不同可分为小包装、中