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时间:2019-11-06
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1、本文档系作者精心整理编辑,实用价值高。CHANGSHAUNIVERSITYOFSCIENCE&TECHNOLOGY毕业设计(论文)题目:年产8万吨酒精工厂的初步设计学生姓名:功夫了得学号:200838090232班级:生物08-02班专业:生物工程指导教师:XX2012年6月本文档系作者精心整理编辑,如有需要,可查看作者文库其他文档。本文档系作者精心整理编辑,实用价值高。年产8万吨酒精工厂的初步设计摘要本设计的目的是初步确定年产8万吨酒精工厂的生产工艺,初步确定糖蜜罐、稀释罐、酒母罐、发酵罐、蒸馏塔等设备的型号及数量。按照国家规定对酵母、发酵、蒸馏等车间进行规范的布置设计,使生产的酒精质量达
2、到国家要求。在了解国内外燃料酒精发酵行业生产、发展概况之后,通过分析、比较,初步确定了设计方案。本酒精工厂以非粮食作物糖蜜为原料,采用台湾酵母396号(F-396),通过连续发酵方式生产酒精。厂址选择在全国甘蔗主产地之一的广东省,定在全国制糖产量最高的地区——湛江。年产8万吨酒精工厂的发酵车间需500m3的发酵罐12个;酵母车间需500m3的种子罐3个。日产266.7吨无水乙醇,日耗水1.9×104吨,年耗糖蜜3.34×105吨。关键词:酒精;糖蜜;发酵;蒸馏本文档系作者精心整理编辑,如有需要,可查看作者文库其他文档。本文档系作者精心整理编辑,实用价值高。WITHANANNUALOUTPUT
3、OF80,000TONSOFALCOHOLFACTORYPRELIMINARYDESIGNABSTRACTThepurposeofthisdesignistodeterminetheinitialannualproductioncapacityof80000tonsofalcoholfactoryproductionprocess,initialidentificationofmolassestank,tankdilution,yeast,fermentationtank,distillationtowerandotherequipmenttypeandnumber.Inaccordance
4、withstateregulationsonyeast,fermentationanddistillationworkshopforlayoutdesign,maketheproductionofalcoholqualitymeetthestaterequirements.Intheunderstandingofdomesticandforeignfuelalcoholfermentationproductionindustry,thegeneraldevelopment,throughanalysisandcomparison,thepreliminarydesignschemeisdet
5、ermined.Thealcoholfactorytononfoodcropsmolassesasrawmaterial,usingTaiwan396yeast(F-396),throughthecontinuousfermentationofalcoholproduction.SiteselectioninthesugarcaneadvocateoneofproducingareaofGuangdongProvince,thenationalsugaryieldsthehighestregion–Zhanjiang.Withanannualoutputof80000tonsofalcoho
6、lplantfermentationworkshopfermentation12tankof500m3;yeastplantneeds3tankof500m3.Nissan266.7tonsofanhydrousethanol,thedailyconsumptionofwater1.9×104tons,yearconsumption3.34×105tonsofmolasseseveryear.Keywords:alcohol;molasses;fermentation;distilled本文档系作者精心整理编辑,如有需要,可查看作者文库其他文档。本文档系作者精心整理编辑,实用价值高。目录1绪
7、论……………………………………………………………………………………..11.1产品介绍………………………………………………………………………...11.2设计意义………………………………………………………………………...11.3厂址选择………………………………………………………………………...21.4全厂总平面设计…………………………………………………………………21.5酒精生产工艺流程………………………
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