第一单元 走进化学 - 副本1

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1、千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？节日焰火钢铁生锈牛奶变质第一单元走进化学世界课题一：物质的变化和性质观察演示实验1、水的沸腾2、胆矾的研碎3、胆矾溶液和氢氧化钠溶液的反应4、颗粒石灰石与稀盐酸的反应观察实验现象记录实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1-1液态的水液态的水1-2蓝色块状的胆矾蓝色粉末的胆矾1-3蓝色的胆矾溶液蓝色的氢氧化铜沉淀1-4颗粒状石灰石(或大理石)二氧化碳气体等有水蒸气产生遇冷变成液体由

2、块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和石灰水变浑浊有有无无想一想:一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？都没有新物质生成;都有新物质生成;二、课题1——物质的变化和性质（一）、物质的变化1、物理变化：没有生成其他物质的变化。水的沸腾；将蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽油、酒精挥发；铁水铸成锅；蜡烛受热熔化1、物理变化⑴定义：没有生成其它物质的变化⑵特征：没有生成其他物质⑶伴随现象：物质形态，状态发生改变⑷判断方法：如果变化过程中没有其它物

3、质生成，则该变化为物理变化。（5）举例;物质三态变化、灯泡发光、物质的挥发2、化学变化：生成其他物质的变化。木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成。2、化学变化⑴定义：⑵特征：⑶常伴随的现象：⑷判断方法：如果变化过程中都生成了其他物质，则该变化为化学变化。生成其他物质的变化生成了其它物质发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀（5）举例：燃烧、呼吸作用、食物腐败、光合作用，造醋酿酒化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等，还伴随着能量的变化，如吸热、发热、发光等。此

4、类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化想一想：有伴随现象出现是否一定有化学变化发生？判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。注意3、物理变化和化学变化的区别与联系。1）区别：是否有新物质生成。2）联系：在化学变化过程中同时发生物理变化，在物理变化过程中不一定没有化学变化发生。物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化本质区别(判断依据)变化时是否有其他物质生成伴随现象物质的状态，形状发生改变伴随能量的变化，发光

5、放热，颜色改变生成气体，产生沉淀等相互联系化学变化中一定伴随物理变化，物理变化中不一定有化学变化实例三态变化、灯泡发光、物质挥发燃烧，呼吸作用，光合作用、食物腐烂等说明化学变化常伴随发光发热等现象发生，但发光发热等现象产生的变化却不一定是化学变化考考你1、下列四种变化中，有一种变化与其他三种变化的类型不相同，这种变化是（D）A.蒸发B.变形C.水变成冰D.物质燃烧2、化学反应的特征是（）A、发光放热B、生成气体C、生成沉淀D、生成新物质D3、下列变化属于物理变化的是（）A、火药爆炸B、煤的燃烧C、矿石粉

6、碎D、钢铁生锈4、下列变化属于化学变化的是（）A、冰融化成水B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条D、蜡烛熔化CB5、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气B6．下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是（）A、燃烧B、爆炸C、熔化D、冷凝B7、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发B、灯泡通电后发光、发热C、火药爆炸D、车胎爆炸E、汽油燃烧F、海水晒盐G、二氧化

7、碳使澄清的石灰水变浑浊H、米饭烧焦I、植物光合作用J、发生沙尘暴属于物理变化的有：；属于化学变化的有：。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、（二）、物质的性质1、物理性质不需要通过化学变化表现出的性质颜色、状态、气味、熔沸点、硬度、密度、溶解性，挥发性、延展性、导热导电性……2、化学性质物质在化学变化中表现出的性质可燃性、钢铁易生锈、氧气能助燃……一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。注意你会闻气体的气味吗？气体性质氧气二氧化碳颜色气味状态是

8、否可助燃无色无色无味无味气体气体可以不可以上述两种气体的性质哪些是物理（化学）性质？怎样区分它们？物理性质和化学性质物理性质化学性质概念物质不需要发生化学变化就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知性质内容颜色，状态，气味，熔点，沸点，硬度，溶解性，挥发性等可燃性、还原性，氧化性、稳定性、酸碱性3、性质和变化的区别性质是物质本身特有的属性变化则是物质运动的过程。一般描述物质性质的语言